2020年12月5日,寒冬臘月總是最忙的季節。幹紀錄片這一行似乎逃不脫熬夜的宿命,上個月趕片子,一周平均熬了三個通宵。北京下初雪那天是個周六,我熬了一整宿7點回到家中,9點,貴貴起來了,又一個風風火火的白天開始了。孩子一天的藝術課,總不能讓老媽帶著他在雪中擠公交吧。於是又跟打了雞血似的,開車陪娃一整天。48小時內就睡了兩個小時。中年「超人」。拼完這一段,一定要靜下來和自己來一場靈魂的對話了,在新的作品誕生的那一刻。
學完鋼琴去學聲樂的路上,貴貴在商場裡高歌《小小少年》
江南遊之嘉興、烏鎮(第12期)
張凱/文
日行千百裡,當今已不是什麼難事。2020年4月20日,山東大降溫,帶上換洗衣服,帶上作業習題,掃蕩一番家中現存零食,加滿油,出發。
只開半天車,留半天時間上網課、寫作業。孫孫說,讀萬卷書,行萬裡路(他是怎麼知道這句話的?)。我拍拍他的小手,「有那麼點意思,但還相去甚遠。這次的江南行,就在山東南邊不遠,但那裡是人文薈萃之地,你就去沾沾那裡的書卷氣吧。」 過膠州,宿泰州。我要特別提一下在泰州附近高速路服務站吃到的一種名叫「黃橋燒餅」的小點心。4元錢一個,多種口味,我挑了兩隻肉鬆的和火腿的,鹹中帶甜、不膩不澀,不知那餡料是怎麼調製出來的,那個美味啊,今生難忘。後來發現京東上也有賣的,我一次都沒買,可能是怕破壞了這美妙的味覺記憶吧。 穿過江蘇,來到浙江嘉興市海寧縣鹽官鎮,一個千年古鎮。住在一江南民居改建的酒店裡。古色古香的堂屋進去是一排小院子,隔壁房間無客人,我們祖孫仨獨享這小巧精緻的院落。客房衛浴臥各類設施相當現代化,但沒有窗戶。打開四扇吱呀作響的鏤空雕花木門,圓柱門廊和青石板臺階直通獨立小天井。花木扶疏,晾衣服的竹三腳架已好幾十年未見,四個石凳圍著的石桌上雕刻的象棋棋盤引發我童年時代久遠的記憶。儘管旅途勞頓,卻呆在這小庭院一步都不想離開。透過窗門,見孫孫在席夢思床上躍起又躺下,樂此不疲,喊他出來只當聽不見。什麼東西才是真值錢,他不懂。
清晨,曙光初露,耳聽鳥鳴,來一套鶴翔莊,這才叫做「聞雞起舞」呢,只是不需要我「灑掃庭除」 。這或許就是千百年前士大夫們的歸隱生活吧?真能如此,一粥一飯足矣。 一夜春雨,今日放晴。自助早餐全中式(除了牛奶咖啡)各種當地小點心五花八門,浸泡在肉汁裡的小粽子美味至極。也有小燒餅小包子(當地人叫做肉饅頭)但好像不及高速路上加油站的黃橋燒餅味道獨特,這家酒店的招牌菜是粽子酒釀等糯米食品。江南美食大薈萃,快把我的家鄉成都給比下去了。 中午十二點,按照酒店大堂告示牌提示去看錢塘江潮。一位守在路口專幹「導遊」營生的大叔突然出現,說可以為我們帶路,收費二十。其實我們是曉得路怎麼走的,也不算遠。但大叔比我們還著急:「快呀,潮水馬上來了,你們再想看得等明年了!」 這最後一句話很有震懾力,急忙上了他的摩託車。三五分鐘到了大堤。堤壩上聚集著十多個遊客,幾個兜售小食品、紀念品的小販斯斯文文地原地呆著,也不吆喝叫賣,一副「姜太公釣魚願者上鉤」的態式。 又等了約二十分鐘。遠遠的江面出現一道白線,隱隱約約地聲響越來越大,終成隆隆濤聲,白線也變成一條橫江白浪撲騰騰的迎面而來。雖然今天不是大潮,可浪花來到跟前也有三四米高,有力的擊打著腳下的堤壩。若不是看到小販們氣定神閒悠哉悠哉,我大概是會出自本能轉身逃竄的。 我問摩託車大叔,這裡觀潮死過人沒?「怎麼沒有,每年都死人,遇到大潮人山人海,死幾個人常有的事」 …… 。 今天雖不是大潮,沒幾個遊客,但舉世聞名的錢塘江潮總算是領略到了。一言以蔽之——壯美、雄奇!
