在太原吃正宗東北菜,包間自帶KTV,每一道菜裡都藏著驚喜

2020-12-27 逛吃大太原

中國作為美食大國,各個地方不同的人文環境和自然環境形成了各種不同的菜系,感受過蘇菜的溫柔,領略過川菜的熱情,品嘗過晉菜的酸爽,今天讓我們來體會一下東北菜的豪爽。其實,在「八大菜系」中並沒有東北菜,但一點都不影響人們對它的喜愛。東北菜在發展的過程中融合了我國其他菜系的特點和漢族的飲食文化,色鮮味濃,讓人吃的過癮,吃的豪爽。

最近,我在太原發現了這樣一家東北菜,集東北的豪爽與推陳出新的小清新於一體,每一道菜都能給人不一樣的驚喜。份大量足,性價比非常高,來這裡的顧客也是絡繹不絕,沒有一道踩雷的菜,道道經典。

這裡的裝修風格非常「東北」,一進店就能感受到濃濃的東北氣息,不僅可以吃飯,包間裡還自帶KTV,一邊吃飯一邊K歌,既可以品鑑美食,還可以一展歌喉,整個包間都是你們的小天地。

除了濃濃的東北風裝修,這裡的每一道菜都是東北菜的經典,吃一口就上癮。

羊拐肉,肉質肥而不膩,經過精心的烹飪,骨架上的肉輕輕一撕就可以骨肉分離,經過特色醬汁的浸染,每一片肉上都布滿了濃濃的醬香,再點一碗米飯配著吃,米飯的甜和羊肉的嫩、醬汁的香充分融合,每一口都超級滿足。

東北燒雞,整隻雞上桌之前就被片好了,看起來油潤發亮,渾身散發著香味,雞肉十分香軟,吃起來軟嫩不柴。

鍋包肉,作為東北餐桌上的經典菜,這裡怎麼能少得了它的蹤影,這裡的鍋包肉色澤金黃,用胡蘿蔔和香菜絲點綴,既好看又好吃,放一個進嘴裡,酥脆可口,裡面的肉肥而不膩,這道菜也是許多顧客的心頭愛。

東北大拉皮,我個人是非常喜歡吃這道涼菜的,作為一道經典的東北涼菜,俘獲了不少食客的心,胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜絲作為配色菜,與大拉皮充分攪拌後,五彩的大拉皮再配合麻醬的清香,吃起來爽滑Q彈。

除了各種各樣的東北菜之外,這裡的主食種類也非常多,皮酥肉香的生煎包、地道美味的酸菜菜糰子等等,每一樣的味道都非常誘人。

如果你也喜歡吃東北菜,可以來這裡嘗嘗,正宗還美味,每一道菜裡都藏著廚師精心烹飪的細膩,性價比極高。

名稱:年年有魚東北菜

地址:太原市雙塔西街桃園南路口往西100米路南年年有魚東北菜館

人均消費:45元左右(豐儉由人)

