中國自古就有喝茶的習俗，過去20年中國的茶產量增長400%，中國的茶產銷量已佔全球38%，成為全球最重要的茶葉大國。
幾百年前中國茶傳入國外後，茶文化逐漸在國外興盛開來，使得茶成為世界三大非酒精飲料之首，而各國也根據生活習慣逐漸衍生出自己獨特的飲茶方式。
外國人與國人喝茶大不同，不看看還真的不知道
土耳其·人均消費第一
茶葉大數據中，喝茶最人均多的國家不是中國也不是英國，中國人均的飲茶量不在前十名之中。很難以想像吧，喝茶最多的國家是土耳其。
嗜茶的土耳其人的喝茶數量已位居世界第一，人均每年茶葉消費量高達3.16kg，每人年均喝茶1250杯。離不開茶的土耳其人喜歡用沸水的蒸氣不停地加熱茶湯，加上方糖以小杯盛載。
日本人喜歡喝什麼茶 通常是這些。
中國的喝茶歷史源遠流長，茶的種類也是十分的繁多，喜歡喝茶的人也很多。在我國鄰近的日本也是一個品茶大國。從動漫和影視劇中可以看出，日本人對於茶的熱愛一點也不輸中國人。
日本人特別愛喝茶，不管是在日本便利店，還是餐廳用餐，還是去拜訪日本朋友的家裡，都隨處可見瓶裝茶或者自己親手泡的茶。那麼有哪些茶是日本人常喝的呢？
首先是綠茶，綠茶是日本茶中最常見的一種茶葉，而且喝綠茶也很健康，綠茶色澤澄澈，口感也很好，綠茶對身體有很多好處。
還有就是麥茶，麥茶呈棕色，喝起來會有大麥的香氣，日本人在夏天的時候習慣加冰喝麥茶，冬天的時候就會喝熱的麥茶。
焙茶也是日本常喝的一種茶，歷史也非常悠久了，焙茶製作工藝相對比較複雜一些，要把綠茶經過烤焙之後才可以製成。焙茶喝起來少了苦澀口感，更加順口，香味也比較濃。它是一種比較溫和的茶，喝起來不傷胃。也有很多日本人用焙茶來製作甜品。
抹茶更是不用說啦，算是大家最熟知的。將抹茶粉摻進其他食物中，在日本是很常見的事情，比如抹茶口味的巧克力、麵條、糕點，冰淇淋等等。
在日本有很多抹茶製成的產品，比如抹茶味的布丁，口感很細膩，還帶著奶香及抹茶的香味。還有抹茶口味的巧克力，入口即化，吃完後嘴裡還帶著抹茶的清香，回味無窮。
美國人喝茶嗎？答案是肯定的，而且喝茶的人並不少。
相信很多人都聽說過「波士頓傾茶事件」，中學外國歷史課本有提到過，這次傾茶事件是美國獨立戰爭爆發的導火索。可見，美國人在飲茶方面還是有一定的歷史的。
但近現代200年中，喝咖啡的人數依然佔據大多數，咖啡飲品地位不可動搖。
有調查表明：最近這些年隨著喝茶有益健康的理念開始為人接受，美國人對茶的愛好逐漸普及，尤其是年輕一代，喝茶的人越來越多。據國際貿易中心（International Trade Centre）及美國茶葉協會（Tea Association of U.S.A. Inc.）的統計，2014年美國進口了大約2.85億磅（約13萬噸）的茶葉，進口量首次超過英國，成為世界上茶葉進口第二大國，排名僅在俄羅斯之後。
根據調查公司YouGov的調查，美國人喝茶的愛好與年齡成反比，年齡越輕越愛喝茶的人越多。
以不同年齡組劃分來看：
18-29歲：偏好喝茶的佔42%，偏好喝咖啡的佔42%；
30-44歲：偏好喝茶的佔35%，偏好喝咖啡的佔50%；
45-64歲：偏好喝茶的佔28%，偏好喝咖啡的佔62%；
65歲以上：偏好喝茶的佔21%，偏好喝咖啡的佔70%；
很顯然，喝茶在30歲以下的年輕人中已經蔚然成風，不但可以與喝咖啡分庭抗禮，而且還有超過喝咖啡的趨勢。YouGov的調查顯示30歲以下的人中，有27%的人表示只喝茶不喝咖啡，只有18%的人表示只喝咖啡不喝茶。
從流行世界的「下午茶」便知，英國人是喜歡喝茶的。
床邊茶Early Morning Tea:
賴在床上的早晨，睡眼惺忪地喝杯醒腦床邊茶，是來自十九世紀末英國貴族生活習慣。貴族家中都有僕人服侍，由僕人推著茶車進入房間，叫醒主人後，遞上放有茶品的茶盤於床邊而得名。床邊茶選擇以加入佛手柑調製、香氣重卻喝起來清爽的伯爵茶為主。
早餐茶Breakfast Tea:
早餐茶由二至三種產地茶葉混合而成，常以濃度較高的阿薩姆紅茶、錫蘭茶為基底。達人說明：「越早越濃，越晚越淡(床邊茶除外)。」因此早上適合用一杯香氣濃鬱、口感厚實的早餐茶，搭配傳統英式早餐的的煎培根、香腸等油膩食物，可達到去油解膩效果。
十一時茶 Eleven Tea:
介於早餐與午餐之間的十一時茶，就像是杯喘口氣的茶。往往以馬克杯衝泡茶品，搭配小餅乾享用。推薦可用帶有甜味的茶來提振精神，或選擇柑橘、莓果、花香調的茶品。
午餐茶 Lunch Tea:
一顆蘋果、香蕉或三明治就能充當午餐，因此搭配的茶飲濃度與香氣均不宜過濃、突出。用來搭配鹹點品嘗的茶，建議選擇香氣簡單的錫蘭紅茶最合適。
下午茶 Afternoon Tea:
英式下午茶起源於維多利亞時代女爵安娜女士的發想，後來逐漸演變成全民普及的社交活動，以「Low Tea」與「High Tea」兩種模式組成。
Low Tea約在下午四點半進行，茶盤、茶杯與茶匙都有固定擺法，其中最重要的點心三層架，必須根據鹹點、司康至小蛋糕由下而上順序擺放。茶品可選擇帶有花香氣的大吉嶺紅茶，或適合加入牛奶成為奶茶的錫蘭茶。
High Tea源自坐在高腳椅與高桌子來食用茶點而得名，時間多在下午五點半後，會選擇適合果腹的鹹派、火腿等來搭配果香味重的混調茶。
睡前茶 After Dinner Tea:
於晚餐後與睡前的睡前茶，最好選擇不含咖啡因的花草茶，男性可選具薰香氣味的祁門茶，女性則推薦帶有玫瑰或薄荷等花香調的茶，也推薦女孩可搭配一顆巧克力，為一天畫下完美句點。
除此之外德國人喜歡喝花果茶，印度人喜歡喝薩馬拉茶，俄羅斯人喜歡喝果醬茶，愛爾蘭人喜歡喝紅碎茶。