6個月寶寶輔食添加全攻略,附贈6個月寶寶輔食添加表!

2020-12-20 點媽輔食

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以下是本文目錄,也是大家最關心的,6個月寶寶輔食添加的相關問題:

一、寶寶的第一口輔食吃什麼?二、寶寶輔食添加的原則是什麼?三、輔食和奶怎麼安排?四、寶寶每頓應該吃多少?五、第一次添加輔食稀稠怎麼判斷?六、輔食沒有味道怎麼辦? 七、添加蔬菜後怎麼吃?八、常見過敏原有哪些?九、常見的過敏反應是什麼?十、食物過敏了,該怎麼處理?十一、寶寶輔食添加的順序是什麼?十二、6個月寶寶輔食添加表

世界衛生組織、《中國居民膳食指南(2016)》都明確指出:應該在寶寶滿6月齡後添加輔食。

目前,最權威的說法是,寶寶6個月之後,開始添加輔食。根據每個寶寶不同的發育情況,也可以選擇在4-6個月之間添加輔食。

寶寶6個月之後,指的是滿6月齡,也就是從出生到現在,已經有180天左右了。這是一個大概時間,不是說早一天晚一天都不行,要掐著點喂。在6個月左右開始就可以了,早幾天晚幾天都可以的,選個自己和寶寶都比較舒適的時候開始吧。

一、寶寶的第一口輔食吃什麼?

寶寶的第一口輔食,應該是含鐵量高的米粉,也就是我們常說的高鐵米粉。這種米粉是專為寶寶配製的,米粉中加入了寶寶生長所需的維生素、礦物質等各種營養素,包括鈣鐵鋅等。因為寶寶現在的胃容量比較小,吃的不多,我們就需要給寶寶準備這種營養密度更高的輔食。

其他經常聽說的,比如米湯、米油、菜水、果汁,甚至自製米粉,都是不合適的。

知道了寶寶的第一口輔食應該吃高鐵米粉,那麼,該怎麼吃呢,應該在什麼時間吃呢?

寶寶的第一口輔食,就可以在餐椅裡面吃了,時間上應該選擇在寶寶心情狀態比較好的時候,就是不餓、不困、不煩躁的時候,這個時候寶寶才比較樂意接受新事物。

第一次只是嘗試,不貪多,寶寶吃飯用的小勺子,給寶寶吃一兩勺,看看寶寶反應,不願意吃也不要勉強,下次再試。喜歡吃的話,可以再給點,只是不要給太多,慢慢來,今天少一點,明天就可以增加一點,給寶寶的腸胃,一個適應的過程。

米粉的添加,大概就是這樣的

二、寶寶輔食添加的原則是什麼?

先介紹下嬰兒輔食添加的主要原則,具體的情況我後面會詳細分析:

1. 種類從一種到多種

剛開始添加的時候,要從單一食物開始,先吃純米粉,然後加入一種蔬菜,觀察三天,沒有不良反應,再加另一種,這樣比較容易判斷哪種食物過敏,也比較容易讓寶寶接受新食物。

2.輔食量從少到多

第一次添加1-2勺,第二天添加2-3勺,這樣慢慢過渡,給寶寶一個適應的過程。

3.從細到粗

剛開始的時候,要做成細膩的糊狀,慢慢的過渡到碎末狀、小顆粒狀、大顆粒狀、固體食物。

4.從稀到稠

剛開始要稀一點,流動性很強的那種,然後慢慢變稠,變成緩慢流動的糊狀,再過渡到勺子盛起來,不容易滑落的狀態等。

三、輔食和奶怎麼安排?

