桑葚熟了,泡酒正當時,好喝又滋補,配方教給你,每天一杯安心睡

2020-12-20 建文弟

導讀：桑葚不要直接吃了，教你泡酒秘方，滋補好喝，每天一杯安心睡

桑葚一直是我特別喜歡的一種水果，這是水果吃起來酸甜可口，小時候特別喜歡吃野外摘野生桑葚吃，不過現在很難見到野生桑葚了，想吃的話只能去超市購買。如今正是桑葚大量上市的時節，這個時候的桑葚價格適中，因為應季上市，口感也十分不錯。

很多人喜歡鮮食桑葚，其實我們也可以用桑葚煮粥或者泡酒，桑葚跑出的果酒，果香濃鬱，特別適合失眠的朋友服用，每天一杯就可以安心睡，今天就給大家分享一下具體的做法！

桑葚果酒

原料：新鮮桑葚300g、低度白酒500g(因為我們要泡果酒，就不用選用高度白酒了）、冰糖30g

很多人在泡果酒的時候喜歡放很多材料，其實我們只需要簡單的幾種即可，材料太多也會破壞口感。

1、桑葚果酒一定要選取新鮮的桑葚，最好是當天採摘的桑葚，新鮮桑葚放入盆中，倒入少許食鹽和清水，攪拌均勻浸泡10分鐘，清洗乾淨自然攤開晾乾，一定要充分晾乾，不能留有生水，不然會影響果酒的品質，這一步時間比較漫長，大家不要著急。

2、取出密封罐，密封性一定要好的才可以，確保密封罐內壁無水無油，先倒入少許桑葚平鋪在瓶子底部，加入少許冰糖，按這種步驟一直添加完畢，直接倒入低度白酒，白酒可以倒得多一些，完全沒過食材即可，擰緊瓶蓋，自然放置30天就可以飲用了。

