原標題：【科技風採 引領潮流】雲南省2018年綠色食品「20佳創新企業」掃描
一、香格裡拉酒業股份有限公司
香格裡拉酒業股份有限公司成立於2000年1月27日，主要從事香格裡拉葡萄酒、大藏秘青稞幹酒等系列產品的研發、生產和銷售以及相關原料基地的培育建設。公司堅持「用心釀美酒，誠信鑄品牌」，堅持創新求發展，在國內外葡萄酒大賽中獲得60多枚金獎等獎項，香格裡拉葡萄酒已成為中國葡萄酒一張靚麗的名片。
香格裡拉酒業主要出品兩個類別的產品。一是青稞幹酒，精選海拔2700米以上藏區優質青稞及精品釀酒葡萄精心釀製調配而成，色澤呈淺黃色，清亮透明，具有優雅的果香，酒體柔和細膩，風味獨特，餘味悠長。青稞幹酒具有「人文環境、原料、工藝、口感、產區」五大獨特之處。「其釀酒工藝和酒的品質，在國內乃至全世界都是首創的，是中國酒類中的一朵奇葩，對推動中國酒的發展和技術進步做出了貢獻，同時為中國酒走向世界開闢了一條新的途徑」。青稞幹酒製備方法於2004年獲得國家發明專利。
2000年，香格裡拉酒業在雲南德欽擁有釀酒葡萄14000畝。香格裡拉高原生態葡萄園位於雲南香格裡拉腹地、世界自然遺產「三江併流」核心區域，平均海拔1700-2800米，這裡保持著原生態的自然環境，葡萄園與有神山之稱的梅裡雪山遙遙相望，高山的積雪融水常年為葡萄生長提供純淨的灌溉水源，是生態葡萄種植的天然福地，高海拔、低緯度的獨特性又造就了小環境區域，避免了惡劣天氣對葡萄原料品質的影響，多方有利因素的疊加造就了高原葡萄酒的獨特性。中國葡萄酒專家、中國葡萄酒學科創始人、葡萄酒學院終身名譽院長李華說：「這個地區最大的特點就是十裡不同天，一山有四季，氣候的多樣性和文化的多樣性結合到一瓶酒裡面，這是世界上任何其他地區不可能出現的。」
2018年8月，香格裡拉酒業股份有限公司牽頭起草的《迪慶高原釀酒葡萄種植技術規程》（DB5334/T 2—2018）正式發布，標誌中國建立了首個單一葡萄園標準，意味著中國葡萄酒行業正式與國外高水平、高品質標準接軌，在行業發展中邁出了堅實的一大步。也為中國葡萄酒行業的健康發展堅定了信心。
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地址：雲南省迪慶州香格裡拉經濟開發區松園片區
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二、雲南萬興隆生物科技集團有限公司
雲南萬興隆生物科技集團有限公司成立於2010年12月,是一家以羅平小黃姜、油菜籽、蜂蜜系列產品研發及生產銷售為一體的高新技術企業。公司現擁有專利26項，通過了ISO9001、ISO22000、HACCP、職業健康管理體系、環境管理體系認證；主營產品獲地理標誌產品、雲南名牌產品、雲南名牌農產品、國家生態原產地產品保護證書、有機產品認證、GAP認證、綠色食品認證。
雲南萬興隆集團雲姜系列無硫純姜粉精選羅平地道小黃姜，採用高效率超微粉砕分離技術精製而成，含有姜油、姜辣素（姜酚）、薑黃素、姜酶、姜多糖等主要生理活性物質、維生素及多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液循環、防癌等多種功能，產品穩定性強、姜香濃鬱、醇和辣淨，提鮮開胃，驅寒除溼，是您日常生活必備之佳品。
雲姜系列無硫姜粉在雲南地區主要打造曲靖樣板市場，昆明重點市場，及廣東4城市的重點市場，培育廣東樣板市場及全國其他市場機會進入，產品自銷售以來，質量、口感、價格等方面都得到廣大消費者的一致好評。目前企業產品已逐步向不同的區域進行銷售。公司以「高檔質量、中檔價位」參與市場競爭、贏得市場，採取以「渠道為核心」，重打「質量牌」、配合「價格攻勢」，依託小黃姜「原產地保護」的認證做萬興隆的品牌宣傳，2017年公司實現銷售收入26417.4萬元，利潤2073.5萬元，雲姜系列姜粉實現銷售額7657萬元。雲姜系列產品被評為「中國著名品牌」、第十四屆中國昆明國際農業博覽會「優質農產品」、獲有機產品、GAP認證、生態原產地保護產品等認證。
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雲南萬興隆生物科技集團有限公司 負責人：黃玉俊
銷售熱線：0874-8229999
地址：雲南省曲靖市羅平縣輕工業園區
雲南萬興隆集團曲靖商貿有限公司 負責人：唐薏嵐
銷售熱線：0874-3103777
地址：曲靖市麒麟區翠峰西路山水緣小區轉角2棟
雲南萬興隆集團昆明商貿有限公司 負責人：唐波
銷售熱線：0871-65744999
地址：昆明市官渡區官城路水映長島416號
三、雲南皇氏來思爾乳業有限公司
