又是一年的端午了，把我的童年記憶喚醒了，每年都有這樣的夢想。
小時候，在家裡的母親手包清水粽子，吃到嘴裡的不是粽子是滿滿的親情。
現在買的粽子吃的左來右去也沒有小時候母親做的好吃。家裡包的粽子更香更甜。
現在還記得母親在我們小時候給我們包粽子，她的每一個動作，每一個粽子包多少米，幾顆棗我依稀記得清清楚楚。
下面我就給大家說說我映像力母親包粽子的過程。
包粽子的方法有以下幾點
1 首先把買來的粽葉用熱水，泡幾小時，然後洗乾淨。
2 買來的糯米用水泡幾小時。讓米肥大為好。
3 把大棗用熱水泡幾小時，使得大棗飽滿，無蟲即可。
以上是準備工作，下面開始包粽子
1 拿起兩篇粽葉，用手搭在一起疊壓。
2 把粽葉捲成一個圓錐形，並用手攆住。
3 在圓錐形中裝放入糯米一撮，然後放倆個棗。
4 在放一手撮米，然後再放倆個棗，然後用上部的粽葉向下折，直到完全蓋住保住整個粽子為止。
5 用手把葉子的兩側捏住，然後把粽子外面的米用水衝進放米的盆裡。
6 用雨葉把粽子綁住，就完成了包粽子過程。
我的記憶還算不錯都記下來了。然後就是如何把粽子煮熟的過程。我們用大鍋子，把粽子放進去然後壓一塊石板，用石頭壓主要怕粽子煮沸後米跑出來。然後把水倒進去，生火開始煮。一夜就熟了。
第二天睡夢中，就聞到香甜可口的粽子味道。早上媽媽給我扒幾個粽子，然後上面撒上白糖，更是香甜可口。美滋滋的。讓人流連忘返。
轉眼幾十年過去了，過去只留回憶了。再也吃不上媽媽做的粽子了。如今都在買粽子。已經沒有以前的濃濃的家鄉味道了。母親是最偉大的，成長中母親帶我們步入社會，是我們成長的引路人。
在端午來臨之際，祝福全天下的母親，健康長壽。
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