去香港購物絕對是主要目的之一,除了名包名表各種奢侈品,總要給親戚朋友們帶些有香港特色的禮物,也就是所謂的手信,憑自身的經驗為大家推薦一些。
1、陳意齋 燕窩糕
地址:港島上環皇后大道中176B號地下
電話:2543-8922
網址:www.chanyeejai.com.hk
前往方法:港鐵上環站A2出口,沿禧利街直走至文鹹東街左轉,至皇后大道中及威靈頓街交界處後右轉入皇后大道中。
真的百年老品牌了,1927年的時候在佛山開業,後來遷到了香港,它是陪伴香港成長的傳統小吃,更是發哥(周潤發)和美食家蔡瀾的摯愛,連小說裡也有它的影子。100%的香港製造,包裝懷舊價格合理,是最最理想的正宗HK味道,就是只能現金買單。
其他推薦:川貝陳皮,蝦子扎蹄,檸檬姜甘草檸檬,燕窩糕(保質期就四天),齋燒鵝,杏仁霜(先用涼水調開再加熱水衝,跟藕粉喝法一樣),薏仁餅,蝦子花生,蝦子面,鴨膶(就是鴨肝,超級香)牛肉乾,南乳花生,果汁牛肉粒,蛋散。
2、麼鳳 話梅糖
地址:港島銅鑼灣富明街3號
電話:2576-2528
營業時間:11:00-22:00
前往方法:港鐵銅鑼灣A出口,沿波斯富街往南行,至富明街口左轉便是
開 業60年的傳統涼果老字號,若要找最貴、最好品質的涼果,香港人一定要麼鳳。$100/兩的招牌話梅王,可說是全世界最貴的話梅,平均一顆要20元,儘管 賣得那麼貴,「麼鳳」在香港卻永遠不乏忠實的粉絲。據說,包括陳方安生和曾蔭權等在內的一票達官貴人,都是「麼鳳」的常客。
其他推薦:陳皮話梅,薄荷話梅,覆盆子幹,素雞粒,風琴魷魚,辣魷魚絲,芋蝦,肉鬆米通。
3、奇華(美心、泰昌、恆香等餅家)
這個因為廣告相信很多人都不會陌生,同理的還有美心餅家、泰昌、恆香....他們都有很多分店,傳統的老婆餅、蛋黃酥都是不錯的
重點推薦:獨立包裝的XO醬雞仔餅,牛油蛋卷,牛油曲奇,老婆餅。包裝懷舊又趣致,均為HK知名新銳插畫家設計,各種點心品質穩定。
4、矩記 杏仁片
地址:尖沙咀漢口道44號漢威大廈地下A鋪
前往方法:尖沙咀地鐵站A1出口,近海防道矩記其實是澳門的,不過香港也有三間分店,價格的話比澳門要貴一些些
其他推薦:脆脆小魚柳,生曬海魚,杏仁片,咖啡味抹茶味杏仁牛軋糖,黑胡椒辣味豬肉乾,肉鬆蝦片。
5、德誠號 手工蛋卷
地址:香港島北角渣華道64號地下
蛋卷每天在自設的工場手工製造,產量不多,每天9:30開門,中午前便售罄,但每逢周六,假期時產量會較多,14:00仍然有貨。蛋卷易碎,遊客最好帶著上機別託運。
6、鯉魚門紹香園天山核桃王
地址:尖沙咀港鐵西鐵線尖東站ETS15號鋪
始 創人劉球在鯉魚門賣老婆餅起家,專售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌「琥珀核桃」,採用新疆天山山脈的野生核桃,以烘焙方式取代油炸,減少營養流失,再加 入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調料,調製出多款不同味道。核桃本身含有亞麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及膽固醇,是健康又好味的小吃。
7、JENNY BARKEY的小熊曲奇餅
地址:九龍尖沙咀彌敦道36號CKE商場重慶站2樓203號鋪
大名鼎鼎的小熊曲奇餅,每次買都是排隊。。各種心酸,建議買綜合口味大罐裝,划算。
曲 奇分為4款牛油味的「4Mix",及8款果仁味的」8 Mix",當中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣,選用純度特高的紐西蘭牛油,牛油味格外香濃。另外,還有隻限每年5月至11月供應的鳳梨酥,以曲奇皮配上新 鮮菠蘿果蓉,甜中帶微酸,吃起來就沒有臺灣的那麼易膩。鳳梨酥發售期間還有做鳳梨酥時的副產品----菠蘿汁,都是fans的至愛,可遇不可 求。$70/17個。
8、檸檬王甘草檸檬
地址:港島上環永吉街22號
營業時間:10:00~18:00
前往方法:港鐵上環站E2出口,沿永樂街、德輔道中往中環方向走,右轉便是永吉街
