導讀：這才是重慶真正的小酒館，肥腸是真愛，炸冰淇淋都能當下酒菜
在重慶這個火熱的山城裡，不僅愛吃火鍋，愛吃串串，還愛喝山城啤酒，對於火辣的山城人民來說，辣是一種常態，喝酒是家常，來自山城的辣妹子不僅性格豪邁，也是很能喝的哦，而在重慶這座山城裡，小酒館當然是少不了的，不過呢，要看哪一家酒好喝，哪一家的川菜好吃，那就得靠自己去對比了。
去過很多家的重慶小酒館，雖然說都是打著重慶的特色小酒館的名義，但是有些小酒館的味道真的不能用好吃來形容，而是用帶勁來形容了，這一家在解放碑的叫舊識從前慢的川菜小酒館，吸引我的不只是這個小酒館的名字，還有他迷人的特色菜，看似全是辣椒的川菜，但是下面全是雞肉，這一大盤辣子雞是我的最愛，確實有點辣，但是味道超正，辣得很勁道，肉有點小，但是真的超級入味，是老爹最愛的下酒菜沒錯了。
每一道特色的川菜都有老重慶的味道，那就是麻辣，然而他們家的創新的小菜也是讓人記憶猶新，芒果小黃鴨，果凍小黃鴨，甜甜的，不過對於減肥的你來說，肯定是要少吃一點的，但是這個拍照簡直就是極品，可愛到爆炸，忍不住想要去捏一下。
來小酒館吃飯怎麼會少得了酒呢，很多小酒館的酒都是很多味道的果子就，梅子酒呀，藍莓、蜜桃等的小酒，不過也有大家常喝的山城啤酒和江小白，但是我最喜歡的還是梅子酒，淡淡的梅香，淳淳的酒香，喝起來有點酸酸的，但是它的後勁還是有點大，所以，少喝一點，喝多了可能就會醉了。
每一家的小酒館的涼拌蕨根粉味道都是不一樣，佐料不一樣，蕨根粉也不一樣，有的很有嚼勁，而有的吃起來卻沒啥感覺，講真，他們家的這一盤蕨根粉都是我一個人吃完的，最喜歡的醋味，加上小米辣的辣味，勁道的蕨根粉拌在一起，簡直就是夏天的必備。
這一盤芸豆肥腸簡直不能再好吃了，以前的我，從來不吃內臟，到現在的真香，但是也有看做得好不好吃，不好吃的我也不會吃的，他們家的非常超級軟糯，完全沒有異味，有的只是麻辣的香味，真的超下飯，就連湯汁拌飯我都能吃一大碗飯，芸豆很入味，肥腸真的是真愛。
這一盤最開始上桌的時候，看了半天，也沒看出個啥，以為是饅頭什麼的，超可愛的有沒有，吃第一口的時候，哇，怎麼裡面冰冰涼涼的，還有點甜，原來這是炸冰淇淋，咬第一口，裡面的冰淇淋都流了出來，真的堪稱完美。
外面超級酥脆，而裡面的冰涼的冰淇淋，煥然一新呢，剛剛吃了很多辣的川菜，喝了小酒，最後來點甜點還是很不錯的，我建議一口一個最佳，因為如果你咬一口不小心的話，裡面的冰淇淋就會流出來，以免弄到自己的褲子上，因為我第一個就中招了，所以大家吃的時候一口一個，滿足而不會覺得膩，這才是吃小酒館真正的標配。