吃素食，是最近幾年十分流行的飲食方式。在各類人群中，尤其是患有心腦血管疾病的人群，相比於每天大魚大肉的方式，更喜歡吃素食，甚至認為這樣做能夠控制病，降低心腦血管疾病死亡率。
有的人甚至從小就養成了吃素的習慣，據記者調查發現：個別吃素的人，因為長年不吃肉的習慣，當和吃肉的人在一起時，還能聞見他們身上的臭味，這到底是不是真的呢？
還有的吃素人群，發現吃肉的人有口臭問題等等，今天就和大家一起看看。
吃素到底好不好？
吃素的方式有很多，有蛋奶素、全素等等，如果你吃素的同時，還能夠保證良好的飲食習慣。根據英國《每日郵報》發現，研究對象吃水果、蔬菜、魚類、豆類後導致的心力衰竭風險會降低到40%左右。
相反，和吃肉的相比，如長期吃大量的油炸食物、加工肉類，那麼患心力衰竭的危險會增加到70%以上。
與此可以看出，包括魚肉、蛋類、奶類在內的吃素方式，更適合人們。這是因為魚肉也是肉中的一種，和吃紅肉相比，魚類蛋白質含量高、脂肪含量低，也能夠滿足日常功能需求。
要比全素人群，更容易符合身體狀態，避免吃素帶來的貧血、營養不良等危險。
吃素吃久了，能聞見吃肉的人身上有明顯臭味？
對於這個問題，並非是所有人都能夠做到。可能出現的現象是一個人吃素的時間太久了，每次都不接觸有油腥類的食物，那麼在一定程度上這類人群就要比吃肉的人，對肉味更明顯。
即便是去外面炒素菜，如果是用了動物油，如豬油、提煉的羊油等等，也可能會聞出來。
同理，對於一個長期吃清淡飲食的人，如果讓它一下子就接受肉類，或者是從來都不吃辣椒的人，讓他吃大量辣椒等等，都會比較敏感。
至於吃肉人身上是否有臭味，也和多種因素有關。
如個人衛生較差的人，由於每天出汗較多，皮膚不斷進行新陳代謝，隨著大量油脂的分泌，生產出臭味後，身邊吃肉與不吃肉的人多能夠聞見，還有比較常見的現象，是老人身上容易有臭味；
口腔衛生較差，有腸胃疾病等等，會出現不同程度的口臭；飲食習慣，愛吃大蒜、大蔥等富含含硫化合物的食物，口腔內也會揮發出臭味。所以，這種說法並非是絕對的。