很簡單的一道懶人大餐哦~~只需要幾步驟就可以做出一道很美味的燜鍋雞翅了，絕不會比黃記煌的燜鍋差！雞翅也可以換成排骨、豬肉、牛肉、魚蝦等，配菜也可以換成各種你喜歡的蔬菜，不過我覺得燜出來的土豆紅薯最好吃了(*^__^*) ，吃剩的湯汁都可以撈半碗飯哈哈 圖片及食譜未經本人允許不能私自引用，轉載請註明出處！謝謝！
By AIKO淘【豆果美食官方認證達人】
用料
雞翅 500g
土豆 1個
紅薯 1個
胡蘿蔔 1個
彩椒 1個
大蒜 2根
蒜頭 5瓣
甜麵醬 2勺
蠔油 3勺
番茄醬 2勺
醬油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
鹽 1茶匙
黃油 1勺
做法步驟
1、雞翅洗淨正反面各劃兩刀
2、加入適量料酒和鹽醃製半個小時
3、土豆紅薯胡蘿蔔彩椒和蒜分別洗淨，切成小塊備用
4、開始調醬汁：3勺蠔油、2勺甜麵醬、2勺番茄醬、1勺醬油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺鹽，攪拌均勻，所謂的三汁醬汁就調好了。可以根據自己的口味酌情增減配料
5、開火，鍋裡加入一小塊黃油，待黃油融化
6、將所有的配菜放入翻炒幾下。
7、加水沒過蔬菜的一半就好了
8、把醃好的雞翅鋪在上面
9、蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
10、再把調好的醬汁鋪在雞翅上，再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
11、大火收汁，再翻炒幾下即可出鍋咯~~
12、成品圖
13、吃完了留下濃鬱的醬汁可以添水加熱就變成涮火鍋了哦哈哈
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