對於很多在減肥和健身的人來說，雞胸肉是一種熟悉到不能再熟悉的食物，雞胸肉含有相當低的脂肪和很高的蛋白質，對於減肥和健身有很大的促進作用，但是也是由於這個特點，雞胸肉的口感比不上雞腿等地方，許多人覺得雞胸肉太不好吃沒辦法堅持，但是其實是做錯了方法，今天小編給大家介紹幾種做雞胸肉的方法，讓你忘記減肥健身的痛苦，吃出幸福感。
1. 蒜香蛋炒雞胸肉
材料：雞胸肉、雞蛋、橄欖油、料酒、蒜香粉、青椒
做法：（1）把雞胸肉洗乾淨，用食鹽、料酒、蒜香粉醃製30分鐘左右，醃製的時候可以多捏一下；
（2）把青椒切碎。
（3）把醃製好的雞胸肉放到雞蛋中攪拌均勻；
（4）先在少量橄欖油中倒入青椒，煸炒後將混著蛋液的雞胸肉倒入翻炒；
（5）過一下子就可以出鍋了。這樣燒出來的雞胸肉因為裹了蛋液吃起來會很嫩，一點都不會柴。
2. 滷雞胸
材料：雞胸肉、橄欖油、料酒、食鹽、滷料、洋蔥、大蒜葉、生抽、老抽
做法：
（1）將大蒜葉切段，洋蔥切絲，入鍋煸炒出香味
（2）直接在酸野和洋蔥中加一大碗水，加入生抽，老抽，之後放入滷料煮半小時左右盛出。
（3）將雞胸肉切絲，放入料酒，食鹽醃製15分鐘左右。
（4）在鍋子裡刷一點橄欖油，倒入雞胸肉炒一小會就加入滷料，小火煮十五分鐘後即可出鍋。
這道菜選對好吃的滷料很重要，大家到某寶上努力發掘吧
3.雞胸肉蔬菜餅
材料：雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔、香菇、料酒、食鹽
做法：（1）將雞胸肉、胡蘿蔔、香菇切成細丁倒入雞蛋液中加入適量食鹽；
（2）將攪拌均勻後的蛋液倒入凹成餅狀的錫箔紙中刷上一層油；
（3）空氣炸鍋預熱5分鐘，把錫箔紙放進去，200度15分鐘左右，即可出鍋。
這道菜要注意時常，可以時不時拿出來看看，不然雞胸肉會變老。
好了，今天小編說的這三種雞胸肉的做法大家學會了嗎？祝大家減肥健身不僅能瘦，吃的也好。