Strike，破店。雖然沒有星一樣眸子的老闆娘，卻有一位長得和周杰倫很像的帥哥老闆。
破店，其實一點兒也不破；破店的食物，非旦不破，還很妙。
——這樣的句式，很適合拿去做古龍小說的開篇。江湖上，傳說中的一家店，名曰「破」，有星一樣眸子的老闆娘，和熱氣騰騰的面，還有一群藏龍臥虎的人。
不過，今天要給大家介紹的，是真真實實落地在溫哥華的一家餐廳：Strike，破店。雖然沒有星一樣眸子的老闆娘，卻有一位長得和周杰倫很像的帥哥老闆。
當然，來破店，是老饕們為了口福，不是為了看帥哥。那麼就先以一道阿明哥肉羹湯做開場吧，最合適不過開胃湯餚。蘿蔔和大白菜熬的湯底，清甜可口，再配一點柴魚的香味配合肉羹的濃鬱——這是後廚阿明哥家傳的手藝，他家在臺北做小吃有兩代人了。凡是吃過阿明哥肉羹湯的臺灣客人，沒有不叫好的，「這是真正家鄉的味道」。
接下來主菜的選擇就太多了，鐵板燒是破店的主打。黑椒鐵板牛排，蘑菇醬鐵板雞排，真正熱愛又會吃鐵板燒的人，牛排雞排倒在其次了，將熱氣騰騰、濃濃的黑椒醬汁澆在面上，再配一勺溏心煎蛋，拌在一起送入嘴中，黑椒的辛香、面的勁道還有溏心蛋的軟糯，真是入口會有幸福的感覺呢！而北京烤鴨、金華火腿齊名的道口燒雞更是破店被眾多食客廣為傳頌的一道好菜。
在臺灣做這道燒雞十幾年的師傅是破店大廚雷先生的好朋友，手把手將這道菜的秘訣傳授出來：先將雞浸過蜂蜜，然後過油炸到半熟，蜂蜜遇油封住雞皮之後，再放入老滷汁中慢慢的滷，出來燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離。無論冷熱，都是餘香滿口。
最近，破店馬上正式推出一款新的鐵板：破店鐵板羊肉燒，還是以黑椒醬汁為基底，加入西式奶油香和蒜香，再配上朝天椒的熱辣，看似不搭的幾種香味，組合在一起，卻是奇妙好滋味，正是破店的風格。新菜試吃的時候，有幸品嘗到的朋友都交口稱讚呢。
關於主食，大愛他家的臺式涼麵和滷肉蛋炒飯。清爽的傳統臺式涼麵，醬料是涼麵的靈魂，攸關滋味與口感，芝麻醬與花生醬，另外加入醬油膏、香油調味做成的特調醬汁，再淋上蒜泥、小黃瓜絲，與細條油麵形成絕美滋味。而滷肉蛋炒飯更是全溫哥華，乃至全臺灣的獨一份了，是大廚雷師傅的獨門創意。
破店的臺式滷肉飯賣的特別好，每天點它的絡繹不絕，而破店就是破店，偏偏不喜歡一成不變的東西，所以才有了這道滷肉蛋炒飯，全部用滷肉飯的配料，炒出鑊氣炒出香味，哪怕就是簡簡單單的點這樣一份炒飯，就會讓你的胃蕾和肚子都滿意。
來到破店，不能不提的自然是甜品。他家的盆栽布丁，引領了溫哥華布丁潮流。今天要推薦的是即將推出的新品：Cheesstini——別人有馬提尼，破店是「乳酪提尼」。大大的馬提尼酒杯中，兩團雪白乳酪球漂浮在玫瑰味的淡奶凍中，口口留香，再底下呢，新鮮的草莓藏在奧利奧餅乾碎中，還有每一口能吃的幹玫瑰花瓣，脆脆的口感豐富了乳酪和奶凍的爽滑。這樣一份「乳酪提尼」淡淡的甜味，滿口的清香，一定會成為女孩子們的至愛。
溫哥華分店
地址：3217 W Broadway , Vancouver
電話：604-558-3217
營業時間：
周一至周六 11:30am-9:30pm
周日 11:30am-9:00pm
列治文分店
地址：4751 Garden City Rd, Richmond
電話：604-821-0880
營業時間：11:00am-11:00pm