【養生】饅頭有很多種,這樣的饅頭吃過嗎?

2021-02-16 正紅文化


饅頭是古老的漢族傳統麵食,據傳是三國時期諸葛亮發明。《三國演義》中記載諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之後,過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發明饅頭為替代品。於是命殺牛宰豬,包成麵團,投於水中以示供奉。後來民間習此風俗,這大概是「饅頭」的起源。

中國幅員遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,由此發展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同。


而今隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的養生保健性能。市場又出現了,強化營養的保健饅頭。保健饅頭多以天然原料添加為主。常見的有面、高粱面、紅薯面、蕎麥麵等為主要原料或在小麥粉中 添加一定比例的此類雜糧生產的饅頭產品。營養強化主要因為有強化蛋白質、胺基酸、維生素、纖維素、礦物質等。由於主食安全性和成本方面的原因,大多強化添加料由天然農產品加工而來,包括植物蛋白產品、果蔬產品、肉類及其副產品和穀物加工的副產品等。

今天小編就帶您看看,北京美味佳泰食品有限公司的健康養生饅頭究竟都有啥作用,養生也要針對自己身體所需,才能真正的起到健康的作用!

配料:黑糖,枸杞,紅棗,核桃仁,南瓜仁,松仁,花生,杏仁,藍苺,腰果,黑芝麻。此款發糕適合女人和中老年人食用,它有極好的滋補養顏作用!

