來源：華夏時報
10月25日，重陽佳節，在這五穀飄香的豐收之際，2020吳家溝生態釀酒區啟用儀式在郎酒莊園隆重舉行，800位嘉賓齊聚赤水河畔，共同見證千億郎酒從吳家溝揚帆起航。
據悉，吳家溝生態釀酒區佔地1200畝，總投入50億元，項目全部建成後，將新增郎酒醬酒產能2萬噸、制曲6萬噸，新增年產值200至300億元，對瀘州市加快打造世界級千億名優白酒產業集群、四川省加快建設全國領先的白酒生產基地具有重要意義。
對此，郎酒集團董事長汪俊林表示，吳家溝生態釀酒區重大技改升級，一步新增一個百億醬香郎酒，使郎酒醬酒產能、儲能、勢能站到了行業最前列。作為郎酒百年發展史上的關鍵工程，郎酒將從吳家溝再出發，再來一次四渡赤水，加速實現郎酒三大目標。
當天，《朗讀者》節目製作人、總導演董卿與汪俊林共同揭幕吳家溝釀酒生產區，《經典詠流傳》總導演田梅現場官宣與青花郎的合作進展。此外，央視大型專題直播也走進郎酒莊園，由央視知名主持朱廣權、張斌飛躍赤水河，探秘郎酒生長養藏密碼。
新增醬酒產能2萬噸
25日，金秋十月的郎酒莊園，迎來了郎酒技改升級的歷史性節點，郎酒吳家溝生態釀酒區正式宣布啟用。
吳家溝生態釀酒區坐落於赤水河南岸醬酒黃金產區，是郎酒莊園五大核心生態釀酒區之一，恢弘廠房綿延10裡，在懸崖峭壁間依山就勢，形似一個巨型聚寶盆，點綴郎酒莊園之中。
2012年至今，吳家溝工程歷時8年打造，佔地1200畝，3棟制麴車間、42棟釀造車間星羅棋布，全部建成後將新增制曲產能6萬噸，新增醬酒產能2萬噸，新增年產值200至300億元。
「8年的成就，8年的艱辛。8年的青春耗在了吳家溝，8年的心血傾注在了吳家溝。」郎酒集團董事長汪俊林如此表達了郎酒人對吳家溝的期盼，並由衷感謝省市縣各級政府、行業協會、新聞媒體及社會各界對郎酒吳家溝長期以來的關注和支持。
汪俊林用「1、2、6、8、10、200、∞」這組特殊的數字與符號，講述了吳家溝的發展歷程——10裡黃金河谷，8年艱辛打造，6萬噸制曲能力，2萬噸醬酒產能，新增產值200億元，再造一個百億醬香郎酒，帶來無限發展可能。他表示，作為郎酒莊園實力釀酒擔當，吳家溝不僅是郎酒百年歷史上的關鍵節點，更是茅臺鎮至二郎鎮49公裡醬酒黃金河谷中的璀璨明珠。
再造一個百億醬香郎酒
吳家溝裡風景如畫，二郎灘頭赤水奔流。近年來，堅持高品質發展路徑的郎酒步入快速發展軌道，2018年營收重回「百億俱樂部」，2019年業績在A股白酒上市企業中位列前茅。
如今，郎酒描繪出以吳家溝再造一個百億醬香郎酒的宏偉藍圖。汪俊林表示，2020年郎酒醬酒產能3萬噸，老酒儲量13萬噸，吳家溝全面投產後，醬酒產能將提升到5萬噸，再爭取用5年時間達到30萬噸老酒儲量，使得郎酒產能、儲能、勢能均佔據行業領先地位，站在百億起點，千億郎酒就此起航。
據測算，吳家溝新增的2萬噸醬酒產能，若以紅花郎估算，可實現年銷售收入120億元，稅收30至40億元；以青花郎估算，可實現銷售收入360億元，稅收100至150億元；以紅運郎估算，可實現銷售收入超過500億元。
與此同時，郎酒堅持「一慢兩快」、品質至上和長期主義，慢銷售、快生產、快儲存。2020年醬酒限量銷售1萬噸，此後每年增加1000噸，充分保障醬香產品的高品質和稀缺性。
