十幾斤的塘鯴魚在南方野外到處都是,化糞池都能生存,無人敢吃!

2020-12-22 濤哥美食匯

塘鯴,又稱塘角魚、鬍子鯰。國內常見兩個品種,本地塘鯴(鬍子鯰),埃及塘鯴(革鬍子鯰、埃及鬍子鯰)。本地塘鯴,即鬍子鯰,角角魚、角角丁、又名土塘鯴。體色發黃,多為野生,個體較小,最大一般500g。埃及塘鯴,即革鬍子鯰,又名埃及塘鯴。體色發黑,個體很大,一般可達數十千克。原產於非洲尼羅河水系的埃及塘鯴,我國1981年從埃及引進,因幾乎沒有天敵,在我國快速繁衍,對本地魚類物種易造成毀滅性打擊。

埃及塘鯴貪食易長,500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等。適宜生活在水溫20~25℃水域。普遍的體上沒有鱗,身體表面多黏液,有扁平的頭和大口,上下頜有四根鬍鬚,利用此須能辨別出味道。埃及塘鯴不挑水質,不挑食物,就算在在汙泥也能生存,靠吃垃圾也能生存,生長速度又快。

埃及塘鯴化糞池裡照樣生存繁衍

在廣西岑溪市廣南大道的一個繁華地段有一幢神秘樓房,由於屢次傳出"鬧鬼"傳聞,10年間數度易手,價格從1996年的20多萬元狂跌至5萬元也無人問津。但偏偏有兩個農民工天不怕地不怕,鬥膽買下。後來,"鬧鬼"玄機被這不信邪的兄弟倆揭開,讓以前的房主後悔不迭。

陳氏兄弟買下樓房入住後,雖不信邪,但還是有點心虛。而當他們親耳聽到房間裡傳出一聲聲異響時,也難免心頭一顫。好強的兄弟倆分辨著聲音的來源,下決心捉住房中的"鬼",可幾天過去了,仍舊沒有什麼起色。第四天凌晨時分,房子裡再次傳出怪聲,當兩人將耳朵貼在連接化糞池的排汙管上仔細地聽時,憑著在老家養魚的經驗,他們終於明白是怎麼回事了。

天亮後,兄弟倆動手把浴缸砸了,然後掏化糞池,一雄一雌兩條各有5公斤多重的塘角魚浮出頭來,還有五六條半公斤左右的"子女",這就是房子中怪聲的來源,也就是所謂的"鬼"。

專家指出,塘角魚又稱革鬍子鯰魚,生命力強,在5℃下能生存。只要有水潤澤的地方,無論地下還是地上都能存活,還能隨水流進入包括化糞池在內的池坑生存。塘角魚力氣大,能將近10公斤重的蓋子衝開後逃走。那幢"鬧鬼"樓房的前幾任房主均沒有用水泥將化糞池封嚴,為塘角魚生存創造了條件。塘角魚晚上活動,白天基本不動。晚上塘角魚遊動、翻動的聲音從排汙管傳上來,如果聽到有人走動的聲音,它又靜止了。這就是"鬼"和人捉迷藏的原因。

在我國很多地區,野生的本地塘鯴十分稀少,很多人想吃都買不到,可是埃及塘鯴卻泛濫成災,人們使出各種法子也難將他們趕出魚塘,對當地魚類造成威脅。塘鯴魚喜食腐、髒汙,已經很多人認為,塘鯴魚肉質腥臭不好吃。

對於外來物種我們的態度一直都是比較平和的,比如像小龍蝦,雖然出生在臭水溝,因為食用價值被人推崇,所以也一直是受著貴賓的待遇,但也有像是非洲大蝸牛一樣,如過街老鼠,人人喊打的份,在了解到埃及塘鯴的飲食環境後,難怪無人敢吃,這就是埃及塘鯴現如今在我國的境遇。