配料:紅米,紅棗,花生。這一款滋血通乳,增強記憶力,降低膽固醇,延緩衰老預防腫瘤。

配料:無添加小麥粉,蔓越莓。蔓越苺預防婦女常見的泌尿感染及膀胱炎有幫助,對保護心血管健康作用顯著。

配料:洋縣黑米,核桃仁,寧夏枸杞。枸杞,明目益氣,增強勉疫功能,防癌症抗衰老,並有降低血糖的良好作用。

配料:紅米、花生。紅米有降血壓降血脂抑制致癌物質的作用;花生具有降低膽固醇延緩衰老預防腫瘤等作用。

配料:桂圓,用於氣血不足、桂圓是補血益心之佳果。


配料,蔓越莓,藍莓,藍莓,防腦神經老化,強心抗癌,增強免疫力,促循環,延緩衰老;蔓越苺對泌尿感染很有幫助。

配料:黑糖,松仁,枸杞,核桃,南瓜仁,杏仁,蔓越苺,黑芝麻。各種堅果對人體全方位調理,對腎,心臟有更好幫助。

配料:黑米,葵花仁,無添加小麥粉,黑米:補血益氣,葵花仁,防止衰老,提高免疫力,預防心血管疾病,防止動脈硬化。

糖尿病人推薦。配料:黑芝麻,亞麻籽,白芝麻。亞麻籽,補虛補陰,袪風止癢,解毒止痛,平肝順氣,通腸。

糖尿病人推薦。配料:精選南瓜,寧夏枸杞,無添加小麥粉,南瓜,潤肺益氣,治咳止喘,利尿美容;枸杞,滋陰補腎,養肝明目,益氣降血糖。

投稿詳情,請查看「正紅·徵稿啟示」
投稿郵箱:1647779809@qq.com

投稿微號:Toakeyoko

【謝絕閒聊,加號請註明「投稿」】

相關焦點

  • 雜糧饅頭真的有雜糧嗎?饅頭店老闆冒死說出了實情
    饅頭是中國漢族傳統麵食之一,一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起,亦有長方形。現代社會講究養生,為了滿足消費者的需求,饅頭的品種越來越豐富,特別是雜糧饅頭,也受到了很多年輕消費者的追捧。但是雜糧饅頭真的有雜糧嗎?
  • #為啥北方人愛吃饅頭?吃饅頭有什麼好處?你愛吃饅頭?
    南方與北方的飲食差別很大,素來有「南米北面」的說法。南方人喜歡吃大米,北方人喜歡吃麵食。這還與南北方農耕作物的種植不同有非常大的關係。南方的氣候大多數非常的高溫,而且雨水特別多,比較適合種水稻等非常喜歡水性的植物。而北方比較乾旱,降水量比較少,所以大部分是旱地,適合小麥、玉米等不怎麼澆水的農作物生長。
  • 小饅頭這樣做也特別好吃,你肯定沒吃過吧
    小饅頭這樣做也特別好吃,你肯定沒吃過吧。說到吃飯我們平時吃的最多的一般都是米飯或者是饅頭的,要是早上的話會吃一些麵包油條的,其實早上也可以吃饅頭的,很多人早上都不會選擇吃這個,覺得太幹而且沒有味道,我們買的或者是自己做的饅頭都是直接蒸出來的。
  • 素食養生 | 十七種花式饅頭的做法,讓饅頭更漂亮,更有食慾
    甜甜軟軟的饅頭是人們的最愛,可是光一種吃法太單調,饅頭冷掉以後口感也不如之前,其實饅頭也可以花樣美味哦!
  • 保存饅頭有技巧,學會這樣做,饅頭放幾個月不壞,依舊柔軟香甜
    雖然我們這裡不是「純粹」的北方,但是很多文化深受北方影響,飲食文化就包含在內。想起小時候,我們家裡也是一日三餐都離不開饅頭,現在生活條件蒸蒸日上,雖說饅頭的地位不復當年,但是晚餐還是離不了的。媽媽會經常做幾蒸籠饅頭,早上晚上搭配小菜吃,吃的舒舒服服。我媽媽做饅頭一做就會做很多,很多人應該都是這樣的。但是很多人可能和我媽保存饅頭的方法不太一樣。
  • 你還只吃白面饅頭嗎?試試這饅頭,可可粉做出的高顏值雙色饅頭!
    你還只吃白面饅頭嗎?試試這饅頭,可可粉做出的高顏值雙色饅頭!說起饅頭,大多數人吃的都是白面饅頭,白面的饅頭現在真是太常見了,常見到我都對它的味道感覺麻木了,雖然它好像並沒有什麼特殊的味道。只吃白面的饅頭有什麼意思呀,今天我就幫你們換一種饅頭,這種饅頭高顏值呀,雙色的饅頭,而且還是用可可粉做出來的。喜歡烘焙的朋友們一定都認識可可粉,可可粉在之前可是非常火的呢,一般都是做巧克力或者蛋糕才需要用到的,現在用到饅頭裡面,你們踩一下,口感會不會很好吃呢?吃的饅頭都是甜的感覺,就像在吃糕點,但是又不會甜到讓人反胃的底部,這就是用可可粉做出來的雙色饅頭。
  • 天然酵種黑麥饅頭
    關於天然酵種做法,之前有文章分享過,這裡就不論述了,文章如下:葡萄乾天然酵種養成記餵養你的天然酵種
  • 雜糧饅頭的做法 蒸饅頭用什麼麵粉好
    雜糧饅頭的做法步驟是怎麼樣的?饅頭是日常生活中常見的早點之一,那麼,大家想要自己學習做饅頭嗎,雜糧饅頭的做法是怎麼樣的呢,吃饅頭又有什麼好處?一起和小編來學習雜糧饅頭的做法及如何蒸饅頭的製作小技巧吧!美食小提示1、玉米面先燙一下再加白面感覺饅頭更細膩好吃,這只是個人感覺啊2、加入白面的量根據喜好,個人覺得白面的量不能低於玉米面,否則口感不好吃3、麵團發酵完成後再案板上多揉幾分鐘蒸出的饅頭表面光滑,口感筋道。