關於輔食和奶的順序,大家的說法都不太一樣,目前最被認可的說法是,輔食安排在兩頓奶之間。

因為這個時候,寶寶心情一般不錯,不太餓,但也可以吃點東西。

剛吃完奶喂,寶寶肯定不餓,不會願意吃,願意吃的話,也怕他吃多了,肚子脹。吃奶前餵的話,寶寶一般比較餓,會不願意接受新食物,只想快點吃到奶。

6個月的寶寶,一天吃1-2次輔食,食物都處理成泥糊狀,單獨餵給寶寶,或者和米糊混合在一起,餵給寶寶。

奶量的話,至少要保證每天600-800ML,在不影響奶量的情況下,輔食的量可以看寶寶喜好。

母乳的話,奶量就不好確定,也沒關係,經過前面6個月,媽媽和寶寶已經互相了解了,按照之前的量來餵就好了。畢竟,每個寶寶差異很大,任何一個標準,都只能作為參考。

四、寶寶每頓應該吃多少?

吃飯的量,每個孩子的差異挺大的。

任何一個標準,都只能作為參考,要根據自己家寶寶的情況去判斷。標準就是在不影響奶量的情況下,尊重寶寶的意願。

6個月的時候,只是嘗試,不用去刻意的追求量,只要讓寶寶儘可能品嘗到不同的食材,然後對吃飯這件事充滿興趣,這就達到了我們的目的。一歲之前吃輔食主要目的就是,但他品嘗不同的食材,補充不同的營養,然後順利的從泥糊狀過渡到和成人差不多的食物。

一定要注意,不要盲目的和別人的寶寶比較,也不要照搬書上的內容,要多觀察寶寶,尊重寶寶自己的意願。

寶寶自己是可以知道饑飽的,當他吃飽的時候,他會把頭扭向一邊,閉著嘴巴,把勺子頂出來,或者是把食物吐出來。這個時候,就不要強求了,可以讓寶寶從餐椅上下來,愉快的結束這一餐。

五、第一次添加輔食稀稠怎麼判斷?

第一次要稀一些,然後慢慢的變濃稠。第一次的時候,可以是那種流動性很強的,用勺子盛出來,很容易流下來,但也不要像水一樣,大概是下面圖中這種感覺吧,可以看寶寶接受程度,適量調整。到月底的時候,大概可以做到那種緩慢流動的狀態了。

六、輔食沒有味道怎麼辦?

1歲前寶寶的輔食是不需要添加任何調味品的,包括糖和鹽,6個月的寶寶更不能添加。寶寶對味道很敏感的,食物本身的味道,對寶寶來說,就已經足夠了。

不要覺得食物沒味道,南瓜、紅薯、玉米等都是甜的,海產品都是鹹的,甚至南瓜和紅薯的不同甜味,寶寶也是可以明顯的品嘗出來的。只是我們吃多了油鹽醬醋,忘了食物本身的味道罷了。

七、添加蔬菜後怎麼吃?

第一次吃的時候只吃米粉,連吃3天(或5天),如果沒有過敏反應,寶寶適應良好,第4天開始添加蔬菜泥,可以選擇胡蘿蔔這樣的根莖類蔬菜。做法是把蔬菜蒸熟,料理機打成泥,和米糊一起,攪拌均勻,餵給寶寶吃。

一次只能添加一種蔬菜,連吃3天,沒有過敏反應,再加第二種,加第二種的時候,第一種也可以吃。比如:寶寶剛加輔食,1-3天,純米糊;4-6天,胡蘿蔔米糊;7-9天,西藍花米糊,也可以是西藍花胡蘿蔔米糊。

如果米糊換種類了,比如一開始吃的大米米糊,後面換成了燕麥米糊,也要觀察三天,因為食材不同。

注意:原則上是每添加一種新食物,要少量嘗試,然後至少觀察三天,多觀察幾天是沒有問題的,就是儘量不要少於三天。有的機構就建議5-7天,只是,5-7天的話,一個月也就添加5種,新種類的添加太慢了,媽媽可能等不及,看到別的寶寶可以吃很多了,也會焦慮。

我的建議是,第一次加輔食的時候,因為媽媽可能沒有經驗,不好判斷是不是食物過敏,可以觀察5-7天,等媽媽熟練了,觀察2-3天就可以了,最少不低於2天,因為,有說法是,第一次接觸的時候,不會觸發過敏反應,第二次才會。

八、常見的過敏原有哪些?