溫馨提示：

1、低度果酒的保質期並不長，大家泡好以後最好半年內喝完，高度白酒浸泡的果酒可以保持2年左右。

2、泡果酒的食用最好選擇通風避光處，不能放置在太陽底下暴曬，不然口感會很差，根本不能喝！

3、夏天的時候喝桑葚果酒可以冷藏或者加冰塊，口感會更好！

你喜歡喝果酒還是直接吃桑葚？趕快打卡評論吧！

相關焦點

  • 5月桑葚熟了,泡酒正當時,配方和做法告訴你,滋補好喝,特實用
    導語：5月桑葚季，教你配方和做法泡酒喝，滋補好喝方法實用，收藏了5月份桑葚大量上市，正是吃桑葚的好時間，每年到了這個時候我總會給家中備上許多的桑葚，直接吃或者是做桑葚醬、泡酒喝都是不錯的選擇，桑葚的吃法豐富多樣，喜歡吃桑葚的便可以多學習幾種做法
  • 桑葚熟了泡酒正當時,教你詳細配方和做法,做一次喝一年
    現在是正是桑葚大量成熟的季節。桑葚不僅口感酸甜可口，營養也特別好，含有豐富的糖類、維生素、蛋白質、膳食纖維和多種微量元素。它除了可以直接生吃，還很適合泡酒，滋補又好喝，顏色也很漂亮。下面就把配方和做法教給你。
  • 桑葚熟了,教你自製桑葚酒,方法和配方都在這裡,好喝又滋補哦
    現在這個季節正是桑葚大量上市的季節，桑葚的口感吃起來酸酸甜甜的非常好吃，而且裡面的營養價值也很高，其實除了這些吃之外，桑葚也是可以泡桑葚酒的，泡的桑葚酒喝起來其實非常好喝，而且還能滋補身體呢，今天就教大家怎麼做。
  • 桑葚熟了,教你在家泡桑葚酒,配方和做法都教給你,好喝又滋補
    現在這個季節正是象山大量長壽的季節，吃起來酸甜可口，而且酸酸的，營養價值也特別的高，還有非常豐富的糖類，維生素，膳食纖維，蛋白質以及多種微量元素，在吃的時候是可以直接吃的，不過除了直接吃，有很多的人也會用桑葚來泡酒，泡的桑葚酒好喝有滋補，今天就來教你在家做好喝的桑葚酒，配方和做法都交給你
  • 桑葚好處多,泡酒正當時,教你詳細配方和做法,做一次喝一年
    2.再次洗淨，並控幹水分，最好再晾一晾。總之，要儘可能去掉桑葚表面殘留的生水。3.將表面無水的桑葚搗碎，加入冰糖混勻，放入一個乾淨且無水的玻璃容器裡，倒入白酒，蓋上蓋子密封好。4.將容器放到通風處，進行發酵。
  • 桑葚泡酒後還能吃嗎?教你配方和做法,製作出好喝又滋補的桑葚酒
    這樣有些人就會有疑問，用桑葚泡酒後，裡面的桑葚還能再吃嗎？下面就讓我具體給你解釋下。 桑葚酒裡的桑葚是能吃的，雖然酒有行藥勢的作用，而且桑葚在泡酒過程中有些營養成分會被析出到酒中，但是依然還會有許多營養物質含在裡面，是可以繼續吃的。 不過因為泡過酒的桑葚裡面含有乙醇，所以不能多吃，一次吃上三到五粒就可以了，如果吃多了會刺激胃酸的分泌，傷害到胃黏膜，引發不適。而且吃多了還會引起腹瀉。
  • 小滿過後,桑葚泡酒正當時,配方與做法全給你,放一年都不壞
    小滿過後，桑葚泡酒正當時，配方與做法全給你，放一年都不壞。哈嘍，大家好，這裡是妍妍媽媽的美食屋，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？在我們這裡桑椹還有黃杏全部都已經大量上市了，桑椹具有補肝益氣的作用，對於腰軟無力的人常吃桑葚有很多好處。並且還有烏須黑髮的作用。因此，我家經常買桑椹吃，而且這時候的桑椹價格並不貴。十塊錢就能買兩大盒，不管是用來泡酒吃還是用來生吃，都是一種不錯的美味。不過我家桑椹生吃是不習慣的，因此我家桑椹每年都會泡酒喝。桑椹中含有大量的花青素，清甜爽口。
  • 用新鮮桑葚泡酒喝,滋補又美味,果農教你泡酒土方法,簡單易操作
    用新鮮桑葚泡酒喝，滋補又美味，果農教你泡酒土方法，簡單易操作現在正是桑葚成熟的季節，新鮮的桑葚甜美多汁。雖然長在枝頭的黑色桑葚像毛毛蟲一樣，看著不怎麼美觀，吃起來卻非常香甜，咬一口還會爆汁。桑葚雖然美味，但是採摘下來之後很容易壞掉。
  • 教你在家做美味的桑葚酒,食材配方和方法都教給你,滋補又好喝
    現在又到了桑葚成熟的季節了，吃起來不僅酸甜可口，營養價值也是非常豐富的，早上除了直接吃以外，很多的人在這個季節也都是會泡桑葚酒喝的，今天就來教你在家做美味的桑葚酒，是在配方和方法都交給你，做法非常的簡單，做出來的桑葚酒滋補又好喝。
  • 桑葚泡酒比例是多少?桑葚幹泡酒有什麼功效?每天喝1杯容顏煥發
    桑葚酒，又稱為紫酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。女性飲用後不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。那麼，桑葚幹怎麼泡酒呢？桑葚幹泡酒有什麼功效？桑葚幹泡酒男人可以喝嗎？
  • 6月正是桑葚的季節,泡酒正當時,滋補又好喝,對女性好
