(*文末有免費送福利*)
究竟邊度咁抵食!
事不宜遲!馬上帶著大家一起去
揭開「香港食盞」的神秘之處!
說到佛跳牆,第一反應就是貴!很貴!非常貴!但是,在香港食棧人均40+就能吃到你認為自己吃不起的佛跳牆!
你以為這麼便宜的價格就是「山寨版」「偷工減料」,那你就大錯特錯!
「食盞」的佛跳牆真材實料,料還非常足!而且傳承了港式佛跳牆做法,更加符合廣東人口味!
佛跳牆除了有豐富的山珍海味,湯底都十分講究!在香港食盞就有濃湯佛跳牆VS金湯佛跳牆兩大陣營!
- 濃湯佛跳牆 -
海南雞 | 特價¥148;雞皇 | 特價¥168
配合鮑魚、海參、花菇、素翅、帆立貝等等山珍海味匯聚在一起才熬出這煲濃湯佛跳牆!真是隔著屏幕就感受它的誘惑!
真材實料煲出來的100%老火靚湯,一定要先飲為敬!湯色奶白中泛金黃,鮮香撲鼻,喝一口連嘴唇都是潤的!
裡面的3隻南非幹鮑,說得上是精髓了!將濃湯的鮮美提升到極致!煲過以後的幹鮑十分有嚼勁,一口一隻,超爽的!
還有3隻夠稱的12頭鮮鮑!浸了濃湯後,味道也是鮮甜十足!
花膠和素翅一定是女生的最愛,可以補充滿滿的膠原蛋白!不過花膠和素翅熬久了都就會融在湯裡,所以要先撈起來吃哦~
雞肉也不能泡太久了,這樣吃起來才鮮嫩,還可以加多20元升級為清遠扇雞雞皇哦!
這個濃湯底好犀利!一共要用上了500多天、奔走了10幾個地方、精挑了50多種的食材,還要經過80多道工序才誕生。
- 濃湯佛跳牆蝦王 -
原價¥772,特價¥418
說起濃湯佛跳牆就不得不提這個蝦皇套餐!已經火遍小紅書,每次一上桌就能收穫N多驚訝與感嘆!
可能就是源於套餐裡有三隻比iPhoneX大,比鍋口還大,足足30cm的超大SIZE的澳洲蝦王!
因為太大下鍋的時候要注意點卷著下,不然塞不進鍋裡,等5分鐘就可以撈起來~
煮熟了的蝦皇並沒有縮水,一口下去蝦肉鮮嫩又Q彈,而且肉實在是太多太厚實~超幸福!
- 金湯佛跳牆 -
海南雞 | 特價¥129;雞皇 | 特價¥148
金湯除了加多了一味蟲草花,其他的配料牛筋、花菇、雪耳、紅棗、海參...10餘種配料都是和濃湯底一樣的~
金湯最能體現食材鮮味,選用優質食材,人手熬上8小時,才熬出來的湯色是金黃澄澈,真的每一滴都來之不易!
喝一口清而香甜,嘴裡都是回甘的鮮美,尤其在沸騰時更讓人流口水,那香味就連隔壁桌都聞到!
這個金湯真的會越煲越濃鬱,秋冬飲勁滋補!
除了有宮廷美食佛跳牆
這裡的傳統粵式風味更是一絕
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- 魚翅撈飯 -
這裡的魚翅撈飯真是必點一絕!魚翅撈飯下足1兩日本素翅,居然才賣9.9元。
再加上用鮑魚、豬手、老母雞、金華火腿等材料精心熬出來的鮑魚汁,味道真的妙不可言!
- 風味蒜香骨 -
這道風味蒜香骨被炸得酥脆有光澤,看著就令人食指大動!
吃起來外酥裡嫩,肉汁好充足,輕咬幾口骨肉分離,這樣一口肉一口飯,一不小心就能吃兩大碗米飯!
- 美味手抓骨 -
這道風味收抓骨將「外脆內嫩」演繹得淋漓盡致,還散發著濃濃的肉香,口水止不住的分泌!
吃起來甜甜的但一點都不覺得膩,加上手抓大口吃肉的豪爽感,作為食肉獸的小編真的很滿足~
- 白切豬手皇 -
你一定以為這碟冷盤製作起來很簡單,其實從選材、烹飪、刀工到配料,製作過程的每一步都十分講究!
吃起來豬皮爽滑有韌勁,肉質更是嫩滑入味~絲毫不會覺得油膩,害怕吃肥肉的小仙女也完全不用擔心~
- 脆脆奶 -
脆皮炸鮮奶是一道非常神奇而又好吃的甜點,老少鹹宜,飯後必備~
咬一口,酥化軟滑,奶香味濃鬱,味道清甜可喜不油膩~
香港食盞除了出品正!
食飯環境都好舒心!
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店內的裝修是舒服的木質調調,不會太奢華,也不會低格調,看起來溫馨且舒服~
復古大氣的吊燈風扇+精心布置的擺設,一燈一影都仿佛訴說著香港食盞獨特的匠心。
帶上家人或者一班朋友圍坐一起,吃個佛跳牆、撈個魚翅飯,那氣氛別提有多爽!
看完是不是迫不及待想去吃?
還有這份福利令你更心動喔!
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粉絲專屬福利
福利一
到店消費並根據店員指示操作
每桌免費送脆脆奶一份
福利二
9.9元魚翅撈飯!
拿上福利好快點去香港食盞啦~
再不快點!要排隊啦!
佛山店鋪地址:佛山市南海區桂城新天地廣場西門(月牙灣東北餃子旁邊)
訂座電話:15707579016
營業時間:11:00-14:30;17:30-22:00
人均:¥45
-香港食盞北京路店-
電話:18820409331
地址:廣州市越秀區西湖路63號光陰廣場北4樓(北門旁1-3號電梯直達)
交通指引:地鐵一號線公園前站D出口出來直走,在第一個紅綠燈左轉就看到了
-香港食盞芳村店-
電話:18344088232
營業時間:11:00-14:30、16:45-22:30
地址:荔灣區坑口地鐵口D出口,人行天橋底盛大藍庭底地下3號鋪
交通指引:地鐵一號線坑口站D出口出來後往前走上天橋,靠左手邊中間樓梯,走下橋就看到了。
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24-31日我在哈爾濱和雪鄉
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