此店全港僅此一家,連沈殿霞,蘇施黃,林建明等都從小吃到大,很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買,連遊客也慕名而來。加入甘草粉的檸檬幹,吃後能祛痰止咳。
9、皇后餅店鳥結糖
地址:港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
營業時間:11:30~23:00
前往方法:港鐵銅鑼灣站A出口,臨近勿地臣街\霎東街交界處
1952年開業的皇后因王家衛的《阿飛正傳》出名,現在飯店和餅店都有多間分店,當中最出名的是米通鳥結糖,層次感豐富又不粘口,還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝,更適合送禮。
鳥結糖有多款口味,推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力,表層有一張薄薄可食用的米紙包裹,兩邊是柔韌有嚼勁的白色鳥結糖,夾著中間香脆的米通,層次感豐富,一吃上癮。俄羅斯娃小包裝$12。
10、半島酒店:熊仔朱古力
地址:尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店7-9號鋪
營業時間:09:30~19:00
前往方法:港鐵尖沙咀站C1出口,太空館對面
半島酒店是城中少數有自家出品朱古力的酒店,更是當中的名牌,自1928年開業以來,已有自家製造的手工朱古力,全都採用瑞士進口的純朱古力加工而成,格外香濃珍貴。其中附送半島酒店Teddy Bear的禮盒裝,不少外國遊客不惜遠道而來指定購買。
除了以上重點推薦的十家以外,還有優之良品的芒果乾、蓮香樓外賣部的蓮蓉酥餅、瑪莎百貨的各種瑞士黑巧克力,黃油餅乾,巧克力薑餅,咖啡餡兒格子威化餅、齒來香家的蛋卷等等
當然香港除了零食以外,還有茶葉以及港式調味料也是值得一買,茶在中國幾千年的文化,可以看看在香港被洋化的茶葉與傳統的茶葉有什麼區別;港式調味料包括上過舌尖上的香港大澳的蝦醬、XO醬等等
11、英記茶莊
地址:油麻地上海街192號地下
12、city’super 花果茶
銅 鑼灣時代廣場的city' super以及又一城又或者是惠康,都有各種英國、印度、錫蘭產花果紅茶包,一盒一般十幾二十包,30多HKD左右。有紙盒裝適合辦公室裡自用,也有可愛 的木頭盒子裝適合送人。 花果茶的味道有三四十種,如蜜桃熱情果,樹莓藍莓,薄荷,玫瑰,蘋果肉桂,橙子薑茶等。
13、有食緣
地址:中環砵甸乍街22號地下
是 HK女食評家黃雙如開設的優質食材雜貨鋪,集中了HK本地和各國進口的料理素材、乾貨食物、醬料調料等。食材種類豐富水準極高,如一級熟蝦子,50年的新 會陳皮,頂級花膠魚翅,西班牙伊比利亞黑豬火腿,日本白桃罐頭,大馬士革玫瑰醬,自家曬的霸王花幹,頤和園頂級豉油……大概是每個吃貨對食物貯藏室的終極 範特西吧。
14、九龍醬園 金牌頭抽皇
地址:中環嘉鹹街9號
其他推薦:海鮮醬,甜醋和自製醬瓜,酸薑(下飯過粥最佳),地道的老派HK味道。
15、八珍醬園 添丁甜醋
在老香港的口頭禪裡面有一句「八珍甜醋分外香」。這也說明在香港的八珍醬園十分有名,在廣東,姜醋做豬腳姜是坐月子的首選。
其他推薦:各種醋,盒裝豬腳、涼果(推薦酥仁稔,HK獨一份兒的鹹濕重口味,別處很難找)
16、菁雲 J's Garden
地址:上環蘇杭街57號地下
推 薦各款菌類醬料,如黑松露醬,松茸醬,牛肝菌醬;各種菌類乾貨如黑虎掌菌 松茸 羊肚菌;特別的健康意面,如墨汁面,南瓜面。橄欖油和海鹽也很不錯,還有菜譜賣。在那見過純米醋蒜頭88元一瓶,是把蒜頭洗淨撥開放在純米醋中浸40天後 就可食用,有排毒殺菌通便功效,自己也可以在家DIY的。
在香港還有很多老字號HK食材,如豆味極香濃的「樹記」腐竹,大孖的全線產品很多有機或特色蔬果,價格較平值得嘗試。
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