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  • 這種魚以前被視為美味,如今在農村河裡到處都是,汙水溝都能生存
    以前的人們還是非常喜歡吃鯰魚的,但隨著近幾年環境的變化和一種外來鯰魚的入侵,人們開始厭惡這種魚類,如今在農村農村河裡到處都是,汙水溝都能生存。鯰魚在我國分布極為廣泛,北面到黑龍江,南面到海南島,都有鯰魚的身影,鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隱於草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁,秋後居於深水或汙泥中越冬。
  • 在南方地區埃及塘鯴的養殖方式令人不適,這樣的魚能吃嗎?
    眾所周知埃及塘鯴,它有著極為噁心養殖方式。網傳還會吃人。雖然它長得挺像鯰魚的,和鯰魚最大的區別應該就是它鬍子比較多,但是很多釣魚人應該和我一樣,寧願去釣鯰魚,也不願意釣到埃及塘鯴!埃及塘鯴也叫鯰魚、鬍子魚等。鯰魚、鬍子魚是對鯰科的統稱,它屬於外來物種,是原產於非洲尼羅河流域的入侵物種,我國1981年從埃及引進。
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    埃及塘鯴,即使是不愛釣魚的朋友,也對它們很熟悉——這種魚以「自甘墮落」而著名,常常在汙穢橫流的下水道、臭水溝裡出現。 因此,埃及塘鯴是名副其實的「垃圾魚」,即使廣東的河道水溝裡,成群塘鯴魚出沒,但卻無人去捕撈食用......
  • 非洲產的「鬍子魚」,引進中國後泛濫成災,但吃貨卻表示不敢吃
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  • 非洲到處都是野生蜂蜜,但卻無人敢吃,當地人:命不要了?
    非洲到處都是野生蜂蜜,但卻無人敢吃,當地人:命不要了?非洲大部分地區發展緩慢,許多人們至今還保持著非常原始的生活狀態,導致這裡成為了其它生物生存的天堂,一些野生蜂蜜也隨處可見,但是卻無人敢吃,這究竟是為什麼呢?
  • 名聲不好的「塘鯴魚」我用三種常見的釣餌,就能釣好多
    名聲不好的塘鯴魚我在順德生活過,那裡有些水塘裡面養著一些魚,據說叫塘鯴魚。經常吃垃圾跟人的排洩物,而且一些公廁就建在水塘邊上,拉的臭臭都直接掉進塘水裡,然後就在塘鯴爭先恐後的來搶食,真是噁心啊。我以為這種魚是不會有人吃的。
  • 生長在農村的,「塘鯴」 被稱為最髒的魚,在廣東已成為一道美食
    塘鯴,在農村裡,人們又稱它為埃及魚。也被人們稱為最髒的魚,因為它只要有淡水就能存活,生存耐力很強。但大多數都在池塘,臭水溝,或垃圾池塘裡都能見到。但在垃圾池塘的塘鯴一般都是人工養殖的,塘鯴只要是動物肉它會吃,無論腐爛還是有多臭。它都會食用,所以就被人們稱為最髒的魚。
  • 土鯰 大口鯰 鬍子鯰(塘鯴)和埃及塘鯴的區別 釣鯰魚的秘籍
