最近有不少人認為我是專職搞美食的，甚至於把我定位成了專業搞培訓的，哈哈，給你們的感覺我真的有那麼專業嗎？
我只是一個業餘選手，再說一遍：我是一個朝九晚五的上班族，最早只是為了給開始長身體的兒子補充營養做早餐而已。為了讓自己能堅持下來，在新浪上搞了個#天天曬早餐#的話題。由於自己的堅持和大家的支出和認同，本話題至今已做了4年，而且在美食榜的排名還挺靠前，無心插柳，柳就成蔭了。
好久沒發自己的早餐了，自打學了手攝以後就沒再發過呢！現在回過頭去看看之前公號發的早餐，簡直就是黑歷史啊，恨不得想一下子抹去。
BUT，那些好的壞的，都是自己的曾經，沒有過去的那些渣圖怎麼有現在的美圖。這裡的美圖只限於跟我過去比哈，要知道能拍美圖的大神一抓一大把。在食拍上我只是處於剛剛爬坡階段，長路漫漫兮.
這是我在微博上曬出的第一份比較像樣的早餐。現在不乏有好多加入#天天曬早餐#隊伍的新成員跟我說：「我的早餐醜，拿不出手，不好意思曬。」
拿不出手？有我這份在這兒墊底，你完全沒必要不好意思，沒有人天生就是大神，所以大膽的曬出來吧！
這是我在#天天曬早餐#曬出來的第一份早餐。
油條配白粥，外加煎雞蛋、炒花生米、泡菜。
這份早餐是什麼鬼？這種搭配都能出來，這樣的搭配現在在我的早餐群裡是要被拿出來嚴厲批評的
一年以後曬出來這樣的早餐也是龜速進步啊！雖然知道了放堅果和吃粗雜糧，但這個碳水比例也有點高了吧？
這份就看起來舒服多了，也知道食物多樣化了，色彩也豐富了很多，還算是用了點腦子。
不再只是粥呀面的了，有米飯還有酸奶杯了，還知道了鈣的補充，油脂的控制了，終於開竅了。
營養結構、色彩搭配、烹飪關鍵點控制，做到這些以後我對圖片也開始了要求，畢竟一張好看的圖可以讓人看著心情愉悅。
嘗不到的你們，只能靠圖解饞，所以我儘量保證食物的本真，儘量讓你看到的跟我實際吃到的差異無幾，我不喜歡高對比、高飽和的原因或許也在於此吧？
找了每一年同一天的圖發上來給大家看，2018年6月2日還沒到，所以找了5月2日的，發這些不是為了得瑟我有多厲害，而且通過這不爭的事實告訴大家：做好早餐其實並不難，貴在堅持！還有看看我前面幾年，幾乎沒有什麼進步，只是做到了堅持。現在學習環境好，平臺也多，只要你想學，各種課程，網絡、APP都能分分鐘幫你實現。我努力了這麼多年才有的成效，你起碼可以縮短一半，要知道現在有前輩在一旁引導，可以少走多少彎路啊！
目前為止我所有的圖片均為手機拍攝，而且手機的配置也比較低，為啥能拍出辣麼好看的圖？有些小夥伴們乾脆直接就私信給我了，要讓我教他手機攝影。不好意思啊！這不是幾句話就能教明白的，有些攝影問題咱可以個別切磋，但以我的時間和精力還有水平，根本沒法手把手教你。你要是真的想學，還是建議報個手攝班系統學一下吧！
講講最近的早餐吧，基本中式吃得比較多。現在提倡多吃粗雜糧，但有些粗雜糧的口感確實不咋地，我家那爺倆的嘴其實也算比較叼的，所以一熬粥大部分都是小米粥，小米粥養胃。一做飯，又大部分都是藜麥飯，藜麥飯營養。
今天重點跟大家聊一聊小米&藜麥吧！
小米含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝「垃圾廢物」。
小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排洩。
小米蛋白質含量比大米高。
小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經常吃些小米，對高血壓患者有益。還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
油麵筋+白灼蘆筍+高莊饅頭+大紅豆小米粥
白煮蛋+白灼西蘭花+紫米紫薯包+小米粥+小番茄
手擀麵雞蛋餅+小米粥+蝦皮炒黃瓜花
