山東比較有名氣的特產很多，在大部分的認知裡面，首先一講到山東的特產第一反應應該就是煎餅，這個是毋容置疑的，確實山東的煎餅是非常的有名氣的，現在已經外銷國外，山東的煎餅已經從之前最傳統的煎餅到現在通過師傅們的智慧不斷的改良，已經有非常多的品類了。
現在也不像原來吃煎餅是為了填飽肚子，原來只有窮人吃，吃不起白面饅頭，只有吃煎餅充飢，現在煎餅成了一種零食，一種回憶，能把一種主食發展到現在這種地步，非常的了不起，但是山東除了煎餅還有很多的特產，下面也分享下有哪些。山東是農業大省其特產都有哪些1.山東萊蕪三辣雞腿蔥，長的高的有一人高，生薑大的有的跟鍋蓋一樣大，白皮蒜又大又辣味還特別的濃，由於地理環境的原因，這三種植物在萊蕪的地質土壤中會更好的發育生長。
現在仍舊是萊蕪人的驕傲。2.臨沂的冬棗近些年隨著技術的提高，臨沂的農業也在突飛猛進，嫁接，移栽，各種手段都用上了，所以才培育出冬棗，名揚天下。都知道植物只有夏天和秋天才會結果的，但是臨沂人硬硬顛覆了人的認知，活生生地打破了自然的規律。竟然能在樹葉落光的情況下才結果。著實令人佩服。3.煙臺蘋果也是受環境和地質的原因，在煙臺種植的蘋果，體積不但大，而且水分還多，糖分也高。吃起來脆脆的還特別的甜，煙臺蘋果抗病能力也特別的強，基本上不怎麼打農藥，吃起來還安全。也是改革開放以後煙臺人推上市場的主要農產品。
4.肥城桃又名蟠桃在很久很久以前都是名聲在望，曾經是地方向朝廷進貢的貢品，所以肥城桃是延續了原來的品牌，現在更加出名了，有錢有時候也未必能買到真正的肥城桃，它的主要特點個大，水多，還有一個是其他品種的桃無法比擬的就是成熟之後，肉質鮮美，用一個吸管就能把桃汁全部吸出來，堪稱世界美味，基本上都是送禮或者五星級酒店才能見到的水果。5.萊陽梨就是以脆為主，關鍵還能止咳化痰的作用，萊陽梨現在的品種越來越多，通過嫁接的技術，有栽培出很多品種。萊陽梨的藥用價值也是和當地的土壤有很大的關係。山東的特產太多了，今天給大家介紹的都是有點歷史典故的，也是當地老百姓主要的農業經濟支柱。還有很多特產，吃的，喝的。
用的。每個城市都有，這也不能說誰最有特點，各有各的特色，每個特產都代表了當地的主要特色，和風土人情。以上就是山東部分比較有代表性的特產之一，其實還有很多，在這裡就不一一為大家介紹了，以後再為朋友們詳細的介紹下山東比較有名的美食和特產。就分享到這裡。我是一名愛美食、愛生活、愛分享的美食愛好者，雖然每天都在忙碌，努力拼搏，但是忙得很有意義，世界上唯有愛與美食不可辜負，堅持每天分享美食，如果您喜歡美食，歡迎關注、每天都有更新，歡迎大家轉載、點讚、關注，謝謝