「郎酒將從吳家溝再出發，再來一次四渡赤水。」汪俊林說，吳家溝是郎酒人的未來，依託高品質發展路徑，郎酒一定能實現三大目標，在白酒行業具有重要地位；與赤水河對岸的茅臺各具特色、共同做大高端醬酒；把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的聖地、世界級莊園。
當前，瀘州正全力打造千億白酒產業集聚區，作為瀘州最重要的「兩瓶酒」之一，郎酒的發展離不開各級政府的大力支持，快速發展的郎酒也成為帶動當地群眾致富增收的重要載體。
郎酒自2002年來累計上繳稅費170億元，為古藺縣當地決戰脫貧攻堅注入強大動力。當前，規劃總投資50億元的吳家溝工程建設，已完成實際投資30億元，新增產能預計每年新增本地採購米紅梁4.5萬噸，小麥6萬噸，新增就業5000人，可助力10萬農民增收脫貧，新增稅收50至100億元。
瀘州市委書記劉強表示，瀘州正認真貫徹落實省委、省政府關於推動川酒振興、建設全國領先的白酒生產基地的部署要求，著力打造千億白酒產業、建設世界級優質白酒產業集群。吳家溝生態釀酒區是郎酒歷時8年建起的全國最大的單一醬酒生產基地，必將為郎酒和瀘州白酒產業高質量發展注入強勁動力。
古藺縣委書記李萬忠表示，吳家溝具有得天獨厚的釀酒資源和不可複製的釀酒環境，提升空間大，市場前景好，古藺縣將一如既往全力助推郎酒跨越發展、上市發展、高質量發展。
敬畏自然傳承匠心
品質是郎酒的核心競爭力，是郎酒發展不竭的根本動力。依託赤水河生態基底匠心打造的吳家溝，正是郎酒長期踐行「正心正德，敬畏自然，崇尚科學，釀好酒」理念的生動體現。
時值重陽，上午11時9分，2020年郎酒重陽下沙儀式在剛剛啟用的吳家溝釀酒車間內隆重啟動。重陽下沙，是郎酒千百年來恪守的傳統釀造時令，順天應時，端午制曲，重陽下沙；兩次投糧，九次蒸煮。八次發酵，七次取酒；歷時一年，方得美酒。
車間內蒸汽蒸騰，一派熱火朝天，在眾多領導和嘉賓的參與見證下，請水進糧、填糧、潤糧、拌糧、上甑、攤晾等傳統釀酒環節一一展現，古法手工，一絲不苟，宣告郎酒新一年度釀造盛事的開始，傳遞出郎酒人對極致品質的不懈追求。
未來，在這裡的42棟釀造車間、3棟制麴車間內，無數郎酒人還將用辛勤和汗水生動演繹郎酒品質故事。
2019年，我國醬酒產能約為55萬千升，佔白酒總產量的7%左右，完成了行業21.3%的營業收入，實現了行業42.7%的利潤總額，成為中國釀酒業行業最具競爭力的板塊。
從業績來看，2019年，以茅臺、郎酒、習酒為代表的赤水河流域的醬酒企業合計營收超過1260億元，佔全國醬酒銷售的92%。
作為高端醬酒的最核心產區，赤水河流域孕育了數千家醬香酒企業，但由於醬香酒工藝的複雜性和資源稀缺性，產能正成為醬香酒企未來競爭的關鍵。近年來，在多家醬酒企業紛紛啟動技改擴能的同時，赤水河流域的生態承載力正逐步抵達天花板。正如汪俊林曾多次表示，由於建廠土地等自然資源非常有限，赤水河流域的醬酒產量將長期局限在20萬噸/年，加上醬酒對儲存年限有要求，誰的老酒多、產能大、基酒存放時間長，誰就能在未來市場競爭中取得先機和優勢。
近日，茅臺集團宣布2020年茅臺酒基酒產量約5.02萬噸，2021年產能目標5.53萬噸。吳家溝生態釀酒區的啟用，顯然讓已坐擁5萬噸醬酒產能的郎酒，進一步坐實中國兩大醬香白酒之一。