（附雞蛋餅做法：狠接地氣的早餐，手擀雞蛋餅）
海參小米粥+羅勒葉烘蛋+金桔
青椒炒豆乾+菠菜豬肝小米粥+米饅頭
滷水拼盤+熗爆捲心菜+小米粥+紅糖發糕+小番茄
三文魚頭菌菇海鮮鍋+白灼秋葵+二米飯
番茄牛肉粒+二米飯+穀物牛奶+蜜瓜
鰻魚二米飯+味噌湯
宮保雞丁+二米飯+薺菜蘑菇肉絲豆腐湯+龍眼
剁椒魚頭+糖醋兒菜+二米飯+金桔
豉油砂鍋焗童子雞+涼拌金絲瓜+二米飯+香蕉牛奶+核桃
（附豉油砂鍋焗童子雞做法：年味菜，「雞」不可失：豉油砂鍋焗童子雞）
藜麥是唯一的全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚乳佔種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種胺基酸，其中有人體必需的全部9種必需胺基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量，低升糖，幾乎都是常見食物裡最優秀的。
香煎三文魚+白煮蛋+牛油果蔬菜沙拉+芒果+藜麥核桃吐司
藜麥豆腐和風燒+山東煎餅版土豆牛肉千層堡+小番茄+藍莓
（附藜麥豆腐和風燒的做法：藜麥豆腐和風燒）
超級三明治+芒果藜麥蔬菜沙拉+牛奶+核桃
親子丼+芝麻拌馬蘭頭+小白杏+藍莓+牛奶
（附親子丼的做法：親子丼）
新疆椒麻雞+白灼西蘭花+自製淡花卷+藜麥粥
剁椒龍利魚+蒜香小白菜+藜麥粥+烤紅薯
百裡香咖喱烤雞腿+藜麥飯+豬肚菇魚丸白菜湯+黑咖啡
鵝肝藜麥飯+黑咖啡
看了那麼多小米和藜麥的搭配，是不是一下子覺得豁然開朗？其實食材也就那麼點兒，關鍵還是在於如何搭配，運用排列組合的方式就能做出每天都不重樣的早餐啦！
是不是很神奇？
小米和藜麥這麼好的東東，趕緊也跟著做起來，那麼問題來了，哪兒可以買到放心安全，品質有保證的小米和藜麥呢？
經常有小夥伴讓我推薦好貨，今天看我這篇推文的有福了，這期就
送 小米+藜麥的組合套裝
買過甜瓜家東東的朋友們應該知道他家產品的質量吧？我買下來覺得還是挺不錯的，這次特別讓「四眼太太」給搞了一個組合套裝，嘿嘿~~小米、藜麥一下搞定，貼心吧？
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截止日期：2018.5.15
有的小夥伴說了，我不要送，我就想直接買，這裡也貼心的給你備好了，可直接掃碼購買。
關於四眼太太，估計有些小夥伴認識她。一個文筆超好的文藝女，認識她也是緣自新浪微博，她經常喜歡看看書，寫寫小文，投投搞。她的文筆細膩，流暢，文字功底了得，我自嘆不如。
其實上生活中的她也是個小吃貨，喜歡品各地美食，也注重生活品質，後來她利用閒暇時間做起了微商，她的朋友圈我從來就不屏蔽，她從不刷屏。在她這裡我也陸續買了很多好貨，各種農副有機食品，都挺不錯的，最最關鍵她的人品！有任何售前售後問題她都一律熱情幫助解決。貨家家有，人則並非每家都有。好貨要選，好賣家也要選！
你說四眼太太給我多少推廣費？讓我替她說這麼多好話？沒，真的沒，這次她能贊助我禮品我就已經很開心了。交朋友咱們交的是心，好朋友有好貨，必須力挺，希望她的微商事業蒸蒸日上，用心做人的人一定能有滿滿的收穫。再次感謝她
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研究表明，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充，所以每天都應該吃早餐，並且吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。
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