人氣小生張若昀，3個月瘦20斤！明星減肥為什麼沒有平臺期？
2020-09-21 輕食健康早上好呀~我是營養師安妮。
前段時間，張若昀在參演某熱門綜藝時，隨嘴分享了「自己因為吃月子餐，而長胖了 10 斤」的事情。
張若昀胖了10斤
沒想到這句玩笑話，居然被一舉炒上了熱搜。
不過，剛上熱搜還沒一會兒，張若昀就發了條微博，曬出了自己體重管理的數據圖表並表示自己已經身材管理成功！
張若昀曬體重趨勢圖
不愧是 5G衝浪選手，回應速度就是快！
不過，除了他在 108 天內瘦了 21.6 斤之外，不知道你有沒有發現，他在減重將近 22 斤的整個過程中，是完全沒有平臺期的。
那很多小可愛可能就會感到疑惑：為啥我減肥就會遇到平臺期呢？遇到平臺期又該如何應對呢？
感興趣的話，就接著看下去吧！
什麼是平臺期？
觀察自己近一個月的各項指標，如果你發現自己明明和之前一樣少吃多動，但是卻已經有整整一個月的時間，沒有明顯的體重下降，而且連體脂和圍度都沒什麼明顯的波動，那你就很有可能進入到了減肥的平臺期了。
為什麼會有平臺期？
平臺期，一般是由節食導致的。
因為當你在嚴厲節食的時候，身體會錯誤以為自己處在一個大饑荒的狀態，就會隨之開啟自我保護系統——一邊降低身體的基礎代謝，一邊最大限度地把熱量和脂肪存儲起來。
這樣一來，你的熱量攝入和熱量支出就會在很短的時間內，到達一個平衡的狀態，這就是平臺期。
如何避免平臺期？
既然平臺期和節食有很大關係，那我們就儘量不節食，將每日熱量差控制在 300~500kcal 的範圍內。
又因為高蛋白的肉類食物熱效應高，可以比糖類、油脂燃燒更多的熱量，幫助你輕鬆遠離平臺期。所以，我們可以有意識地增加飲食中的蛋白質，例如每頓多吃一兩肉；並且適當降低碳水比例，例如每頓少吃一口飯。
除此之外，我們還能從運動入手，多嘗試不同種類的運動。不要長期只跑步，或者只跳繩，因為長期單一的運動有可能會讓你的身體太過於適應而導致消耗減少。
平臺期會自己結束嗎？
不會。平臺期之所以會出現，就是因為身體的熱量消耗和攝入已經達到了一個平衡狀態。
這個時候，一定要採取調整飲食、改變運動方式等應對措施，才能打破平衡、重新掉重！
如何應對平臺期？
平臺期，也就是一個穩定的狀態，我們想要突破它，首先要做的就是打破平衡。我們可以通過「換食譜」和「換運動」這兩種方式應對。
換運動很簡單，你可以根據自身條件進行選擇；換食譜則會有點挑戰，下面是我為大家準備的平臺期食譜，有需要的小可愛可以適當參考。
第一日
早餐：酸奶 300ml、雞蛋 1隻、全麥麵包 2片；
早加餐：西柚 1隻；
午餐：雜糧飯 1小碗、豆腐蝦仁湯 1碗、西藍 150g、橄欖油 5g；
午加餐：香蕉 1隻；
晚餐：牛奶燕麥粥 1小碗、黃瓜 2根、滷牛肉 50g。
第二日
早餐：豆漿 300ml、雞蛋 1隻、燕麥 30g；
早加餐：藍莓 200g；
午餐：全麥麵包 2片、魚肉 50g、蔬菜沙拉 150g、橄欖油5g；
午加餐：橘子 1隻；
晚餐：雜糧粥 1小碗、番茄 200g、雞胸肉 150g。
第三日
早餐：豆漿 300ml、雞蛋 1片、番茄 200g；
早加餐：全脂牛奶 250ml；
午餐：雜糧飯 170g、雞胸肉 150g、蔬菜沙拉 150g、橄欖油 5g；
午加餐：香蕉 1根；
晚餐：燕麥片 30g、黃瓜 2根、鹽水蝦 6隻。
除了運動和飲食之外，放平心態也非常重要！
只要不心慌、不求快，稍微佛一點，不知不覺中，平臺期也就過去了哦！
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