2斤軟糯入味的羊肉煲,清甜滋潤的高湯……還有牛筋丸、時蔬等!

2020-12-23 城市觀察員

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蔡哥龍蝦館

2斤羊肉煲軟糯入味

熬煮數小時的湯底清甜滋潤

牛筋丸彈牙又爆汁

...

還有新鮮時蔬、炸腐竹等!

秋冬季節吃雷州羊肉煲,暖身又暖胃!

坐標龍華區

#01

2斤羊肉煲,湯好喝肉好吃!

秋冬季節對熱乎乎的羊肉真的毫無抵抗力!數小時的熬煮,羊肉早已軟糯入味!一口鮮嫩羊肉下肚,感覺渾身都暖了起來!

一鍋裡面半肥瘦的羊肉份量很多,夾雜一點羊肚等,新鮮羊肉炮製,鮮甜不羶;羊皮Q彈得不行,一次性補足膠原蛋白!

足料熬煮的羊肉清湯,原汁原味,暖胃又清甜~沸騰的高湯帶著清甜香氣讓人不禁垂涎!趁熱喝上一口才能不負這鍋美味!

熬製數時的馬蹄、蘿蔔等配料,入口即化,同時飽吸濃湯精華,入口瞬間徵服你的味蕾!

#02

高湯煮一煮,配菜也惹味!

彈牙又會爆汁的牛筋丸加入鍋底煮zui適合不過了!一整份丸子倒入鍋中,想吃就吃,不管煮多久,牛筋丸都是彈力十足!

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雷州羊肉煲

羊肉清湯越煲越清甜,最後涮上腐竹、時蔬等,吸收滿滿湯汁的素菜分分鐘比羊肉還惹味!

#03

暖心又暖胃!

大家圍爐一起吃羊肉煲,沸騰的湯,軟糯Q彈的肉,再小酌兩口,仿佛一整天的疲勞都消失了!

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