「粽子節」只會吃粽子?out!大眾網記者帶您「雲享」德州端午盛況

2020-12-19 海報新聞

大眾網·海報新聞見習記者 王君 王觀博 德州報導

「天啊,原來扒雞是這麼做出來的!」「哦買噶,這個大姨包粽子的手速也太快了吧!想吃!」「居然還有這樣的文化絕活,現在就出門去看看!」......6月25日,為發揮民族傳統節日思想薰陶和文化教育功能,在2020年端午節到來之際,大眾網記者三方聯動,通過大眾網·海報新聞客戶端和快手直播平臺展示端午當天,德州人民多方式慶祝端午節的盛況。

扒雞上色工藝

扒雞生產線

「Hello!各位網友大家好,我們現在位於德州扒雞股份有限公司的生產車間裡......」生產工人正在緊張而有序地工作著,整形、上色、煮雞......通過鏡頭,我們見識到了「德州扒雞」的製作工藝,在端午節團聚時刻,買上幾隻德州扒雞,帶回家與家人分享。用德州人的話來說就是:「咱德州人就好這一口,就單是這隻雞,我能講半小時,絕對可以避免飯桌上的尷尬。」

端午佳節,自然少不了粽子

社區志願者包粽子

上午9時20分許,畫面切到德州經濟技術開發區長河街道堤口社區,巧手居民們正在忙活著,56歲的李大娘雙手輕輕一卷,粽葉就變成倒立圓錐體,再抓一把米,添幾顆大紅棗,蓋粽葉、綁上線,動作一氣呵成。「串粽、狗頭粽、斧頭粽、火炬粽……這包粽子的方法可有不少。」「煮粽子,鍋裡的水要沒過粽子,最好上面壓上個重物,讓粽子泡在水裡。」大家一邊包粽子,一邊交流心得,說著、笑著,現場一片其樂融融的景象。

記者身著古裝,體驗包粽子的樂趣

一段舞蹈將端午氣氛推向高潮

感受過「包粽子」的熱鬧,大眾網·海報新聞記者帶您「穿越」到德州市齊河縣的中國驛·泉城中華飲食文化小鎮,濃厚的歷史氣息撲面而來,包粽子、系五彩繩、裝香囊,畫額......多種多樣的端午傳統小習俗引來網友陣陣驚呼,「畫額是什麼情況?我沒聽說過呢?」「我也給孩子系了五彩繩,圖個好寓意!」網友紛紛留言,和記者一起「雲」過節。

濃情端午在雲端,傳統文化代代傳,在傳統習俗之外,線上過端午的理念正在「飛入尋常百姓家」。無論是家庭聚餐飯桌上不缺席的「德州扒雞」,還是今天應景的甜蜜粽子,亦或是攜一家老小出遊「慶端午」,都可以感受到濃厚的「端午」文化。德州市正通過一系列的新時代文明實踐志願服務活動,豐富了市民的精神文化生活,在德州市民生活奔上「小康」之後,遵傳統、守傳承,日益成為德州人的一種文化享受與生活方式。