每天加一種新食材,必須觀察三天,看看有沒有過敏反應。尤其是一些常見的食材,比如小麥、大米,很容易被忽略,但它們確實是比較常見的過敏原。

1999 年國際食品法典委員會第 23 次會議公布了常見致敏食品的清單,世界範圍內八類高致敏性的食物如下:

奶類,特別是牛奶;

蛋類,特別是雞蛋;

魚類,包括海水魚、淡水魚;

貝類,如蝦、對蝦、大小龍蝦、螃蟹、蛤蜊等;

堅果類,如杏仁、核桃、腰果、榛子、松子、慄子等;

花生;

大豆;

小麥;

同時也公布了其他一些致敏食物,比如豬肉、牛肉、雞、玉米、番茄、胡蘿蔔、芹菜、蘑菇、大蒜、甜辣椒、桔子、菠蘿、獼猴桃、芥末、酵母。

我國比較常見的主要是雞蛋、牛奶、鱈魚、蝦、螃蟹、羊肉、大豆、蘑菇、腰果、開心果、芒果、桃子、草莓、玉米、西紅柿等。

雞蛋、牛奶大家關注多一點,我們平常比較容易忽略,卻很常見很容易過敏的食材有:小麥、番茄、玉米、桃子、草莓、花生、大豆、菠蘿、獼猴桃等。

注意,這些食材大概率是會交叉過敏的。就是說,雞蛋過敏的話,鴨蛋鵝蛋鵪鶉蛋就不要吃了,大概率會過敏;牛奶過敏的話,羊奶酸奶也是大概率會過敏的,不建議嘗試,可以替換為深度水解奶粉或胺基酸奶粉,當然,最好的是母乳餵養。

九、常見的過敏反應是什麼?

過敏反應最常見的是皮疹,多是溼疹、蕁麻疹,這個就不放圖了,想當年研究這個問題,看了多少讓人不忍直視的圖片;

然後是胃腸道反應,比如便秘、腹瀉、嘔吐等;

還有的是口腔和眼部問題,比如口唇紅腫、眼睛發紅,寶寶不斷的揉眼睛、流眼淚等;

也有的是呼吸道症狀,和感冒類似,打噴嚏、流鼻涕等,這個要注意觀察。

另外也要注意觀察寶寶精神狀況,有沒有特別的苦惱,精神不振等,這種情況很少,但也要留意。

看了這麼多,媽媽也不要太過焦慮。雖然過敏這事可大可小,有的寶寶過敏只是嘴巴邊有點紅,幾分鐘就好了,但有的寶寶過敏全身皮疹甚至精神不振,但是,大部分寶寶是不太嚴重的,不要太過擔心,注意觀察,及時發現和治療就可以了。

十、食物過敏了,該怎麼處理?

如果確定是食物過敏,建議立馬迴避過敏食物,然後根據症狀輕重對症治療。

輕點的一般過幾分鐘,或者幾小時就好了,對寶寶生活沒有明顯影響的話,可以不用治療,之後注意迴避該食物就好了。

嚴重的,或者是第一次,媽媽不知道如何應對,又特別焦慮的,建議去醫院,聽從醫生的安排。

寶寶過敏的食物,媽媽能吃嗎?這個目前沒有太權威的統計數據,只能說,有時候有效果,可以試試吧。

點點1歲前牛奶雞蛋小麥全過敏,主要反應就是溼疹,這方面我倒是有一點護理經驗,同樣被過敏或溼疹問題困擾的媽媽,可以找我聊聊。

十一、寶寶輔食添加的順序是什麼?

