零失敗香芋牛奶西米露!趕緊做起來

2020-12-25 極品吃貨琳兒

最近更新甜品比較多，因為快到夏天，最不可缺的就是甜品，糖水了，今天給大家介紹的這個是非常簡單好做的，零失敗的香芋牛奶西米露，趕緊做起來吧！

準備材料：粉香芋，西米，冰糖，牛奶

香芋

首先，我們先把香芋切塊，不大不小的就可以啦。鍋中加水，加香芋煮，過程中要注意香芋會糊，適當的進行攪拌，中間加冰糖，最後煮到香芋軟爛便可，放置備用！

西米

然後另外起鍋燒水，煮開後放入西米，西米煮的時候需要很耐心，一不小心就會糊掉，而且比較講究技巧，一般煮10分鐘，觀察西米，中間還是會有些許白色，這個時候，我們就需要關火，蓋上蓋子，燜15-20分鐘，直到看不見白色。

水開後加入西米

最後，為了保存牛奶的營養，如果在過程中加入牛奶煮開，會破壞牛奶的營養，所以一般再放置5分鐘後加入更好。西米燜好後如果有冰水可以放入一些，沒有也沒有關係，直接把西米加入到香芋中，攪拌均勻，便可！

拍得不好

非常簡單，趕緊做給家人吃吧！

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