土豆和胡蘿蔔一起太好吃了！手不沾面，營養又好吃，比包子簡單

2020-09-09 廚工爸爸


早餐是一天中重要的一餐，無論生活再忙碌，全家人都不要錯過早餐。

為此，不少的媽媽都抱怨，自己已經不知道做什麼樣子的早餐比較營養健康，還讓寶寶特別愛吃呢！

其實，好的早餐往往選用健康新鮮的食材即可，同時，如果媽媽上班忙碌，還可以製作簡便快捷的早餐，補充寶寶體內所需的營養。


（圖片來源於網絡）

首先，媽媽在製作早餐的時候，可以選擇新鮮營養的食材，高蛋白質的食物更好，可以補充寶寶發育的營養。


當然，碳水化合物和維生素含量高的食物不可少，因為早餐是一天中攝入吸收率高。


今天，讓我們一起學習製作這道早餐餅，顏值特別高，吸引寶寶進食，同時選材簡單，加上製作過程簡便，省時還好吃呢！


雞蛋中含有豐富的蛋白質和胺基酸，有助於補充人體消化的能量，胡蘿蔔中含有大量的維生素A，有助於呵護寶寶的眼睛，搭配富含維生素C和蛋白質的土豆，讓這道早餐餅更加健康營養


跟著廚工爸爸做輔食

早餐餅

食材列表和月份


參考月齡：10M+

操作時間：15分鐘

香蔥：1棵

雞蛋：1個

胡蘿蔔：40克

土豆：50克

食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量



詳細步驟分解

土豆去皮切成薄片。

再將土豆薄片切成細絲。

胡蘿蔔切成細絲。

香蔥切成碎丁，放置備用。

起鍋燒水，將土豆細絲和胡蘿蔔細絲焯水2分鐘，撈起。

在碗中打入一個雞蛋。

把雞蛋均勻打散。

鍋中倒入少量食用油，倒入土豆絲和胡蘿蔔絲，翻炒2分鐘。

»加入少量的香菇粉調味。

然後，往鍋中均勻淋上蛋液。

接著，在表面撒上蔥花。

小火慢烙7到8分鐘即可出鍋。

將早餐餅切成合適大小就可以了。


這份香噴噴的早餐餅就完成，看著拉絲美味的早餐餅，煎得金黃的小餅，好吃不焦，寶寶一口一個香呢！不僅是寶寶的早餐解決了，全家人的早餐也不用愁，讓媽媽更加省心。


廚工爸爸做輔食經驗總結


●如果是月齡小的寶寶進食，媽媽可以將胡蘿蔔和土豆切成碎丁。

●媽媽可以根據寶寶的咀嚼能力去翻炒土豆絲和胡蘿蔔絲，月齡越小，時間越長。


●一歲以上的寶寶可以適當添加少量的鹽調味。


知識拓展

早餐是一天重要的營養來源，為此，寶寶不可以錯過早餐。


同時在製作早餐之時，媽媽要避開一些不健康的食物，比如醃製的食物，這些不利於身體健康的食物，影響寶寶的發育。

同時寶寶處於長身體的階段，對於高蛋白質和鈣質的食物一定不能少，減少糖分高的食物攝入。


你家寶寶愛吃你製作的早餐嗎？快來評論區告訴我吧！

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