識人善任，重在識人。識人有術，一從相貌，二從言語，三從行為。然而人不可貌相，是先賢一直秉承且流於後世警醒後人的原則，然而「食神」蔡瀾卻說：「人一定要以貌取人「。
執形而論相，管中窺豹也。不離形，不拘法，視於無形，聽於無聲，其相之善者也。——鬼谷子
蔡瀾，新加坡人，生於1941年8月18日，祖籍廣東潮州，是電影監製，電視節目主持人，商人，美食家，專欄作家，與金庸、黃沾、倪匡並稱為「香港四大才子」。
蔡瀾自稱是一個絕對以貌取人的人，而他在看人這方面的能力，已經在長年累月中沉澱下來，爐火純青。他曾提到過幾類人，從這幾類人臉上就可以看出深淺好壞。
其一，是獐頭鼠目的人。這類人眼神閃爍，必有所圖，應當遠離。
其二，是諂媚的人，這種人胸無點墨，目光短淺，必不得信任。
其三，是消極的人，翻來覆去的將一些不愉快的事情翻來覆去地說，這種人雖說可憐，卻的確不可深交。
從這三類人中我們不難看出，蔡瀾識人之法中並非在一個「貌」字，還有眼神與談吐，以及一些小動作。他也曾強調我們不能以美醜論人。
譬如他會說有一些美人，可得一句 「縱然生得好皮囊，腹內原來草莽」，與其交談，仿佛短短幾個小時就可以看透她們的人生軌跡。不過對於多作怪的醜人，比起美人而言，似乎更加令其不堪忍受，只得到一句：碰不得也「的評價。
蔡瀾認為大笑姑婆這類人是可愛的，她們沒有心眼，無憂無慮，與這種人相處是舒服的。而林黛玉一類愁眉深鎖的女人，無論做些什麼都不能討取她們的歡心，是極其危險的。
或許是因為身為美食家，他也認為愛吃東西的人，多數並非壞人。他看女人有沒有靈氣，大多看她的一雙眼睛，我們常說眼睛是心靈的窗戶，一雙靈動的眼睛，往往能透出一個靈動的靈魂。
他喜歡靈動的女人，這種女人有思想，有見地，卻也夠溫柔謙卑。與此同時，蔡瀾並不喜歡自命不凡，高姿態出現的女強人，他認為這種女人自視甚高，眼高於頂，是多數男人所不喜歡的。
蔡瀾先生識人之術確實有其閱歷在，然而並非都切實可取。他的相人之術帶著太多個人好惡的意味。譬如他認為心思單純，且愛美食的大笑姑婆一類是極好的，而卻用惡意去理解心思深沉的女強人以及多愁善感的美佳人。
識人看相，切不可以粗粗地以外表下結論，更不可將自己個人好惡來影響自己的判斷，否則便可能「以言取人，失之宰予；以貌取人，失之子羽「了。
我想真正的識人之術，想必如鬼谷子所說，不剝離形象與氣質，也不拘泥於某個單一的方面，摒除外貌與成見去看他這個人的個體，也不被其語言所迷惑，要在無形無聲中去揣摩著一個人。
「有心無相，相隨心生；有相無心，相隨心滅。
蔡瀾曾說：「要學會看人，先學會看自己。「而以我之見，我們應在學習看人的過程中，去看自己，而改善自己
當今時代，人們步履匆匆，分秒必爭，大多數時候，我們沒有時間去了解一個人，所以第一印象往往是人際交往的先決條件。你有可能美目盼兮，巧笑倩兮，也可能是歪瓜裂棗，其貌不揚，相貌是天賜的，這點我們無法改變。
然而精神與氣質，談吐以及舉止，內涵以及教養，都是可以通過後天來改變的
我們與人交往，首先第一點，是外在，一個人乾淨整潔的人永遠比一個邋裡邋遢的人更容易贏得青睞與尊重。
曾經有人做過一個社會實驗，同一個女孩子，分別以蓬頭垢面以及精緻得體的形象去謊稱錢包丟了去向路人借錢，當她以乾淨得體的形象去尋求幫助時，人們更願意去相信她，甚至於給了她超出所需要的錢數。
而當她以蓬頭垢面的形象去尋求幫助時，人們甚至連交談的機會都不曾給她。這便是形象的重要性。
第二則是氣質，氣質這種東西多數是虛無縹緲的，往往來自於家庭教養，形體禮儀，然而最最重要的，是自信。
自卑令我們眼神躲閃，敏感多疑，悲觀處世，而這往往顯得怯懦消極，人們總是更願意結交優秀之人，再不濟，也需要一個樂觀積極的朋友。蕭伯納曾經說過：「有信心的人，可以化渺小為偉大，化平庸為神奇「。
第三則是內涵。古人常說，腹有詩書氣自華。不論你的外在條件有多麼優秀，沒有才華與知識作內心的儲備，便經不起時間的考驗。有趣的人，往往才華橫溢，人格獨立且有魅力。
他們有思想，有見解，卻也謙卑，如蔡瀾先生所說的有靈氣的女子，便是如此。希望我們注重思想內涵的培養，升華自己的人生。願你心中有丘壑，眉目作山河。
第四則是舉止。「相形不如論心，論心不如擇術「，這句話的意思是，我們評判一個人，去看這個人的容貌不如去了解他的思想；了解他的思想，不如去觀察他的行為。行為舉止透露出一個人素養。粗魯是交際的大忌，禮貌是交往的橋梁。
第五，也是最重要的一點，便是真誠與謙卑。我們與人交往切忌虛與委蛇。以誠相待，方能贏得人心。
第六，在這個物慾橫流的時代，八面玲瓏往往比真誠更適合這個時代的規則，然而也是因為這樣，真誠的人便顯得彌足珍貴了。
而謙卑是一種姿態，亦是一種境界。謙卑的人，不過分驕傲，也不過分自卑，他們容納他人的缺點，也看得到自己本身的劣勢，對環境抱有敬畏，對眾生懷有尊重。
嚴於律己，寬以待人。
我們去認識一個人的時候，以貌取人切不可取，我們閱歷尚淺，往往看人過於片面。甚至有待人接物幾十年，也未曾看清一個人的例子。
人類是世界上最矛盾的個體，有些人金玉其外，卻敗絮其中；有些人面目可憎，卻心思澄澈；有些人才高八鬥，卻眼高於頂；有些人目不識丁卻博施濟眾。
心靈美
你不能憑第一印象去否定或者接納一個人，我們應觀其行，知其言，察其心，再去評判這個人的所作所為。
然而自古以來，以貌取人，一直都存在著，不論是孔夫子的學生子羽，還是劉玄德的將士龐統，或是我們眾所周知的阿里巴巴創始人馬雲，都曾被人以貌取人而埋沒一時。
他們是金子，終會發光，而我們這些普羅眾生，總是需要儘自己的最大努力，去塑造自己，去提升自己，讓自己逃脫被以貌取人的漩渦。
蔡瀾先生的以貌取人之說縱然有他的道理在，我們卻不能將此作為苛責他人的標準。且不論我們沒有他的那份閱歷在，我們也沒有他的人脈與成績。
有人說過，沒有人有義務透過你骯髒的外在去發現你優秀的內在，也有人說過，一張好看的臉，就像一本好看的扉頁，讓人有讀下去的衝動。這本是用來苛求自己，督促自己的語言，卻往往被我們用作衡量他人，評判他人的標準。
無論是我們以貌取人，還是他們以貌取己，我們都需要儘自己最大的努力去避免這份偏見。