    土鯰魚大口鯰也稱之為六須鯰,大口鯰生性兇猛,屬肉食性魚類,主要吃魚、蝦、水生昆蟲、底棲生物等,能吃相當於自身體長三分之一的魚。鬍子鯰長著8根長鬍鬚,和一個不開叉的圓尾巴,鬍子鯰的胸鰭外側有一對硬刺,能支撐身體在陸地上爬行,故它有離水遷移的能力。鬍子鯰魚一般在南方常見,因為它對溫度要求較高,最適合的溫度在25~33度,如果水溫低於10度,鬍子鯰就會凍死,所以,鬍子鯰在南方較為常見。廣東人最喜歡塘角魚,都說塘角魚大補,深圳餵魚哥老李上次釣了幾條,聽說煲湯好吃,自己做的試了下,感覺不咋地,沒吃幾口就倒了!
  • 本地土生土長的魚類,常被誤以為是塘鯴,殊不知是一斤80元的好貨
    在我國家的華南地區有一種魚類叫做土塘角魚,這種魚是本地土生土長的魚類,常被誤以為是塘鯴,殊不知是一斤80元的好貨。土塘角魚是一種鯰魚科的魚類,它生長在華南地區的廣大水域裡。這種魚外觀上和塘鯴很像,塘鯴相信很多人都認識的吧!
  • 這種我們常見的魚是世界上最髒的魚,吃了如同吃垃圾,千萬別嘗試
    革鬍子鯰是我們周邊市場上經常可以買到的一種魚,它又名鯰魚、鬍子魚,南方人稱它為「埃及塘鯴」,它屬於外來物種,我國1981年從埃及引進。該魚種生長迅速,價格低廉,抗病力強,食性偏腐食,適應環境的能力達到了逆天水平,缺氧的髒水也能活,但如果飼養環境不佳,其肉會帶有較強的土腥味。
  • 魚塘抽乾水後,密密麻麻全是這種魚,網友:泛濫成災也不敢吃!
    很多農民都喜歡養魚,畢竟魚也是最好養的,如果你沒有時間一段時間不餵食魚也不會餓死,但養殖其他的東西就沒有這麼方便了,一般每天都必須要餵食,而且魚的繁殖速度也是相當驚人,最近有農民把自己魚塘的水抽乾以後就出現了非常罕見的一幕,簡直讓人頭皮發麻今年由於天氣乾旱,其他稻田裡都沒有什麼水
  • 疫情過後,各地釣友抱怨「鬍子魚」泛濫成災,聽說還不能吃?
    但是小魚就是一個喜歡野釣的女漢子,經常開車拿著釣箱到處尋找釣點,有時候還會翻山越嶺,嘻嘻嘻嘻。因為一場疫情的降臨,相信很多釣友都很久沒有出門垂釣了。這也給讓野外的漁業資源有了一定的發展時間。但是很多釣友都反映:疫情結束之後,當地出現了很多奇怪的魚。
  • 塘鯴魚剛上市就賣不動,塘口還有積壓,養殖戶:今年這是咋了?
    有一定的技術性,飼養的種類都能賺一些錢,可是海產品在銷售市場上的價錢也會有一定的起伏,例如2020年水產品的全部市場走勢,比以往要差許多 。在廣西靈山地域,水源非常豐富的地區,有的農戶就在飼養塘鯴魚,前兩年的情況下,塘鯴魚在銷售市場上還較為火爆,價錢也還能夠,發展趨勢塘鯴魚飼養變成本地脫貧致富的一條路,經營規模發展趨勢也越來越大。
  • 鯰魚和塘鯴是一種魚嗎?它們有啥區別?從這幾個地方就能分辨
    像家中有喜事了,過年過節等喜慶的日子,菜餚中就離不開魚這道菜。而在國內食用最為廣泛的魚,那就是青、草、鰱、鱅所組成的「四大家魚」了,其也是國內養殖範圍最廣的魚。其實除了四大家魚以外,還有一種比較有爭議的淡水魚:其不僅長得醜,而且還有點「臭味」,它就是塘鯴。那塘鯴和鯰魚是一種魚嗎?它們之間有區別嗎?很多人都搞錯了,其實從這幾個地方就能分辨。
  • 和清道夫魚齊名,能長一米多長,有八根鬍鬚,當地無人吃
