釀柿醋、曬柿餅、燒魚湯……這是李子柒最新發布的視頻內容，二十分鐘的視頻記錄了柿醋長達一年多的陳釀歷程。
自2015年開始拍攝短視頻以來，李子柒用視頻不斷展示著中國傳統而本真的生活方式，讓更多人感受到詩意的田園生活與優秀的中國傳統文化，也被網友們親切地稱為「東方美食生活家」。
近日，有媒體採訪了李子柒工作與生活中最親近的幾個人，以第三人稱的視角探尋了視頻之外真實的李子柒。
助理：「她說做的是正確的事情就好」
李子柒的視頻中經常會出現一個女孩，她有時會幫助李子柒打下手，飯菜做好後也會與李子柒一起共享美食。這個女孩被網友親切地稱為「民國」，是李子柒的助理。2017年5月底，為了提升視頻的效率與質量，李子柒專門請了助理與攝影師來幫助自己。也就是在那時，民國來到李子柒的身邊，一路陪伴她走到現在。
對民國來說，李子柒在她心中就是「柒爺」「因為她幹活的時候，真的就很爺們」。民國清楚地記得，一次在山上拍攝打板慄，山上的坡很陡，需要手腳並用。結果李子柒抓到了一根鬆動的枯枝，瞬間頭朝下腳朝上地摔了下去。提到這件事時，民國仍心有餘悸，她說當時坡下面是一塊石頭，好在李子柒背了一個背簍，剛好救了她一命。
當時天已經快黑了，強忍著從高處摔下造成的頭暈，李子柒還是堅持在天黑之前拍完了視頻。
下山後，李子柒被當地醫院診斷為輕微的腦震蕩。但她當時也只是休息了一晚上，第二天早上又接著去拍攝了。
民國講述道，大家看視頻的時候都覺得很輕鬆治癒，但實際上每個視頻都花費了李子柒大量的時間和心血，像這樣的受傷也是常有的事情。民國還表示，李子柒的手常年幹活很粗糙，如果只是手上劃了點口子，流一點血的話，這些小傷對她來說真的不算什麼，也因為這樣，民國對她既敬佩又心疼。
因此在看見外界質疑「李子柒的東西是團隊幫忙做的，李子柒是團隊包裝出來的」時，民國內心十分憤慨。為了證明清白，她特意在李子柒剪視頻的電腦後面裝了監控，保存了10多個硬碟，還將這些全拷出來，到公證處讓工作人員公證。
民國本想著以後如果有營銷號造謠，她就拿那些去告他們。結果發現無論怎麼說，都會有人挑刺，民國慢慢就習慣了。這些監控內容至今還鎖在保險柜裡，並沒有真正發揮用處。偶爾李子柒還拿這件事來和民國開玩笑，稱民國是為了讓她老了回憶青春。
與民國的憤慨不同，李子柒很少會去回應外界的聲音，甚至還會耐心地去開導身邊人。民國表示，「她清楚自己在做什麼，她說做的是正確的事情就好。」
朋友：「她能走到今天，是一部勵志的小人物奮鬥史」
在李子柒的朋友中，小花是一位特殊的存在。在綿陽某醫院做護士的她，與李子柒相識於多年前的一次公益活動。
儘管多年過去，小花依然對兩人相識的經歷印象深刻。彼時李子柒尚未開始拍攝短視頻，在老家經營著一個小網店，時不時也會參加一些當地的公益活動。小花還記得那是一個夏天，她和李子柒、以及其他的志願者們，在烈日下為當地的環衛工人送清補涼。活動結束後，她們一直保持著聯繫，並逐漸成為了無話不說的好友。
2015年開始，李子柒開始嘗試拍攝短視頻，並憑藉自己的努力逐漸被更多人知曉。對於這段經歷，小花很是心疼，她知道李子柒一直以來都挺苦的，但是一直努力生活，看到李子柒一步步走到今天，就像一部很勵志的小人物奮鬥史。
很小的時候父母離婚，李子柒跟著父親生活。4歲時父親去世，她便和爺爺奶奶相依為命。後來爺爺去世，為了挑起家庭的重擔，14歲的她就輟學打工。8年的漂泊生涯，李子柒做過餐館服務生，也做過酒吧DJ。而這段經歷後來也被扒出，被別有用心的網友們大做文章。
小花對這些網友不以為然，她說無論做什麼選擇，都是為了生活，生存才是最重要的。她還打趣地對媒體說，「人生沒有白走的路，她視頻的音樂也很好，可能跟這個經歷是有關係的。」
2017年，在連續發布幾條視頻播放量上千萬後，李子柒獲得了前所未有的關注，與此同時，一些的質疑與攻擊扑面而來。
提起那段時間發生的事情，小花很是唏噓，她說當時是看到李子柒發微博之後，才知道出了這麼大的事。小花記得那是17年的5月13日，李子柒在微博上發布了暫時停更視頻的聲明。在那之前，無論網上怎麼質疑和攻擊，李子柒都默默承受著。
「她這麼做只是為了保護最親近的家人。」那天李子柒的奶奶聽到了她與朋友討論網上的言論，80多歲的老人因為擔心而走神，用刀傷到了自己，這擊潰了李子柒最後的心理防線。一開始，小花很擔心李子柒會想不開。後來，看著停更的她慢慢地進行自我調整，重新出發並且取得了更好的成績，小花才放下心來。