相關焦點

  • 太原一家店營業到凌晨五點,包間以城市命名,沒有一道踩雷的菜
    就飲食來說,因為地理、氣候、習俗、特產等原因,每個地方都形成了不同的口味。中國的烹飪源遠流長,享譽世界,是一種文化。去長江以南,品嘗川菜的熱情,感受蘇菜的溫柔;來長江以北,品味晉菜的酸爽,領略魯菜的鮮香。前提是,我們要走出家門,去到當地,才能吃到這些獨具特色的地方菜。但是,在太原,有這樣一家店,能夠滿足我們足不出省,吃遍中國的願望,甚至可以說足不出店,就可以吃遍中國。
  • 太原超地道的東北菜!堅持了20年憑味道成了傳奇!一張毛爺爺吃撐!
    量足、實惠、嘎嘎香的東北菜上新啦!菜品加主廚都是超地道的東北Style一進門滿滿的東北小院的趕腳喝酒用碗、吃飯用盆、上炕就開整道道都是Ning菜,性價比高到無敵更重要的是我們8人才花了200!撐到不行還剩下好多!所以粗略算一下 人均才20!
  • 東北菜碼有多大,一個花卷一桌人吃,菜點多了,老闆都勸你住手
    配合肉段,好吃的停不下來重頭菜來了,東北傳說中的殺豬菜,酸菜燉的時間應該很長了,整道菜都飄著肉香的味道,裡面的肥瘦相間的肉片才是一絕,配上蒜泥吃才正宗接下來服務員,給上了一盆大碴粥,免費的哦東北地標菜系,鍋包肉,成色口感都不錯,據說吃鍋包肉第一口都要被醋嗆到咳一聲,證明鍋包肉菜正宗
  • 我在德國吃的到底是德國菜還是東北菜?
    西餐一直以來都給人留下了「精緻」的印象,小時候看電視劇時,每當有什麼重要場合,男女主人公都會去吃西餐,拿著刀叉,有種讓人羨慕的優雅。而在歐洲飲食系統裡,德國菜算是一個獨特的分支,「這菜這麼大盆看上去一點都不'歐洲'的亞子」。對於更多的國人來說,這甚至還有些熟悉,以至於讓人忍不住感嘆一句,嗯,這很東北。
  • 殺豬菜、醬大骨、熘三樣、小雞燉蘑菇,在廈門也可以吃到正宗美味東北菜!
    我一直對東北美食很嚮往,可惜廈門離東北十分遙遠,因此廈門正宗地道的東北菜餐館很少,沒去過東北的我也一直很遺憾沒能盡興大吃這些東北美食經典名菜,直到我去了紅手絹東北菜(以前叫丟手絹)。老闆兩口子家族幾代人都生活在東北林場,因此對東北食材如數家珍,也有優質的貨源,店裡用的大部分食材都是來自東北;老闆為人厚道大氣,口碑很好,因此不少優秀的東北大廚都願意不遠千裡來紅手絹工作,做的菜自然是正宗地道。
  • 德國菜和東北菜到底有多像?
    德國菜與中國東北菜異曲同工,神似形似,簡直就是歐洲的「東北菜」。而且,相比東北菜,德國菜更「簡單、粗暴」。德國菜一直「重口味」:偏好豬肉、牛肉、雞肉,大量使用芥末、胡椒、牛油、香醋和大蒜等,喜歡烤煮燉燴一鍋出。
  • 太原居然有這么正宗的韓國料理店!可以吃到和韓劇裡一樣的菜
    前幾天有小夥伴們給我推薦了一家韓國料理,就在太原柳巷裡有一家叫做韓國家庭的韓式料理,早就聽朋友說起過韓國家庭了,並且能算得上是太原最好吃的韓國料理。以前追劇的時候,除了對著屏幕裡歐巴們的「顏」直流口水外,大多數時候的注意力都會停留在裡面的食物上:部隊鍋、炸醬麵、泡菜湯、烤五花肉什麼的。這家店內的裝修非常韓式,放式廚房,可以現點現吃,刺身、壽司、鐵板燒等,都是相當精美的菜品。有種韓劇裡吃肉的氛圍。
  • 這家開在「悅界」裡的法餐廳,藏著正宗的法式浪漫.
    Merci繼承了TRB美食的血統每道菜裡都透露著正宗法式滋味01.就連龍蝦鉗裡的肉都超大塊哦~肉質Q彈有韌性,一口下肚滿滿都是大海的味道。蝸牛烤蝸牛是法餐中比較常見的一道前菜,所以城市君對這道菜同樣也很是期待了。Merci用香蒜、黃油和香草做調味,再覆蓋上厚厚的歐芹碎末,點綴麵包碎。
  • 過年,為啥得吃東北菜?
    好啦言歸正傳大過年的既然你們來都來了咱這直爽熱情的東北人必須得用家鄉菜給你們招待明白啊上菜!酸菜白肉鍋東北菜的豪橫也來自菜量在東北能用盆裝的就堅決不用盤吃一頓畢竟當你撐到實在吃不下繳械投降之時老闆會向你投去心疼的眼神「哎,挺好個小夥子連一個菜都吃不了
  • 德國最硬的菜,是東北菜?
    他剛下飛機就興衝衝地對我說:「趕緊給我整點兒酸菜燉肘子,這幾天的英國菜太難吃了。冬天還吃冷餐簡直要人命。」經過一番尋找,我們在柏林著名的巴伐利亞主題餐廳坐了下來。他一邊呲溜一口豬肘,吧嗒一口酸菜,一邊說:「我看這德國跟老家不光建築風格像,菜也差不多,真不愧是歐洲東北菜。」