鹽官古鎮是水鄉。小河兩岸是人家。從觀潮點回來,找地方吃飯。食肆不少,顧客卻不多,很蕭條。一位小飯鋪老闆專門經營活魚,清燉、紅燒,在當地小有名氣。他告訴我往年食客要排隊, 「老長的隊伍一直排到江邊。疫情後不行了,沒人來咧。」
小鎮一如大多數江南市鎮,沿一條無名小河排列著密集的店鋪和民居。我在一陳列著各種鹹菜罈罈罐罐的前店後院的小攤前駐足。店主是位和藹精幹的老太太,熱情地邀請我品嘗她親手製作的糖蒜、醃黃瓜、小蘿蔔乾……用竹籤挑了幾樣嘗嘗,非常美味!我各買了點兒。她又緊接著拿出一大盒類似於蘇州月餅的糕點,說是她女兒廠家自己生產的,又嘗了嘗,味道不錯,不是很甜。二十元一大盒二十個,不算貴。付款時老太太優惠了我兩元。原來江浙人就是這麼做生意的哈,她明知你不會是回頭客照樣禮遇相待,讓你花了錢還心裡舒服。 逛著逛著又忍不住買了當地特產「海寧缸肉」 、「梅菜肉末煎餅」…… 都很美味,北方吃不著。不知不覺,胃腸已容納不了。 導航儀導了一條鄉間小路,林蔭夾道、成片獨棟別墅,開始時不知為何處,直到星火村幾個大字出現,原來就是個富裕的農村。但是真富啊,除了平整的農田,超市、學校、小禮堂、文化活動中心一應俱全。農民,江浙一帶的農民不得了,真不曉得他們是怎麼發家的。不言而喻,聰明、勤勞,致富。 江南的市鎮一個連著一個,鄉間小路還沒能過把癮,轉眼到了寬闊的大馬路,桐鄉到了。這是個「市」,不是「鄉」,經濟非常發達。烏鎮在桐鄉境內,一個小時不到抵達那著名的木橋。「烏鎮」二字格外醒目。
因為新冠疫情,景區關閉了好幾個月,4月15日剛剛開放。放下行李,直奔西柵景區,遊人不多不少,剛剛好。多麼熟悉的風物人文,石板街巷、石橋烏篷船、絲毫未變。極具江南水鄉特色的溪水小橋,兩岸的民居、店鋪、修舊如舊的歷史建築,似曾相識,又好像變年輕了。茅盾故居、古老的郵局、壓水機……都在,少了人山人海,變得不像烏鎮,但又更像烏鎮了——江南古鎮就該是這樣,靜謐,雋永。 徜徉在古鎮青石板鋪就的巷道。偶爾有年輕時尚的面孔從民宿(景區內民宿一般都價格不菲)二樓窗口窺探,與這古老的青石板路極不協調。其實住在這裡肯定不舒服,可就是有人趨之若鶩。 孫孫邊走邊玩,但凡有石階通往河道必下去玩水,怎麼叫都不聽。只好承諾過會兒帶他去坐船。快到大門口才找到渡口碼頭,為兌現承諾只好反方向坐回去,並再次在燈籠點亮的夜色中再走一遍青石板。好在夜市有小吃,一種六元錢的紅糖餈粑得到我和女兒的交口稱讚。 第二天想要去「烏鎮世界網際網路大會展覽館」參觀,吃了個閉門羹。戴眼鏡、西裝革履的門衛說:現在不開放,什麼時候開放等通知。 這麼漂亮的建築以後用來做什麼好呢,有點可惜。沒辦法,地球村還未從疫情中走出,我們倒是日漸向好,但那也不能獨善其身呀。只好等將來再說了。
烏鎮到蘇州,會經過一個名叫黎裡的古鎮。地方政府正全力打造使之成為第二個烏鎮。我們滿心好奇直奔這個名叫黎裡的地方。……