直到現在，小花看到網上那些不好的言論時還是會感到氣憤，結果每次都是李子柒反過來安慰她。看著李子柒的心態變得更加坦然，小花由衷地為她感到高興。
密碼大叔：「每一期視頻都能看到她的進步」
在李子柒學習短視頻製作的經歷中，「密碼大叔」這個名字經常被提及。李子柒本人也曾在微博透露早期為了提升視頻的質量，曾向一位名叫「密碼大叔」的專業博主請教。
當時的李子柒剛開始接觸短視頻，視頻也只是在美拍平臺上發布。在美拍上，李子柒結識了一批早期做視頻的創作者以及專業的視頻技術大佬，密碼大叔便是其中之一。
儘管李子柒的微博粉絲已經超過2700萬，但她依然與密碼大叔保持著聯繫。在她的關注列表中，依然關注著密碼大叔。密碼大叔對媒體的講述，還原了李子柒從接觸短視頻、到如今成為頗具影響力的視頻博主之間的故事。
密碼大叔說因為自己本身就是做視頻的技術宅，而且當時看李子柒早期的視頻，覺得特別有意思、新奇，所以就在視頻評論區留下了自己的建議。沒想到後來李子柒主動來請教他，也是在密碼大叔的建議下，李子柒購買了第一臺單眼相機和一個三腳架，開始用單反拍攝視頻。
但由於彼時的李子柒依然使用手機進行剪輯，再加上手機內存較小，剪輯一個視頻往往需要壓縮數次，所以最終的成片依然不是高清畫質。意識到這個問題，從未接觸過電腦剪輯視頻的李子柒決定開始學習剪輯技能。
密碼大叔表示，那個時候每出一個視頻，李子柒都會讓他幫忙指出其中的不足之處，包括視頻取景、鏡頭感、剪輯節奏、背景音樂契合度等地方，然後她自己回去糾正。
「她本身就很好學，無論是我還是粉絲的意見她都會虛心接受，然後慢慢改正，基本上每一期視頻都能看到她的進步。」密碼大叔回憶，李子柒的視頻最初畫面過渡只有「疊畫」這個特效，到後來畫面能流暢地過渡，背景音樂從跟不上節奏到可以一首曲子過渡完。
五年時間的磨練，李子柒逐漸形成了自己獨特的視頻風格，視頻的審美與意境也獲得了更多人認可。而密碼大叔早已成為李子柒朋友般的存在，他們也會經常一起交流視頻創作的心得。看到李子柒從一個短視頻「小白」一路越走越好，密碼大叔感到十分欣慰。
親戚：「她是個很懂感恩的娃兒」
自幼失去父母的李子柒，在年邁的爺爺奶奶的撫養下長大。但由於兩位老人年歲已高，不少事情仍需要親戚們幫助與扶持，李子柒的姑姑便是其中之一。
親眼見證了李子柒的成長和一路的艱辛，李子柒的姑姑百感交集，她為李子柒的命苦而心疼，也為李子柒的善良而動容。姑姑說李子柒打小就和爺爺一起做木工，陪奶奶一起做飯，莊稼成熟時，便下地幹活。爺爺去世後，她就自己上山挖草藥掙學費和零花錢。
即使是在這般艱難的處境下，碰到寺廟的師傅下山化緣，李子柒都會給人家師傅錢。姑姑感慨李子柒的心善，也為自己不能幫助李子柒太多而愧疚，她說自己在農村，經濟條件也不好，沒有錢供李子柒學習，只能偶爾提供點飯吃。
儘管如此，李子柒依然沒有忘記這幾頓飯的恩情。「她長大後時常回來看望親戚們，聽說我的膝蓋不好，立馬就帶我去醫院做檢查。」姑姑還記得在醫院時，李子柒看到一個老爺爺掏光包裡所有的錢都不夠付藥錢，她當即就把交完醫藥費僅剩的幾百塊錢全給老爺爺了，即使她根本不認識對方。
除了這些，姑姑說李子柒還在默默地資助貧困兒童上學，去年6月，李子柒向四川三所學校捐贈了圖書，今年年初，她又向綿陽的九所小學捐贈了電腦；疫情期間，李子柒給家鄉的鄉親們贈送了一批口罩，並給全國各地捐了價值100多萬的醫療物資；綿陽汛情時，她又向家鄉志願者們捐贈了一批暖心物資。「她是個很懂感恩的娃兒」，目睹李子柒所做的一切，姑姑發出了這樣的感慨。
如今，李子柒不再是那個生活在不幸童年中的小女孩，她憑藉風格獨特的視頻內容收穫的社會各界的認可。坐擁全球1.5億粉絲的她，將中國田園生活與傳統文化中的美好與力量不斷傳遞。
成功的背後皆是辛勤的付出。有人說李子柒如今賺到了錢，吃點苦算什麼，卻不知這恰恰混淆了吃苦與收穫的先後順序。唯有先付出努力，才有可能獲得成功，而很多時候就算付出，也可能得不到想要的結果。
李子柒無疑是幸運的，她數年間的默默付出終於換來了應有的收穫。而她的經歷也再次印證，世上本無捷徑，成功也從來沒有偶然，所有的一鳴驚人，不過是「蓄謀已久」的厚積薄罷了。
來源：搜狐
編輯：周蒙