的士高,麻雀號,跌打所,
光「徒有其表」是不夠的,
米芝蓮用最正宗的食物味道帶你重遊舊香港,
這才是打開香港回憶的正確方式!
若問最受港人歡迎的日常飲品,
必有「四大天王」:奶茶,檸茶,鴛鴦和茶走!
甚至可以說街頭人手一杯也毫不誇張。
米芝蓮便是憑著正宗港式現拉絲襪奶茶一炮而紅!
今時今日,在中國能做到手工拉茶的店鋪屈指可數。
米芝蓮堅持傳統手工拉茶,用心做好每一杯茶!
鎮店之寶可非浪得虛名!
香、濃、滑三者缺一不可!
用100度開水煮茶後,
對拉4次,再煮8分鐘,
最後再拉4個回合才算完成「拉茶」的步驟!
米芝蓮裡每個「拉茶」師傅
都要經過2-3個月的專業培訓才能正式上崗!
這架勢,是要把茶「拉」出天際了嗎?
上桌前倒出滿杯的黑白淡奶,
兩者便立刻碰撞出醇厚的香味,
茶濃而不澀,奶香而不膩。
奶和茶融合的瞬間,看這如大理石般漸變的花紋,
師傅仿佛在精心製作一件獨一無二的藝術品~
奶茶的出品已如此精良,
擁有一半奶茶「基因」的鴛鴦也不會差到哪裡去!
除了米芝蓮飲品類的四大鎮店天王,
還有十多款主打飲品,
一天一杯都可以讓「花心」的你
喝足大半個月不重樣!
夏天怎麼能沒有酸酸甜甜的飲料呢~這次米芝蓮新出了多款夏季飲品,顏值派和實力派都有哦!
橙子果肉手打出汁,加上茉莉花茶的基底,清新的夏日花香和果香完美結合~
水蜜桃一向是夏日的熱門選擇,淡淡的肉粉色,加上熱帶感十足的青檸,綠茶基底帶著淺淺的綠色,仙氣十足~
一杯小小的檸檬茶包含的學問卻不少,青檸和黃檸檬手打出汁,兩種果酸恰到好處地組合在一起。
紅茶在一次又一次地拉茶過程中,香氣愈發濃厚。
手搖之後,撇去茶沫,所有的香味被發散到最大,喝到停不下來!
冬瓜茶的味道,讓人瞬間穿梭回小時候,坐在老式的小尾樓,坐著涼椅拿著蒲扇,蟬聲鼓譟的那個夏日午後。古早的清涼感!
清新的綠色瓷磚,牆壁的貼花,都是精緻的港式風格。桌椅寬敞舒適,足以容下好幾桌人,逛累了在這裡坐坐是最合適不過的了。
營業時間:11:00--21:30
ADD:茂名市光華南路128號
TEL:0668-2222315