提前過「六一」!全聚德展覽館來了「小小傳承人」

2021-01-13 千龍網·中國首都網

千龍網北京訊 5月24日，位於北京和平門的全聚德展覽館迎來40餘位幼兒園的小朋友和家長們，開啟了迎「六一」全聚德「小小傳承人」文化之旅。


5月24日，40餘位幼兒園的小朋友和家長們走進全聚德展覽館開啟「小小傳承人」文化之旅。圖為小朋友們聚精會神地聆聽全聚德的故事。劉達華攝 千龍網發

全聚德大廚展示的抻龍鬚麵絕活兒，讓孩子們看呆了。劉達華攝 千龍網發

上午，全聚德展覽館內歡聲笑語不絕於耳，烹飪大師精彩的片鴨、抻龍鬚麵等傳統絕活兒，讓孩子們看傻了眼；而親手製作傳統點心小鴨酥，用全聚德特製的甜麵醬畫趣味醬畫，又讓小朋友們嗨翻了天；講解員惟妙惟肖講解烤鴨背後的趣聞故事，更讓大家聽入了迷。


全聚德服務員為小朋友們展示屢獲大獎的盛世牡丹烤鴨，小朋友情不自禁鼓起掌來。劉達華攝 千龍網發

據悉，本次活動是全聚德平門店開啟的第一期升級版「全聚德小小傳承人文化之旅」，包含了參觀展館、展示技藝、互動體驗、品嘗烤鴨等體驗環節，通過「吃、玩、學、教」，將全聚德的文化精髓根植於小小少年的心中。這一活動將貫穿全年。

家長們同樣也不虛此行。一位家長感慨地說：「通過參加全聚德小小傳承人文化之旅，我們不僅對全聚德的傳統技藝和美食文化有了深入了解，而且對全聚德仁德至上、誠信為本的經營之道有了更深的感悟。這樣的傳統文化活動今後我們還要參加！」

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