    野生魚從體型和肉食上就能區分的,野生魚色澤更亮麗,魚肉更緊實。到了冬天野魚難釣,當地釣魚人紛紛把目標轉向另一種大魚,這種魚釣上岸沒有人要,不是送人就是原模原樣放回水裡。昨天,當地的釣友釣起一條和清道夫魚齊名的大魚,一米多長十多公斤重,最後送人都送不出去,無奈只能將大魚扔進水裡。
  • 酷似鯰魚渾身斑點,重達30斤,被誤認成外來物種,價格卻貴得離譜
    有一種魚,它長得很像鯰魚,不僅嘴邊有好幾根鬍鬚,而且塊頭都差不多,最大的甚至能長到30多斤,但是它的身上卻布滿了斑點。這是在過去很常見的一種淡水魚,很多人出去釣魚、撈魚就經常有它。可是現在卻變得十分罕見了,有人還把它誤認成是外來物種,卻不知它的價格貴得離譜,如今都要賣到120元一斤了。很多的釣友們,釣到了也捨不得吃。
  • 闢謠:鯰魚是「垃圾魚」骯髒不能吃?其實髒的不是魚!
    比如:雜食性魚類鯽魚、鯉魚等,這些魚類碰到什麼吃什麼,只要能吞下,都不會挑食。比如:草食性魚類草魚、鯿魚等,雖然以水草為食,但是碰到可吞入的肉食,它們照樣瘋狂覓食。討厭鯰魚的原因之二、生長環境鯰魚對於生長環境來說要求比較低,因為它能呼吸空氣,能夠忍受低氧的環境,也能夠在汙染的水域內生存。能夠在汙水中生存,這是人們覺得鯰魚髒的另一個原因,其實能夠在汙水中生存的魚類很多,不僅僅是鯰魚,鯰魚只是忍受能力較為強大罷了。
  • 沙姜蒸塘鯴魚,肉質細嫩,鮮美不腥
    沙姜蒸塘鯴魚By 草莓塘鯴魚清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆蓋住了塘鯴魚的土腥味,而且塘鯴魚肉質還很鮮美,最後的湯汁也很香,配米飯吃也特別下飯呢。原料:塘鯴魚、沙姜、洋蔥、大蒜、豆瓣醬、生抽、姜、料酒。做法步驟:第1步、塘鯴魚宰殺後清洗乾淨。第2步、用刀在魚背部每隔兩釐米切開,不要切斷。第3步、切好的魚擺放在盤中,加入薑絲和料酒。
  • 上了一趟廁所回來,噁心地說:再也不吃鯰魚了!這是為什麼?
    鯰魚,又叫鬍子魚,是屬於無鱗魚類,體表特徵是嘴大眼睛小、頭粗尾巴細。野生大鯰魚是不可多得美味佳餚,尤其是一道《鯰魚燉豆腐》更是一絕。但也有人因上了趟廁所回來後說,鯰魚太噁心了再也不吃了!一、為什麼上完廁所後說再也不吃鯰魚了近日,一張女士到她朋友家去玩,朋友是做養殖業,家裡有很多魚塘,裡面養了不少魚。吃飯晚後張女士想廁所 ,於是朋友就帶她到搭建在魚塘邊上的廁所,還是架空在水面上的廁所。
  • 女子上趟廁所回來後,噁心地說:再也不吃鯰魚了!
    鯰魚,又叫鬍子魚,是屬於無鱗魚類,體表特徵是嘴大眼睛小、頭粗尾巴細。野生大鯰魚是不可多得美味佳餚,尤其是一道《鯰魚燉豆腐》更是一絕。但也有人因上了趟廁所回來後說,鯰魚太噁心了再也不吃了!一、為什麼上完廁所後說再也不吃鯰魚了近日,一張女士到她朋友家去玩,朋友是做養殖業,家裡有很多魚塘,裡面養了不少魚。吃飯晚後張女士想廁所 ,於是朋友就帶她到搭建在魚塘邊上的廁所,還是架空在水面上的廁所。(張女士剛吃完鯰魚,上廁所看到這場景的確很噁心)剛準備大廁時,突然發現下面好像有東西在遊蕩,仔細一看原來全是一群鯰魚在等待吃粑粑!