三菌湯的家常做法,做法簡單,看一遍就可以學會,2分鐘一大鍋

2020-12-17 夫妻家常菜72

大家好，我是華子，夏天到了，天氣越來越熱，每到吃飯的時候，就一點胃口都沒有了，不要著急，今天給大家分享一個家常版的菌湯喝，簡單又方便，2分鐘就可以煮一大鍋，全家人都喜歡.

1.首先準備海鮮菇一把

2.木耳一小把

3.西紅柿2個

4.小蔥1根

5.雞蛋2個

海鮮菇先切掉頭部，然後清洗乾淨，我喜歡吃大塊的，所以是對半切開了，如果大家不喜歡，也可以切碎一點哦！

木耳提前泡發好，然後再清洗一遍，切成小細絲備用

西紅柿洗淨後，打十字花刀，先用開水燙一下，然後撕掉外皮，去掉硬的梗，最後切成滾刀塊備用！

小蔥洗淨，切成小碎沫-備用

再準備一個空碗，打入2個自己家小母雞下的蛋，攪散備用

接下來準備一個砂鍋，放點油，先把西紅柿炒一下，炒出湯汁

炒出湯汁後，再放入木耳和海鮮菇炒香，炒至半熟即可

最後開始加水，根據自己幾口人加入幾碗水，然後加點鹽，雞精，味精，少許，燒開後，先用水澱粉勾下芡，再次燒開後，倒入雞蛋液，要從鍋邊淋入，最後煮2分鐘就可以出鍋了

香噴噴的菌湯做好了，酸爽開胃，做法簡單，看一遍就可以學會，夏天喝它老有食慾了，喜歡的朋友趕緊動手去試試吧！

好了，如果大家喜歡的話，也可以關注我哦，每天都會更新不同的美食，如果您有更好的建議，可以在視頻的下方留言哦，我是華子，謝謝大家的支持

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