  • 老菜新做,好吃難找!每一道都是功夫菜!
    由於只有三個房間每天都是顧客提前預定好的接待壓力小這給了廚師很大的發揮空間每天都會用礦泉水專門吊一鍋高湯用來做菜從烹飪到裝盤做出來的每一道菜都是功夫菜第一道菜每人一份的頭道菜品布袋豆腐裡面包著滿滿一包餡料熱氣騰騰的喝上一口鮮美的湯瞬間趕走冬日裡的寒氣
  • 《2021北京米其林指南》裡出現了一家東北菜
    《2021北京米其林指南》裡出現了一家一星東北菜,說實話我對東北菜的印象,還停留在大學生時期便宜又管飽的啤酒加烤串,很難想像他家會如何做鍋包肉地三鮮。在米其林餐廳吃東北菜,真的不會尷尬嗎?止觀小館 · 米其林一星止觀小館在金魚胡同,一個二進式四合院,廂房當作包間,院裡搭起一座陽光暖房,零下17度的北京,坐進來暖烘烘的像上了炕。
  • 東北菜,已成為南方人的鄉愁
    作為南方人的阿球,對東北菜有著一股執念。一段時間不吃心裡就慎得慌,非得拉著好友去尋覓正宗的東北餐館,將熱乎乎的鍋包肉酸菜粉條塞進嘴裡,才滿足。東北菜,愛的就是那股高級土味兒東北菜和東北話一樣,自帶親切感。像鍋包肉、豬肉燉粉條、拉皮,菜名聽起來土土的,看著也不上鏡,但吃著就特別香。
  • 太原夢幻餐廳吃龍蝦,來自北京每天排隊的簋街胡大!7.8折,女神都在這裡約了!
    店裡每晚都有歌手駐唱,吃美味川菜的同時,還可以聽著歌聲。美妙的歌聲伴隨著夢幻的氛圍,更是增添了絲絲情調~就是這麼厲害,每一個細節都完美,隨便一道牆都可以當拍照背景~精心熬製的辣椒滴滴入魂讓每一道菜都有了屬於它的靈魂恨不得每道菜都點一遍
  • 太原首家強制退菜餐廳!始於1993年!24年沉澱68道經典晉菜!
    咦,聽說太原開了一家炫酷的餐廳號稱是山西首家強制退菜餐廳滿意還送一道菜用美味溫暖你孕育了二十四年的八大祥茂業店滿滿晉味兒每一道都是經典傳承家鄉的味道就在這裡 新店開業福利大到爆炸,文末領取!每道菜都是廚師的精心製作,投入了熱情做出來的菜餚,總是更美味。
  • 新開業期間1元請大家吃東北菜~
    話說從上個月的第一天開始就計劃著今年的冬天一定要去東北的哈爾濱看雪、擼串、吃正宗的東北菜先使用秘制調料醃製,再烤整整一個多小時,才能烤成如此外焦裡嫩的模樣。頓時覺得北方人才是吃貨的最高境界,竟然連雞頭都不放過!不過後面聽師傅說,北方人從小就喜歡吃雞頭!不僅可以烤著吃還能各種吃~
  • 如果在東北菜館裡看到這兩道菜,轉身離開,因為你進了假東北菜館
    以長春為例,周邊五個縣,其中三個都屬於全國十大產糧基地,十強牧畜縣也佔了三個,你說說,這種地方出來的人,吃東西怎麼可能扣扣搜搜的呢?於是,就造就了那種一盤子管飽,兩盤子撐哭的東北菜。如今全國各地,到處都有人打著東北菜的幌子開菜館,為啥?因為東北菜三個字一亮出來,就是經濟實惠管飽的象徵,這就是一個活招牌,吸引無數人想往裡走。
  • 【溫尼伯,東北菜!】一見傾心百裡香,論溫尼伯最地道的東北菜
    下雪天不願意出門的小夥伴不要怕,老闆娘說了,冬天會繼續開始送餐~陳窖一開香千裡,酒客不會因為巷子深而怯步,吃貨自然不會因為短短十分鐘的車程就放棄一次美食體驗…> <對於一個北方人來講這可能是最合適的國民食堂,原因首先老闆做一手正宗的東北菜,在這裡可以吃到幾乎所有的東北菜代表並且絕對地道。其次價格超級實惠,平均一道菜比別家低2刀左右,量超大完全不用擔心不會吃飽,性價比超高!
  • 香港的正宗京川滬菜,好吃到蔡瀾都要推薦
    而現在的香港,有600多家上海菜!無論哪條街道,都可看到上海某某飯店的招牌。不過如果想找到符合「濃油赤醬」標準且少有改良的上海菜,那就是難上加難了。香港的上海菜,多有改良,兼收江浙滬菜式。而在這600家上海餐廳裡,最能符合「濃油赤醬"本幫菜標準的,也就算是老上海飯店了。
  • 開在花房裡的餐廳,堪稱餐廳界的三棲明星!請帶上你最會吃的朋友來!
    牆上張貼著各個年代的名人海報,熟悉的面孔驚喜的出現在兔子眼前。大話西遊裡的紫霞仙子朱茵,英雄本色裡的張國榮...種種回憶不禁浮現在腦海中!音樂酒館的駐唱當然格外令人矚目,每天從晚餐5點半開始的歌手表演一直延續到9點,更驚喜的是如果你想自己唱,一樓的8人包間也提供ktv服務哦!記得提前預定~