在家庭的清潔衛生中,廚房應該是比較難清洗的一個區域了,這一點主要因為廚房是家裡的油煙重地。而且,廚房的油煙不僅影響家人的身體健康,也能夠影響到整個家裝的新舊程度,畢竟如果每天被濃濃的油煙燻著,家裡裝的再漂亮也顯得舊舊的。要解決油煙問題,那麼就一起來看看常見的油煙機類型以及選購的技巧吧。
油煙機
類型
根據現在市面上的油煙機類型,基本上可以將油煙機分為傳統油煙機和集成灶式的油煙機。這兩種油煙機各有各的優缺點,我們先來一起看看吧。
一、傳統油煙機
傳統油煙機是大家最早使用的油煙機類型,但是傳統抽油煙機也分為很多種,以下是四種不同的抽油煙機優缺點。
優點:
1
中式抽油煙機抽油效果好,價格便宜,體積較小,不佔空間。
2
側吸式抽油煙機不碰頭,設計離灶臺更近,還能實現油煙分離。
3
多媒體式抽油煙機功能多樣,操作智能化,還有音樂播放,自動調節吸力。
4
歐式抽油煙機最大的特點就是外觀漂亮,功率小,所以噪音也比比較小。
缺點
第一丨中式抽油煙機造型不美觀,跟電器不搭配,噪音大,容易滴油,清潔困難,使用壽命比較短。
第二丨側吸式抽油煙機普遍存在噪音過大問題,當然也有噪音不大的。
第三丨多媒體式抽油煙機不建議使用,市場上較少,使用的人也不多,容易出故障,維修價格也很高。
第四丨歐式抽油煙機不適合中國人使用,佔據空間也較大,容易出現滴油和碰頭現象,價格也偏貴。
二、集成灶
集成灶應該說是一種高科技的產品,屬於新型的油煙機。而且既然是集成灶,自然是將很多常用的廚房功能集合於一體的產品,其中吸油煙就是一個主要功能。
優點:
1
在吸油煙的效果上集成灶的表現相對較好一些,而且吸油煙也更加徹底一些,這樣即使炒辣椒也不用擔心油煙太嗆人。
2
集成灶比較節省空間,因為它是集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體,而且集成灶控油效果好,還不會碰頭和滴油。
3
集成灶好清洗,因為它的灶臺和油煙機基本上都是以平面為主,油網也是大平面,且位置為水平面和側面(垂直面)。
4
集成灶的下排風設計取消了置於人體頭部的噪聲源,超低的噪聲技術和靜音風道讓人在使用時感到很舒服。
缺點
第一丨集成灶是一體化的,所以其中一個出現故障,都會帶動其它功能無法使用。
第二丨深井下排的集成灶最大的不足是在使用時極易濺菜湯類,還有火苗離吸氣口近,這樣油、電、煤氣三者集中在狹小空間內,有安全隱患。
第三丨側吸下排的集成灶,雖然清洗容易,但需天天清洗,不然過幾天油煙淨化器,看上去非常髒。
第四丨集成灶必須挨著煙道安裝,如果不挨著,非常浪費空間。而且集成灶距離公共煙道牆至少預留20cm,這20cm的空間基本上就浪費掉了。
第五丨有很多人會覺得集成灶的消毒櫃比較雞肋,使用頻率並不高。因此很多人可能都將消毒櫃作為日常收納碗碟的空間而已。
油煙機
選購
對比完傳統油煙機和集成灶各自的優缺點,大家可能對這兩種類型的油煙機有了一個基本的了解,那麼具體來說,不管是選擇哪類油煙機,選購的時候都需要遵循以下兩個原則。
效果
基礎功能,排油煙的效果好。
說到吸油煙機首先說油煙機的技術含量。油煙機的「核心技術」是利用風輪將油煙排出,核心部件就是電機+風輪。所以,好用的油煙機就是吸力要大,重要的兩個參數就是以下兩個了:
參數一:排風量。排風量與噪音成正比,由於兩者妥協的結果,大部分煙機排風量都在15~18m/min之間,少數能達到19m/min。
參數二:風壓。這關係到公共煙道的煙會不會倒灌到你的廚房,也是越大越好。目前能買到的油煙機風壓都在280Pa以上,均符合要求。
清潔
耐沾汙能力,是否便於清洗。
好油煙機的另一要點是「易清潔」。油煙機如果不定期清潔,會吸力下降、噪音增大,帶來衛生問題。外觀、濾網的清潔誰都能搞定,由於風輪和蝸殼不易清洗,不少廠商推出了自清潔功能,分為水清洗、蒸汽洗、免拆洗、電加熱。
從材料的易清潔程度來說,鋼化玻璃要比不鏽鋼更容易清理一些。