東京池袋旅遊懶人包,無敵家拉麵必吃,炭火和牛烤肉入口即化

2020-12-18 若菜生活旅記

池袋與新宿、澀谷並列為東京三大副都心。池袋也有很多好玩好吃的地方,住在池袋交通便利,也可以購物血拼,又有很多好玩的去處,若菜這篇文章為美食篇。喜歡的話請往下看哦!

本次行程:

炭火燒肉AMON(烤肉)→彩伽亭(烤肉)→鶏の穴(拉麵)→麵屋武蔵二天(拉麵)→無敵家(拉麵)

炭火燒肉AMON

地址:東京都豐島區池袋2丁目691 新井ビル 101

交通:池袋站西口步行8分鐘

炭火烤肉主打A5等級的松阪牛和新鮮的海鮮,套餐有三種,普通套餐(3500日元),高級套餐(5550日元),特上套餐(8500日元)。牛肩胛海膽卷很好吃,生牛肉與海膽意外地搭配。

彩伽亭

地址:東京都豐島區池袋2丁目413

交通:池袋站西口步行6分鐘

日本點評網高分店,也是一家燒肉店,有中文菜單,並且中文和日文菜單不會有差異。

和牛的上品五式拼盤4900日元,可以看的出來沒有過多的調味根本就是以肉質決勝負!

在烤肉之前先用附上的豬肉油脂來潤滑一下鐵爐再開始烤肉了,看著肉片在烤爐上滋滋作響真的是超級誘人但必須要提醒的就是這樣的牛肉並不用烤到全熟喔!這時的肉片超級柔嫩,每面各烤個十秒就差不多雖然看起來很生但實際上已經是可以輕鬆咬斷的卡滋卡滋。

鶏の穴(拉麵)

地址:東京都豐島區東池袋1丁目3920

交通:池袋站東口北步行6分鐘

池袋有好多拉麵店,喜歡雞白湯拉麵的人首選鶏の穴,湯底有白湯和赤湯兩種,分別是原味雞白湯和辣味雞白湯。而且雞白湯包含滿滿的膠原蛋白,特別是中間的肉末很好吃,麵湯很濃鬱。強推這家店!

麵屋武蔵二天

地址:東京都豐島區東池袋1丁目3920

交通:池袋站東口步行3分鐘

在日本的面屋武藏是不同分店有不同的稱號。像是面屋武藏二天,或是武仁、武骨或虎嘯等等有著狂氣的名字。當然也有只用面屋武藏四個字的店家,好像新宿就是本店的所在地。而每家不同稱號的店家,其主打的料理都風格迥異,有的是厚切,有的是油炸,有的甚至做起了咖哩沾面來。

面屋武藏的面彈性算足。湯為豉油底,有點類似二郎系的湯,但油脂少了一些,倒是薄炸豬排好上一些,雖然泡在湯裡,但沒有像天婦羅烏龍麵那樣很快泡軟。麵皮吸了一點湯之後還有些脆,倒是增添了不少鹹味。

無敵家

地址:東京都豐島區南池袋1丁目171 崎本ビル1F

交通:池袋站南口步行3分鐘

太火太火的一家店了,之前若菜也介紹過無敵家一直很受遊客歡迎,肯定要排隊。往激安殿堂的反方向走,沿著百貨公司,一直走到一個轉角,就可以開始排隊了!

主打長時間熬煮的豚骨湯底,再加上厚切叉燒和半熟溏心蛋,超好吃!而且營業時間開至凌晨四點,在半夜肚子餓也可以來吃。

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