  • 饅頭的做法大全 牛奶饅頭的做法
    饅頭的做法有很多,尤其是牛奶饅頭,饅頭既可以作為主食還可以作為零食。那麼饅頭有哪些做法呢?接下來就來看看饅頭的家常做法。饅頭的做法大全4、擀成薄片(如果家裡有壓面機的也可以用,會更漂亮)。5、從一邊向另一邊捲起來。6、卷好了。切成一段,一段的。上籠。醒30分鐘(這裡是一個概詞,主要以形狀稍大為標準)。
  • 饅頭都蒸出花來了,附:饞死人的剩饅頭N種做法
    吃著這麼漂亮的饅頭,感覺心情都很好了呢~做法也很簡單哦,下面就跟著小編一起來學習吧!,公眾號脈脈養生只做最新最專業的養生知識。5、準備饅頭、蒜泥醬。6、將饅頭切成三片。7、然後抹上蒜泥醬。8、依次每片都抹好。9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可。10、烤好的饅頭片。【中餐西吃之蛋煎饅頭】剩饅頭每次都是炒著吃。
  • 吃了這麼多年的饅頭,你才告訴我,我吃的居然並不是饅頭……
    不過這件小事,卻還真令我陷入了長時間的深思饅頭到底有餡兒嗎?話說,這大概是繼「豆腐腦是甜的還是鹹的」、「粽子是甜的還是鹹的」之後第三個上可導致國家分裂、下可導致割袍斷義的殘酷問題了。典型觀點有以下幾種:➤只愛饅頭的痴情甲:「沒有餡兒的叫饅頭,有餡兒的叫肉饅頭、菜饅頭。」➤分得很清的理智乙:「饅頭和包子的界限很清楚啊,有餡兒的叫包子,沒餡兒的叫饅頭。」➤就不和你們一樣的任性丙:「才怪,有餡兒的叫饅頭,沒餡兒的才叫包子。」
  • 米飯、麵條、饅頭,哪種主食吃了更容易胖?
    南北方在飲食上存在著巨大差異,甜鹹豆花、甜鹹粽子等,差異排名第一的非「主食吃什麼」莫屬。南方人鍾愛白米飯,北方人喜愛麵食,將麵條、饅頭視為心頭愛。不知道從什麼時候開始,越來越多的人開始關注養生健康,關心起這幾種主食哪些熱量高,哪些吃了不容易胖了,而不再單純依據習慣來決定喜好。哪個熱量更高?生的大米和麵粉的澱粉含量幾乎相同,含水量差別也在10%以內。它們的熱量基本都是345千卡/100克生重。
  • 15種花式饅頭的做法,讓饅頭更漂亮,更有食慾!
    現在才知道饅頭也能做出這麼多的花樣,簡直是美爆了,外面根本就買不到這樣的饅頭!!
  • 白面饅頭吃夠了?換點新鮮的,核桃紅棗饅頭,松鬆軟軟甜過初戀 ​
    白面饅頭吃夠了?換點新鮮的,核桃紅棗饅頭,松鬆軟軟甜過初戀!
  • 保存饅頭,冷藏還是冷凍?教你正確做法,放3個月吃著依舊新鮮
    我們家的饅頭都是從外面買的,因為懶得在家自己蒸,感覺自己蒸出來也不怎麼好吃。尤其是到了過年之前,我們家總喜歡從外面買上好幾袋子饅頭,放到家裡慢慢吃,一直可以吃到過完年。現在人人家裡都有冰箱,而且冰箱的作用越來越高級了,吃不完的饅頭直接扔到冰箱裡放著就行,根本不用操心。
  • 蒸饅頭切記不要把酵母直接放到麵粉裡,這樣做出的饅頭更加鬆軟
    說起饅頭,在南方人的家裡,基本上不吃的。但是在北方卻是很多人家中的餐食。有的時候早上吃,有的時候晚上也吃。但是一般吃饅頭都會吃上那麼幾口菜,就著饅頭一起吃。又是過年的時候了,在北方人的家裡,很多人都會自己在家蒸饅頭。其實做法也不是太難的,但是會有蒸饅頭的小技巧,來看看吧!
  • 一口一個「寶寶小饅頭」的做法分享,饅頭這樣做出來一鍋不夠吃
    同樣的兩道美食放到一起,小的總是讓人看起來感覺到有食慾,尤其是可以一口一個吃的,吃起來會讓人感覺更加的爽口。寶寶有時候會很挑食,所以要讓寶寶自己想吃,就必須給寶寶做能夠吸引他的食物。如果直接給一個大人吃的大饅頭,那看著就沒胃口了,還怎麼會吃,所以給寶寶就要做可以提起他胃口的小饅頭。
  • 十七種花式饅頭的做法,讓饅頭更漂亮,更有食慾!
    甜甜軟軟的饅頭是人們的最愛,可是光一種吃法太單調,饅頭冷掉以後口感也不如之前,其實饅頭也可以花樣美味哦!
  • 饅頭這樣蒸,無油無糖,減肥從不算熱量,早餐必吃饅頭瘦到95斤!
    正常食量12個饅頭喲,饅頭這樣蒸,無油無糖,減肥從不算熱量,早餐必吃饅頭瘦到95斤,喜歡的朋友快來試試吧!用料 波蘭種 全麥麵粉 450克水 450克乾酵母 4.5克主麵團 中筋麵粉 450克>水 50-70克波蘭種全麥饅頭—無糖無油的做法 1.全麥粉:水=1:1加入乾酵母用刮刀攪勻2.室溫放置2倍大放入冰箱冷藏一夜3.第二天從冰箱拿出的組織是這樣的4.波蘭種和主麵團混合成光滑的麵團
  • 有這樣一家饅頭店
    習慣了一星期光顧這家饅頭店兩三回。如果,這家饅頭店真關了。我到那裡再找這樣一家店。舒心、放心,還有幾分親近。過了十五,這家饅頭店總算是恢復營業了。沒有以前熱鬧。沒人排隊。怎麼到今天才開?回家過年了。顧客不多,老闆不像以前總在裡面忙碌。他往櫃外遞煙,我不接。