    記得小的時候我們這裡就有一家很大的果園，裡面種杏，李子，小蘋果等等的水果，還有幾顆桑葚樹，咱們在市面上看到的桑葚都是又大又黑的，其實桑葚剛開始長出來的不是這樣的，剛開始就是青的，後來變成紅色，再變成黑色。桑葚在變成紅色的時候其實就可以摘下來吃了，就是會比較的酸。
  • 桑葚幹只用來熬粥,太可惜了,教你4種吃法,美味滋補又解饞
    說到這裡，估計有不少小夥伴猜到這種水果的名字，沒錯，它就是桑葚。桑葚可以直接吃，也可以曬製成桑葚幹，而這個桑葚幹的營養成分不比原本桑葚的差，由於它的曬制，更保留其營養成分，還讓人們更方便食用。桑葚幹有很多種吃法，有的人用來煮粥，有的人用來泡水，今天小編教給大家四種桑葚幹常見吃法，清甜滋補又解饞。
  • 桑葚幹只用來熬粥,太可惜了,教你四種美味吃法,清甜滋補又解饞
    桑葚幹只用來熬粥，太可惜了，教你四種美味吃法，清甜滋補又解饞。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。桑葚又叫桑棗，是桑樹的果實，在我國已有4000多年的食用史。很多朋友會問，那桑葚幹怎麼吃呢？其實，桑葚幹既可以直接吃，也可以用來泡水、泡酒、煮粥等。下面，琦哥就來介紹下桑葚幹的吃法和需要注意的地方吧！一、最簡單吃法：當零食直接吃我想這是很多人的吃法吧。尤其是開袋即食的桑葚幹，簡直太方便了，真是拯救了像我這種又懶又想養生的人，哈哈。
  • 桑葚如何泡酒 桑葚泡酒的做法
    桑葚，又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。分享一下桑椹泡酒的做法 桑葚酒的家庭做法【泡酒配方】桑椹1500克 谷養康無添加泡酒專用酒3000克【製作方法】用谷養康無添加泡酒專用酒直接浸泡，效果最好。方法是：第一步，將桑葚用水清洗乾淨。
  • 桑葚泡酒的功效和禁忌
    桑葚泡白酒是非常好的滋補方式啊！早在兩千多年前桑葚就是中國皇帝御用的補品。民間那有 聖果 之稱啊。 中醫也認為桑葚具有滋補、養身及補血之功效。鮮桑葚桑葚泡酒起源於潮汕一帶。飲用桑葚酒，不但可以改善手腳冰冷的問題，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
  • 10月這水果熟了,泡酒正合適,做法教給你,酸甜可口,營養又美味
    10月這水果熟了，泡酒正合適，做法教給你，酸甜可口，營養又美味！咱們國家地大物博，食材的種類繁多，尤其是廣西和雲南，食材的種類很多，而且非常稀有，很多都是當地所特有的。比如說今天給大家介紹的這種水果，它是雲南所特有的野生水果，9-10月是成熟期，現在吃它正當時，味道酸酸甜甜，非常好吃。這種水果在當地叫做「胭脂果」，又叫山李子，學名是粗梗稠李。分布在雲南海拔1200-2500米的山區，成熟後個頭和葡萄差不多，呈紫紅色。咬開以後，果肉也是紫紅色，吃完後嘴巴都是深紅色，就像胭脂色，所以叫做胭脂果。
  • 5月桑葚正當時,教你在家自製桑葚酒,美味香醇,簡單易學成本低
    5月桑葚正當時，教你在家自製桑葚酒，美味香醇，簡單易學成本低生活中水果是少不了的，各種各樣、各種口味的水果等著人們去品嘗，大家可以選擇自己喜歡的一些水果去吃，多吃點水果是非常有好處的。能夠補充充足的營養，讓營養更加均衡。
  • 自釀枸杞桑葚酒,富含鐵和維C,每天一杯,臉色紅潤,黑髮又明目
    自釀枸杞桑葚酒，富含鐵和維C，每天一小杯，臉色紅潤，黑髮又明目。桑葚酒的釀造過程是很簡單的，但是畢竟是在釀酒，一些細節問題還是要注意。新鮮桑葚特別容易變質，最好是不要存放幾天才用來泡酒，這樣會影響到成品的口感，也不利於健康。最好是當天拿回來就當天泡。還有，泡桑葚酒用的米酒也需要注意，最好是用純米酒，我也是專門到親戚家的釀酒店，買了10斤真正的糧食酒，這種酒用來釀桑葚酒是再好不過了。
  • 桑葚泡酒的功效與作用 如何在家自製桑葚酒
    一提到桑葚，小編就想起小時候和小夥伴們一起在桑樹田邊摘邊吃的快樂童年，桑葚目前在市場上已經不多見了，但桑葚味道甘甜多汁，有很多的營養價值。因為桑葚上市集中，又不容易保存，所以人們常以桑葚泡酒來存儲，那麼，桑葚泡酒的功效與作用，桑葚酒的做法有哪些?跟著小編一起來看。桑葚泡酒桑葚是桑葚的成熟果實，未成熟時是紅色，成熟後為紫色。
  • 桑葚已經完全成熟,除了直接吃還能泡桑葚酒,配方和做法都教給你
    桑葚除了季節性強以外，還有一個很明顯的缺點，那就是保存不易，如果新鮮的桑葚沒有趕緊吃完的話，也是很容易壞掉的，所以新鮮的桑葚一定要及時吃完，如果吃不完的話，我們其實也可以準備一些泡成桑葚酒的，不僅好喝，而且營養也是很不錯的，今天就來把配方和做法都交給你，趕緊自己在家試試看吧。