像「床單」一樣的牛肚,一個就有20斤,泰國人這樣吃,真過癮!

2020-12-17 菲菲談美食

像「床單」一樣的牛肚,一個就有20斤,泰國人這樣吃,真過癮!平時大家吃火鍋的時候應該都經常吃牛肚,都覺得特別好吃,不過我們平時吃的牛肚一般都是切好的,很多人都沒有見過完整的牛肚,其實完整的牛肚是特別大的,畢竟牛的個頭就很大,把完整的牛肚張開以後,看起來就像是床單一樣,一個就有20斤重,泰國人吃牛肚的時候,都是這樣吃的,看著就覺得特別過癮,以後也可以嘗試一下。

現在全世界各地都有各種各樣的網紅,這些網紅在很多國家都是非常受歡迎的,平時大家也經常上網,在網上可以看到不同國家的人的生活方式,這個泰國的網紅,準備了一個完整的牛肚,實在是太大了,清洗的時候就花了一個小時的時間,才把這個牛肚清洗乾淨,除了牛肚以外,還準備了一些別的牛內臟。

洗過之後就把它們先放到鍋裡煮一下,煮的時候在裡面加了一些泰國的香草,可以去除牛肚上的腥味,不需要煮太長的時間,只需要煮幾分鐘就可以了,這麼大的鍋,一個牛肚塞進去,就快要把這個鍋給佔滿了,平時我們吃牛肚的時候,一份裡面也只有一點點而已,這一張牛肚在中國的火鍋店裡面,都可以用上一天了吧。

然後再把這些牛肚切成小塊兒,一頓飯吃一張牛肚,這樣的吃法也只有土豪才能夠吃得起了,這也太過癮了,在我們中國,這一張牛肚就要賣上千元了,價格賣的是特別貴的,畢竟這種東西,中國人喜歡吃,而且數量也比較少,價格自然賣的也就比較貴,不過在泰國,吃這個的是非常少的,這些泰國的網紅,吃牛肚也是給我們中國人學習的,不過我們中國人可沒有這麼土豪的吃法。

把這些牛肚切好以後,直接和各種各樣的配菜搭配在一起涼拌,就是泰國網紅的吃法呢,看著就覺得特別過癮,很多人估計都已經眼饞了,不過在我們中國,想要這麼吃的話,除非是家裡有礦!

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