大家好,我是喜愛研究美食的二胎媽媽,如果你們也喜歡美食,那就點擊關注和泰羊媽媽一起開啟美食之旅吧!前幾天買了些楊梅,據了解楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠等,而且鈣、磷、鐵含量比其他水果都高,泰羊媽媽今天跟大家分享的是用楊梅做的刨冰,自製的楊梅刨冰,酸酸甜甜的冰涼又爽口,而且做法超級簡單!
楊梅刨冰
【所需食材】楊梅、冰塊、蜜豆、黃冰糖。黃冰糖可以用冰糖或者白糖代替。
1、把楊梅在鹽水裡泡兩三個小時後用水衝洗乾淨,然後切成小塊。
2、鍋裡放少量水,把楊梅和黃冰糖放到鍋裡,熬至楊梅果肉變得軟爛。
3、把冰塊放進破壁機裡打成冰沙。
4、把楊梅湯澆在冰沙上,最後放點蜜豆。
夏天到了吃一碗刨冰很過癮,在家做刨冰很簡單!炎熱的夏季你們也試著做一碗刨冰吧!如果喜歡今天的文章可以幫忙點讚或分享,關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食!