劉德華在西安開餐廳了？盤點明星在西安開的店，有的火爆有的關門

西安的餐飲娛樂業比較發達，各類明星都會前來掘金，連大名鼎鼎的周杰倫很多年前就在西安開設了連鎖KTV範特西。今天小編在高新區一家餐廳吃飯，在等位的時候突然發現這家餐廳的大廳裡掛了一個巨幅的畫像，下面寫著「創始人劉德華」。原來，這是一家全國連鎖的大型清真餐廳，只不過老闆的名字剛好和明星劉德華撞了。既然看到了劉德華，就來盤點一下西安市場的明星們開的餐廳吧！先說兩個目前正在火爆的。

1、賢合莊滷味火鍋

老闆：陳赫、朱楨、葉一茜

這兩年滷味火鍋很火爆，不得不說陳赫很有眼光，瞄準了這個市場，進入西安也就一年左右吧，接連開出了很多連鎖店。這家火鍋店定位是比較中端的，價格相對比較親民，大概也就人均100吧，並且還能用團購，所以性價比不錯。

再加上經常有明星網紅到賢合莊就餐並幫忙宣傳，所以熱度一直挺高的。也難怪在西安開出的店，一家接一家，並且每家生意都不錯。店面目前分布於小寨、大唐不夜城、龍首村、高新等多個熱門商區。陳赫和葉一茜都是福建老鄉，所以兩個人關係不錯，再加上主持人朱楨的好口才，賢合莊看起來前景挺好。

2、灶門坎滷味火鍋

老闆：孫藝洲

這家店剛進軍西安市場，目前才在高新區開業，看宣傳說是孫藝洲開的火鍋店，這明顯是跟好兄弟陳赫學的吧。這個地方有火鍋有燒烤，看起來規模還不小，開業期間孫藝洲都還親自來店裡宣傳剪彩，至於能不能火，還要看西安人捧不捧場。如果定價合適，味道也不錯的話，相信可以擁有一席之地的，畢竟這兩年在西安開出的滷味火鍋基本沒有倒閉的。

3、胡桃裡音樂酒館

老闆之一：胡海泉

胡桃裡是一家集音樂、美食、美酒、派對於一體的音樂酒館，在全國都有分店，西安也有大概六七家店，分別位於曲江、明光路、高新一路等商圈。為什麼叫胡桃裡呢？因為老闆也姓胡，羽泉組合裡的胡海泉。沒想到胡海泉的商業版圖不小，連茶飲品牌本宮的茶，也是其聯合創辦的，這個茶飲品牌西安也有多家店面。

開店有風險，入行需謹慎，明星開的店也不見得就可以一直火爆，下面列幾個曾經很火後來倒閉的店。

4.孟非小面

老闆：孟非

夢飛小面當年在西安開業的時候，選在了人氣最火爆的賽格國際，一碗普通的小面28元，當時的確是蠻轟動的。特色也沒有多強的特色，但是價格就是敢要，果然沒開兩年就關門大吉。感覺完全是孟非名氣的副產品而已，並不是專心要做餐飲的。

5.很高興遇見你

老闆：韓寒

這也是一家名氣很大的餐廳，2014年由韓寒在上海創辦，進入西安的時候也很轟動，地點現在在風景優美的南湖邊。風格很文藝，價格不便宜，人均在150~200之間。由於名氣太大，其他後續跟不上，所以開業沒兩年就倒閉了，在外地還發生了欠薪被告的事情。

除此之外，臺灣明星納豆在西安開的飲品店、還有內地明星俞思遠開的飲品店、謝霆鋒開的X·Linx俱樂部等等都先後倒閉，可見市場競爭相當激烈。名氣可以讓明星的店在短期內火爆，若想要在市場長久的佔有一席之地，必須有自己的風格特色才行啊！