冬至,宜進補

2020-12-23 澎湃新聞

冬至，宜進補

2020-12-21 09:14 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大如年」的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。

同時，冬至是一年中最佳進補時節，民間素有「三九補一冬，來年無病痛；今年冬令補，明年可打虎」之說。

值此佳節之際，省三水所民警餐廳為

廣大幹警職工獻上節日祝福

「三道冬至進補特典」

冬至特典（1）

支竹燜羊肉

羊肉屬溫補性質的食材，冬至食用羊肉可以滋補養身，開胃健脾，補腎壯陽，從而達到一定驅寒的功效，針對於一些體質寒涼或是經常手腳冰涼的人群更是應該經常在冬至食用一些羊肉來幫助改善症狀。

冬至特典（2）

腊味炒糯米飯

吃糯米飯是一種習俗。在冬至這一天,大家不僅穿得最多,而且也會吃一些暖胃的東西以禦寒,比如糯米飯。糯米暖胃養胃,補氣血,最適合寒冷的冬天吃。

冬至特典（3）

柑橘

寒冷的冬至前後，適當的食用一些橘子，還能夠幫助我們增強身體的抗病能力和免疫力，對於預防中風的效果也是非常好的

今日營養菜譜

明日營養早餐

就餐時間

早餐：7:30- 8:30

午餐：11:30-12:20

晚餐：17:30-18:20

請大家按時就餐

溫馨提示：為積極響應「光碟行動」，民警餐廳呼籲廣大幹警職工

文明就餐，杜絕浪費

（來源：省三水所餐廳）

供稿：民警餐廳 劉子暢

圖片：部分來自網絡

原標題：《冬至，宜進補》

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