關於寶寶輔食添加的順序,除了第一口輔食是高鐵米粉之外,其他食材的添加順序,有很多種說法。

除米粉外,先添加什麼,主要有下面幾種說法:

蛋黃

蔬菜

肉類

水果

1.蛋黃

主張先加蛋黃的是多數,很多醫生都是這種說法,因為這是以前的主流說法,現在流傳也很廣。

主要原因是鐵的補充,因為蛋黃含鐵量高,而且其他的營養元素也很豐富。

但是現在這個說法有了些改變,蛋黃的鐵元素不容易被人體吸收,真正能補鐵的,只有瘦肉、肝臟,流傳較廣的木耳、紅棗等,都不靠譜。

2.蔬菜

目前這個說法開始廣泛流傳,很多年輕醫生開始這麼建議。下面我會詳細說說。

3.肉類

有時候會聽到這種說法,主要原因還是鐵的補充,因為最初的輔食添加,最主要考慮的,就是補充鐵元素。

不過,這個說法可能很難推廣開,因為肉類經常給人一種不好消化的錯覺。

4.水果

這種說法已經很少了,因為大家都知道,不能先給寶寶吃好吃的東西,吃了水果,寶寶很可能就不想在吃沒有甜味的蔬菜了。

下面我就從先添加蔬菜開始,說說每個種類的食物怎麼添加。

米粉

根莖類蔬菜

莖葉類蔬菜

水果

肉類

蛋黃

魚類

這麼添加的理由是這樣的:

輔食主要就是補充母乳或配方奶營養的不足,注意是補充,不是替代。所以首選能夠補充鐵、B族維生素(母乳中含量較少)的食物,所以首選米粉。

水果為什麼在蔬菜後面,因為先吃了水果,寶寶很可能就不想吃沒有甜味的蔬菜了。

蛋黃的鐵不宜吸收,而且有過敏可能,所以安排要靠後,在肉類之後。

魚蝦類更容易過敏,可以晚點添加。

其實,還有另一種說法,更值得關注,也是我一直推崇的。

寶寶輔食添加沒有特定的順序,只要寶寶吃了沒有什麼不良反應(食物過敏、消化不良等),任何順序都可以。

如果非要說有什麼順序的話,那就是,從難吃的開始添加

雖然說並沒有研究證明說先吃了好吃的蔬菜和水果就不會接受難吃的蔬菜,但是為了減少挑食偏食的可能性還是建議從難吃的蔬菜開始。

比如,先吃西蘭花、土豆、青菜等沒什麼味道的蔬菜,再吃有甜味的南瓜、紅薯和各種水果等。

媽媽們之所以這麼著急,這麼想要知道添加的順序,只是擔心自己在毫不知情的情況下,給寶寶吃了這個月齡消化不了或不能吃的東西,間接的坑了孩子。

其實,每個孩子都不一樣,即使按照標準來,也有可能出現各種不良反應,所以,各種標準我們要了解,但不要迷信。比如說,你6個月就給寶寶吃了全蛋,只要沒過敏,就不要太擔心,覺得坑了娃。不讓提前吃,不是不能吃,是因為過敏可能性大,而且它的營養也不是獨一無二,不是必須立馬補充的,建議1歲後再吃。

但是,過敏的畢竟是少數,如果沒有家族過敏史,寶寶之前也沒有任何過敏反應,一些蔬菜肉類啊什麼的,完全可以放心大膽的添加。

目前來看,媽媽們更多的是焦慮過度,而不是缺少焦慮。尤其是家有0-1歲寶寶的媽媽,差不多每天都是在焦慮中度過的。

這個社會,對媽媽本就不太友好,每個媽媽都不容易,最重要的,我們要放下焦慮,接受不完美的自己。

十二、6個月寶寶輔食添加表

預告

下期更新6個月寶寶輔食食譜及6個月寶寶輔食添加問題匯總答疑,先關注,慢慢看

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