母乳是寶寶出生後的高營養食物,而且餵奶方便。然而有些寶媽母乳餵養的條件較差。有的乳汁分泌不足,無法滿足寶寶的營養所需。如果母乳不足,只能選擇奶粉餵養。但一些價格昂貴的奶粉,也會是家庭經濟的一部分負擔。
最近,同事小李正為寶寶的奶粉錢發愁。寶寶剛滿三個月,對母乳依然有些依賴。但忙於工作的她,無法整日陪在孩子身邊餵奶。於是她決定給寶寶餵奶粉,但她仔細想想,發現自己的工資不夠支付寶寶的日常開支。尤其是奶粉錢,一個月要花兩三千元。
就在她傾訴奶粉太貴的時候,身邊的同事說:「你怎麼不讓他喝牛奶,牛奶有多便宜。」起初小李有些疑惑,寶寶怎麼能喝牛奶?但之後他又想:為什麼大人可以喝牛奶,寶寶就不能喝呢?
很多人認為寶寶年幼不應適合喝牛奶。現在想想,如果不是因為這個限制,真的可以解決家庭的經濟問題。牛奶確實是人類非常優質的食物,但也有缺點。例如,在乳糖不耐症高發的東亞地區,這些人很難消化牛奶。
除非他們喝發酵酸奶,否則他們很容易腹瀉。如果成年人只是部分不適合喝牛奶,那麼一歲以下的嬰兒就是真的不能喝,這就是為什麼不能用牛奶來代替母乳。
如果你想用牛奶來做母乳,寶寶必須要一歲以上。超過10%的嬰兒對牛奶過敏,這在成人中不太常見,但超過10%的一歲以下嬰兒有此現象。如果寶寶對奶粉過敏,那就不能再喝奶粉,因為會引起腸胃出血。
相比之下,雖然配方奶粉也是用牛奶製成,但它通過特殊的過程將大分子轉化為小分子。這使得寶寶的胃腸道更容易被接受。未加工的牛奶含有太多的礦物質。雖然大部分對人體有益,但寶寶根本不能吸收這麼多。未被吸收的乳汁會進入腎臟新陳代謝,從而增加寶寶脆弱腎臟的負擔。
牛奶缺乏一些營養,作為主食會影響寶寶的發育。雖然營養豐富,但並不全面。例如,鐵是非常缺乏的。但對人類嬰兒來說,缺鐵會影響到寶寶大腦的健康發育。選擇牛奶來代替母乳可能會導致智力低下。對寶寶來說是營養充足,在加工過程中添加了部分營養素不足。
正是因為有如此多的「缺陷」,牛奶在世界上任何地方都不被視為嬰兒的主食。但一歲以後,牛奶可以添加到寶寶的飲食中,並可以喝到成人。一歲以後可以給寶寶喝牛奶,但要注意兩個問題:
嬰兒每日牛奶食用量不可以超過400ml。首先,你喝的牛奶越多越好,否則你會營養過剩,你的孩子可能會有肥胖的風險。根據相關標準,嬰兒每日牛奶食用量建議選擇在300-400ml,也考慮到我們的日常飲食。
除肥胖兒童外,不建議購買脫脂牛奶。有些人可能認為脫脂牛奶比全脂牛奶好,因為它不容易發胖,但它只適用於成人。新陳代謝快、對熱量要求高的孩子最好喝富含脂肪成分的牛奶,儘量不選擇脫脂,這樣可以增加熱量的攝取,但是如果孩子有肥胖困擾的話,還是不建議這樣做。
總結:市場上的牛奶種類太多,一些家長很困惑。其實,不在乎什麼牛奶,只需要知道鮮牛奶與純牛奶最適合就可以。因為它們都是零添加成分,能夠保留最高的營養價值。除此之外,其他的牛奶製品都是添加了各種成分,不適合嬰幼兒食用。孩子喝的話當然最好還是喝鮮牛奶或純牛奶。