寶寶第一口肉食怎麼添加？製作的肉泥如何保存

怎麼給寶寶添加肉食呢？輔食肉泥添加製作儲存解凍方法。

各種肉泥製作方法以及如何保存和加熱，新手媽媽看過來，不知道寶寶什麼時候添加第一口肉泥，該怎麼吃？今天分享各種肉泥的製作與保存，寶寶6個月左右就開始添加輔食了，7個月後寶寶可逐漸嘗試肉類食物，母乳裡面的鐵含量已經遠遠達不到寶寶身體生長的需要，所以這個時候要給寶寶多一些含鐵的食物，預防寶寶貧血。

一，雞肉泥/豬肉泥/牛肉泥

❶肉去筋去油，切成片狀。

❷用檸檬和姜醃製15-20分鐘去腥。

❸和姜一起冷水下鍋煮至沸騰，把煮出來的血水，浮沫撇乾淨後清洗。

❹放兩片姜上鍋蒸熟，雞肉和豬肉煮15-20分鐘，牛肉煮20-25分鐘。

❺放入料理機中，加適量溫水打成泥，，放入輔食盒冷凍儲存。

最推薦的部位是：雞胸肉、豬裡脊肉、牛裡脊肉，肉質細膩好消化。

二，鱈魚泥/三文魚泥/蝦肉泥

❶真鱈魚、三文魚切片。

❷用檸檬醃製15分鐘去腥（不要醃太久，口感會不好）。

❸冷水上鍋蒸15分鐘。

❹放入料理機，加適量溫水打成泥，放入輔食盒冷凍儲存。

推薦直接買去刺去皮的真鱈魚和三文魚，每周兩到三次魚肉，補充DHA。

✅如何儲存輔食

1️⃣水果和蔬菜的輔食泥，做好後放入輔食盒，蓋好密封蓋保存，放在冷藏室48小時內食用，放入冷凍室一個月左右使用，葉菜類儘量當天食用。

2️⃣任何肉類為基礎的輔食都可以放在冰箱冷藏24個小時，冷凍可保存一個月左右。

3️⃣在冷藏或者冷凍輔食時，要做好標記，寫上製作日期和食物類型，以免忘記存放時間用到品質不好的輔食。

✅如何解凍輔食

1️⃣在準備好的輔食2小時內將其解凍，隔水加熱或者蒸一下，最好不要微波爐，受熱不均勻。

2️⃣只要輔食取出來解凍過，吃不完的就要丟棄，不要反覆冷凍。

3️⃣所有冷凍的泥都可以保存1個月左右，但是還是建議大家一次做一周的量，吃起來口感好。

當然所有的菜泥肉泥也都需要輔食盒來保存，這裡選擇的輔食盒配有兩種蓋子：密封蓋和矽膠蓋，密封放冰箱冷藏冷凍，矽膠蓋帶小孔，可微波爐可蒸煮，適合6個月剛剛添加輔食，儲存菜泥肉泥，做蒸糕。