企石鎮市場監管分局排查校園周邊食品安全
校園周邊流動攤販所售食品安全與否，是廣大學生家長心頭長期的擔憂。「食品安全嚴管區」落實半年來，企石鎮的情況怎麼樣呢，記者日前走訪了該鎮多所學校周邊店鋪。
11月25日，記者來到企石鎮中心小學、東升小學、企石中學、東山小學等多所學校看到，校園周邊店鋪食品安全量化等級證書公示顯眼，但有部分商戶對「嚴管區」表示不知，其知曉度有待提高。此外，個別學校還有流動攤販出沒和當街擺賣食品的現象存在。
企石鎮中學對面商鋪當街售賣食品
食品安全量化等級證書公示顯眼
11月25日下午，記者驅車沿著寶石路，來到企石中心小學東門。此時離下午放學還有數分鐘，校園大門緊閉。緊挨校門的有一家名為「盛喬菲鐵板燒烤」的店鋪，其門口張貼有食品安全量化等級證書，一眼就能看到。保鮮櫃的食材，看著挺新鮮，店鋪內部營業執照或食品經營許可證也都有掛出。燒烤店旁有一家文具店，名為「藝華文化用品」，店內售賣都是學習用品、兒童書籍，沒有出現「跨界」賣零食的情況。
在企石中心小學東門一帶，記者沒有看見流動攤販出沒，也有可能和該門前就是車流量大的寶石路有關，沒流動攤販的生存空間。隨後，記者步行來到育才路，這裡有企石中心小學的西南門。這條路分布著七八家餐飲店鋪，放學時分，有不少小學生走進店內。記者一一觀察發現，這些商鋪多數將食品安全量化等級證書張貼在門口顯眼位置。「北京風味」店裡，還有數名家長帶著小孩吃小吃。
甜品店「小敏同學」的一位女性店員對記者說，「我們處於食品安全嚴管區，最近半年管理非常嚴格，大家對校園周邊食品安全問題關注度非常高。」詢問間，記者抬眼就見到了食品安全量化等級、營業執照和食品經營許可證等證件公示，店內環境乾淨整潔，比較悅目。
個別學校有流動攤販出沒
「我們店鋪才開張2個月左右，你看食品安全量化等級證書都有公示張貼，都是按照要求的來。至於食品安全嚴管區還是頭一次聽說。」企石鎮東升小學門口一家名為「肥妹小食店」男性店員對記者說。隨後記者又問了一家剛開不久的小食店的工作人員，也表示不清楚「食品安全嚴管區」。兩家小食店雖不知「食品安全嚴管區」，但是店內環境簡單整潔，感官不算差。
記者還觀察到，東升小學門口有一個流動攤販出現，售賣甜品。「現在學校周邊禁止流動攤販，你不知道麼？「面對記者詢問，女攤主回答說，「我也是這幾天才開始來學校，不知道食品安全嚴管區。」
隨後，記者驅車來到企石東山小學，校園門口有兩家店鋪。晨光文具店內，主要售賣學習用品和積木等玩具，沒有「危險玩具」。隔壁一家名為「快樂小站」小食店，店內空蕩蕩，相關證書均有公示。店內一名男性工作告訴記者，「準備打算轉讓店鋪，現在小學生一放學就走了，生意不怎麼好做。」
來接孩子放學的程先生說，「大家都比較關注校園周邊環境整治，食品安全嚴管區落實以來，明顯感覺好多了，以前一些小食店就在衛生上有所欠缺。」
放學時分，企石中學對面的一條街上已經聚滿了學生。和企石中學北門僅隔著湖濱南路的街道上聚集著數家小吃店和奶茶店。記者觀察到，這些店鋪在證照經營、明廚亮灶等方面都有落實要求，附近沒有流動攤販出沒，但是有店鋪為了應對學生人流大，將食品擺放在門口售賣。
鎮街回應：
學校周邊「明廚亮灶」覆蓋率達100％
11月26日，接到記者反饋的問題後，企石鎮市場監管分局立即組織執法隊伍到達現場排查核查確認，對存在問題進行整改。針對流動攤販和當街擺賣食品，企石城管分局執法隊員馬上到現場核實，進行驅散並予以口頭警告。
記者了解到，為整治校園周邊食品安全問題，企石早已部署開展專項整治工作。專項整治中共檢查學校（幼兒園）食堂31家，校園周邊餐飲服務單位18家，27家食品銷售單位。
目前，企石學校和幼兒園食堂共31家，已經全部完成「明廚亮灶」工程，「明廚亮灶」覆蓋率達100％，進一步提高了全鎮餐飲服務單位食品安全自律意識和管理水平。專項行動共出動執法人員524人次，檢查學校食堂163家次，周邊餐飲單位140家次，車輛92車次。填寫檢查記錄表共76份，未發現有使用和銷售過期、變質及假冒偽劣產品的現象。對學校及校園周邊餐飲服務單位發放宣傳資料147份。
今年，企石鎮對轄區各校園周邊「嚴管區」食品經營戶進行了全面排查。截至目前累計檢查經營戶98家次，累計發出責令整改通知書25份，累積發出責令整改通知書25份，已責令商家下架所有五毛食品、山寨食品。目前，企石鎮已對轄區11家中小學「食品安全嚴管區」進行劃定，目前「嚴管區」牌正在製作中，預計11月可建設完成。
接下來，企石鎮將繼續督促其落實做好整改工作，把好「嚴管區」食品安全關，切實保障轄區食品安全。
全媒體記者 劉志斌 付碧強
圖為記者拍攝
全媒體編輯 鍾彥亮