雲南皇氏來思爾乳業有限公司位於雲南大理蒼山下、洱海邊，公司以擅長生產特色酸奶及奶酪在業內盛名，擁有國內唯一的企業級菌株庫，利用特色菌株開發的產品風味獨特、功效明顯，小酸奶、裸酸奶、暢存飲品、酪乳系列等產品得到業內專家和消費者高度認可，來思爾品牌也榮獲中國馳名商標、中國最具影響力品牌等榮譽稱號。
來思爾小酸奶是國內首款主打「小」概念的文化型酸奶，創新的青檸海鹽、香草冰淇淋、抹茶口味，添加來思爾自培菌種後的獨特風味口感，使來思爾小酸奶的口感無法被仿製；小巧可愛、設計簡潔的包裝符合時下的時尚審美，180g酸奶黃金容量。來思爾小酸奶自上市以來，已經在西南、華東、華南、華北等地區熱銷，產品受到各地消費者的喜愛和追捧，實屬網紅酸奶。
來思爾暢存鮮酪乳奶源取自全球優選「摩拉菲爾」水牛奶，奶源珍貴且稀少，品質卓越，各類營養元素含量均高於黑白花牛奶；產品特別添加來思爾自主培育暢存菌群發酵，採用奶酪發酵工藝，其製備技術已獲國家發明專利，來思爾暢存鮮酪乳酪香十足，口感細膩，風味獨特，蛋白質含量≥4.6%；採用新型獨特玲瓏杯包裝，輕奢典雅，伴手佳禮。
「摩拉菲爾」奶水牛是由原產於印度的摩拉奶水牛、原產於巴基斯坦的尼裡·拉菲奶水牛與本土奶水牛雜交並經數代改良的優質奶水牛，水牛奶營養豐富，營養健康，是乳中珍品。來思爾摩菲酸酪乳特別添加「摩拉菲爾」水牛奶，提高了普通酸奶的營養價值，同時添加來思爾專利技術菌種，運用先進生產工藝，產品光滑細膩、酪香回味、老幼皆宜，產品屢獲國內國際殊榮。
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全國乳品招商熱線：4008977727
聯繫地址：雲南省大理市大理鎮食品工業園區（大灣莊）雲南皇氏來思爾乳業有限公司
四、雲南雲澳達堅果開發有限公司
雲南雲澳達堅果開發有限公司是集澳洲堅果良種篩選培育、高效種植、生產加工、市場營銷、技研和推廣服務為一體的全產業鏈領軍企業。
雲澳達堅持「良種、良法、良心」示範帶動發展，「用心做好仁」的可追溯體系，保證了產品的安全、優質、美味！與國際行業協會及組織開展深入、廣泛的合作，積極推動雲南澳洲堅果產業走向世界。
「雲澳達」牌澳洲堅果果仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B和E，不含膽固醇。常食澳洲堅果可以降低血小板的粘度，降低心臟病、心肌梗塞及心血管病的發生，更是胎兒和準媽媽補腦益智和強身健體的佳品。澳洲堅果營養豐富，味美可口，是世界上最佳的食用乾果之一，有著 「堅果之王」的美譽!
「雲澳達」牌雲南堅果產自生態環境優異的彩雲之南，質地細膩、清香酥脆、風味獨特，並有多種口味可供選擇，不但保留了原產澳洲堅果的特點，更由於雲南得天獨厚的自然條件和雲澳達公司嚴格規範的種植和生產管理，而使它的品質更優異，達到了國際一流標準。
「雲澳達」澳洲堅果系列產品，根植大美臨滄秀麗山川，遵循「品質源於種植」，源自國家級標準化示範基地，採用國家「有機產品」標準，秉持「用心做好仁」理念打造，顆顆自然，粒粒美味。
「雲澳達」澳洲澳洲堅果產品通過有機產品認證、森林食品認證，獲「雲南名牌」、「雲南名牌農產品」，是昆明市「知名商標」、雲南省「著名商標」。
聯繫方式：
地址：昆明市青年路371號文化科技大樓6樓
聯繫人：舒雄傑
銷售電話：0871-63148310 13888618231
五、昆明頂津食品有限公司
昆明頂津食品有限公司是隸屬於頂新國際集團旗下的一家中外合資公司，2002年8月建廠投產，品牌名稱「康師傅」；公司主營業務為：生產和銷售康師傅品牌系列「茶飲料、果汁飲料和包裝飲用水」，公司為國內飲料和包裝飲用水龍頭企業，茶飲料銷售市佔行業第一名，包裝水市佔第三名。企業以「弘揚中華飲食文化」為使命，秉承「誠信、務實、創新」的經營理念，以為廣大消費者提供「健康、安全、安心」的產品為宗旨，不斷探索發展。
企業建立健全產品質量保障體系，引入ISO22000，HACCP、FSCC2200、NSF、AIB等國際先進質量管理體系，產品合格率100%，企業按要求通過環評審核、建立汙水處理站，各類廢水的排放指標達到環保要求。企業不斷創新推出適合各類客戶消費群體的主打產品；痛快冰爽「冰紅茶」清新活力「綠茶」香醇營養「奶茶」安心飲用「優悅水」東方涵養「涵養泉」。
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包裝飲用水工廠
地址：昆明市經濟技術開發區雲麻路3號，聯繫人：何耳清 電話：0871-67269655
茶飲料工廠
地址：昆明市嵩明縣楊林工業園區空港大道5號，聯繫人：何麗芳 電話：0871-67971602