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    大人們是不願意讓我這樣的,雞下蛋的時候,很費氣力,也懂得含羞,我一個勁地看著,會影響它的精力。每當這時候,我在我家院子裡那隻大紅公雞的眼裡,就是不共戴天的「階級敵人」,它一個勁地圍著我「咕咕」地亂叫,總想找準機會向我發起攻擊。我找根長玉米秸,一邊看著母雞下蛋,一邊驅趕著憤憤不平的公雞。母雞抖抖屁股,渾身放鬆下來後,說明雞蛋被艱難地拉下來了。
  • 解密角黍 端午節吃粽子的由來
    海南粽子又以定安黑豬肉粽、儋州洛基粽子、澄邁瑞溪粽子最為馳名。此外,海南粽子還有將草木灰泡水後取上層清液浸泡糯米後,製作的鹼水粽。海南黎族也有三色粽和用椰子葉包製的粽子。福州粽子福州的粽子可分為鹹粽、原味鹼粽、花生鹼粽等,是端午節祭拜先人的供桌上必備主食。在綁紮方面講究協調統一、大小一致,僅用一根繩成串綁紮,一般十個一串,頭尾五個相互對稱。
  • 端午可愛 粽子好吃
    端午 粽情     兒時,日子跟隨節日走,家家飄出的粽葉香,帶著大自然特有的清真,才發現,我們的日子裡迎接一個節又一個節的同時,其實內心,不就是過的人間這個味道嗎。
  • 端午節除了吃粽子,你還知道哪些傳統風俗?
    川北在線核心提示:原標題:端午節除了吃粽子,你還知道哪些傳統風俗? 粽子香,香廚房.艾葉香,香滿堂.桃枝插在大門上這首童謠所唱的,便是我國傳統節日端午節. 端午節是每年的農曆五月初五,是中國重要的傳統節日之一,也是中國 入選世界非遺的節日.
  • 過端午節花樣多 南北粽子花式多
    >小編搜羅了各地的端午習俗和各式各樣的粽子帶你打開「新世界的大門」端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節等,是中國民間的傳統節日。端午節起源於上古先民擇「龍升天」吉日祭龍祖,注入夏季時令「祛病防疫"風尚,把端午視為「惡月惡日」起於北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產物。2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;自2008年起,被列為國家法定節假日。
  • 紅頭「文」薦——端午特輯:濃情端午,今兒您吃了什麼餡兒的粽子呢?
    午屬十二支,農曆五月為午月,五、午同音,五、五相;重,故端午節又名「重午節」或「重五節」。古人認為,五月五日時,太陽重入中天,陽重人中天,故稱這一天為「天中節」。古人端午吃粽時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的遊戲,故有「解粽節」之稱。
  • 端午臨近,粽子該如何健康的吃?三高人群吃什麼粽子好?
    端午到,也是提示我們要注意健康養生。麥語傳聲,先祝大家端午安康!說到端午節,必定提到粽子。自古人們對粽子甚是喜愛,千百年來,久盛不衰。不單單端午節吃,日常早餐、午餐也會吃。而粽子的種類也是繁多,北方、南方各不相同,有甜有鹹,有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃......等等不同的餡料。
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    在端午節也非常暢銷。粽子第三個是吃什麼?就是大家都非常熟悉的吃粽子。老北京吃粽子,講究用江米、黃米兩樣米做,俗稱二米粽子,它和南方純糯米的不一樣。南方的糯米粽子裡面放肉,老北京的粽子沒有放肉的。江米、黃米加上小棗,尤其是北京密雲的小棗,那非常受歡迎。
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  • 今天端午節,正在吃粽子的你,知道端午節的由來嗎
    此外端午節還稱「午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節」等。端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。端午節的名字的由來也有不同的說法,簡單的舉幾個常見的例子:端午節「端」字有「初始」的意思,因此「端五」就是「初五」。而按照曆法五月正是「午」月,因此「端五」也就漸漸演變成了「端午」。
  • 大熊貓吃粽子!狒狒吃粽子!馬來貘吃粽子!杭州野生動物世界裡各種...
    錢江晚報·小時新聞記者章然 通訊員 董森超「端午至,吃粽時」。今天(6月25日),杭州野生動物世界的大熊貓、馬來貘、狒狒等「小吃貨」有口福了,原來飼養員專門為他們定製了美味的粽子大餐。為了給動物們製作與「粽」不同的粽子,從清洗、加工食材,到製作各種口味的粽子內餡,再到使用箬葉裹出粽子形狀,最後一隻只綑紮結實,每一道工序飼養員都十分用心。就像我們對不同口味的粽子各有所好一樣,小動物們也有自己的專屬口味:大熊貓吃的是竹筍窩窩頭粽,馬來貘和狒狒吃的是「什錦水果粽」。
  • 端午吃粽子,母親做的粽子最香,大家會做嗎,我給你們教做粽子
    又是一年的端午了,把我的童年記憶喚醒了,每年都有這樣的夢想。小時候,在家裡的母親手包清水粽子,吃到嘴裡的不是粽子是滿滿的親情。現在買的粽子吃的左來右去也沒有小時候母親做的好吃。家裡包的粽子更香更甜。現在還記得母親在我們小時候給我們包粽子,她的每一個動作,每一個粽子包多少米,幾顆棗我依稀記得清清楚楚。下面我就給大家說說我映像力母親包粽子的過程。包粽子的方法有以下幾點1 首先把買來的粽葉用熱水,泡幾小時,然後洗乾淨。2 買來的糯米用水泡幾小時。讓米肥大為好。
  • 2020年端午節祝安康的簡短祝福問候語大全 含粽子的端午祝福句子
    川北在線核心提示:原標題:端午節祝安康的簡短祝福問候語大全 含粽子的端午祝福句子 1.用一顆鹹蛋,兩塊肉,三兩糯米,四片粽葉,做成粽子;放到五顏六色的禮盒,打著七彩八飄的絲帶,用九分真誠,裹著無數祝福送給你,願端午節好運!
  • 【端午節科普】粽子裡蘊含的養生之道
    【端午節科普】粽子裡蘊含的養生之道 2020-06-27 04:01 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 【端午節專輯】《新銳詩會》微刊 | 第1634期 | 筆墨情調同題詩《端午:粽子或賽龍舟》
    >二十年前我吃過的粽子是真正的粽子,蘸白砂糖後來母親走了我就沒有吃過粽子,偶爾吃粽子的影子 講真,沒有見過賽龍舟這麼幹涸,地下水都去滋養汨羅看地的陰陽先生告訴我高一寸為山低一寸為水,於是白茫茫中百舸爭流,天下熙熙攘攘 我大約過的都是假端午節
  • @黑河人,這個端午節你咋過?包粽子、掛香包、編五彩繩...
    @黑河人,這個端午節你咋過?包粽子、掛香包、編五彩繩...五彩的葫蘆多大個兒的都有,買回去掛在屋子裡不但看著養眼還增添了節日氣氛~端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,節期在農曆五月初五,是中國民間的傳統節日。人們在端午節都會吃粽子,有的人去市場買有的人,買來大棗、糯米、粽子葉等材料自己製作粽子,粽子的香氣老遠就能聞到~走過路過不要錯過哦!
  • 朗誦:端午粽子香
    端午節了,街頭巷尾到處都飄蕩著粽子的清香。從超市買回來,總是感覺缺少了點什麼,悵然若失。我還是懷念小時候,懷念故鄉,想念姥姥做的粽子香。記得每年端午節的時候,我們都會像過年一樣滿心歡喜地期待。因為又可以吃上香香甜甜的粽子了,在那個白面饅頭和米飯一年難得吃上一回的年代,一顆粽子對於年少的我們來說就是天大的幸福。
  • 端午節快到了,分享甜粽子和鹹粽子的做法,軟糯美味,做法簡單
    因為中國地大物博,南北方飲食方面也有所差異,所以對於哪種粽子好吃,都持不同意見,至今也沒有分出勝負。對於粽子,大家是喜歡吃甜粽子還是鹹粽子呢?端午節快到了,分享甜粽子和鹹粽子的做法,軟糯美味,做法簡單。因為從小生活在北方地區,從小吃到大的都是甜粽子,小時候總以為粽子只有一種口味,長大之後才知道,還有鹹粽子。