大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！
今天我做柔軟香甜小糖餅軟軟的甜甜的找好吃又暖胃，500克麵粉，用300克80度左右的熱水燙麵，水要分少量多次到都燙一下，小成面穗之後上手把面抓在一起，然後揉成麵團，這樣面就活好了。
讓他休息15~20分鐘，壓碎的紅糖中加一把熟芝麻，加點乾麵粉混合均勻下料就做好了。加乾麵粉的目的是減少硫糖，把這面還需要揉一揉，說好好搓成長圈，下成均勻把小的面積咱這小糖餅要小一點。
下滑的面積壓扁，然後擀成餅皮，先平改，然後再像包包子一樣給擀，把這皮子擀到比手掌大一點就可以了。剛入紅糖縣，裝這麼兩大捏，然後像包子一樣捏合封口，然後掐掉多餘的面，然後擀平，趕的時候用力要均勻，趕到上面。
稍微有一點半透明狀就可以了。大家看基本是透明的，電瓶車預熱過熱後，下著小餅乾著幹著中火了，烙兩分鐘，大家看這冰已經鼓起了。
分辨之後改成大火，敞蓋了小餅鼓起之後咱要勤翻面，防止它烙硫糖，熟了好勒出鍋。
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