潮州本是個人多車堵道路窄的地方，因為冠狀病毒，這個過年，街上沒有了往年的熱鬧，除夕出去溜了一圈，感覺沒有太多的年味兒，道路比平日還寬敞，車流量也少，路邊上只有賣花的還算熱鬧，賣對聯的還剩一點人氣。
作為平日裡香火興旺的開元寺，節假日人流更是火爆，但也不得不貼出公告，因「新型冠狀病毒肺炎」蔓延，形勢嚴峻，即日起實行關閉，取消一切活動。
平日裡晚上都開燈光秀的湘子橋，也取消了燈光秀，曾經在節假日裡人山人海的牌坊街，如今也變得冷冷清清。
就連潮汕這邊最有特色的鄉村式「營老爺」（祭神的一種儀式），各地也陸續傳出取消的信息，只祭神不搞太多活動。
儘管街上冷冷清清，但家家戶戶的年味兒還是有的，再大的事都阻擋不了除夕祭祖，這種老祖宗流傳至今的風俗，一點也不能含糊。
逢年過節祭拜老祖宗，滷鵝是這邊必備的食品之一，另外還有手工製作紅粿和烏粿（鼠殼粿），這些都是必備的祭品。
說起鼠殼粿，記得小時候，經常會和同齡小夥伴一起去野草叢生的草地上，尋找採摘鼠殼（鼠粬草），用來製作鼠殼粿，這種草有一種獨特的香味。
鼠殼粿的由來，有一個傳說：南宋末年，元兵入侵潮汕地區，兵荒馬亂，百姓流離失所，只能用野菜充飢。饑民無意中發現有一種野草「鼠殼草」，既能充飢，還有特殊的香味，又無毒，便把它採來食用。後發現這種野草可以摻入大米磨成漿做成粿，便稱為「鼠殼果」。
時過境遷，昨兒的荒草地如今大部分成了筆直的街道，然而「鼠殼果」承載著兒時的記憶，是我記憶中最重的年味兒。
記憶中的年味，就是年前幾天忙碌著祭拜、收拾屋子是再正常不過的了，除夕一過，家家戶戶便清閒了下來，走親戚的走親戚，朋友聚會的聚會，追劇的追劇。
不過今年情況特殊，為了健康，很多人自覺地不上人群聚集的地方，這從街上的情況就足以證明大家的防範意識還是挺好的。
除了不上人群聚集的地方，還應該少一些聚會，少走一些親戚，防範於未然。家裡有年味兒就是過年的氣息，一家人團團圓圓，健康就是最大的喜慶。
為自覺做防護的人們點個讚，祝福大家新年喜樂安康！