對新媒體人來說，每天23:00後下班是常態。身心俱疲的時候，想和朋友約頓安心聊天的犒賞局，確實不易。不過努努聽說，富華裡的「鹿兒」和風燒烤，為加班族開到了凌晨2:00。
和風日式燒烤起源於江戶時代，相傳在中世紀的日本只有武士階級才可以享用。不過在珠海，加班到深夜，也能享受「武士」料理。
找一樣最能代表「鹿兒」的燒肉，最想把「A級上士金獎和牛」介紹給你們。它可達到可生食級別，在珠海著實不多見。
客人大多願意自己動手烤，以便獲得第一時間將它納入口中的掌控感。當肉汁微微溢出，便是翻面的最佳時機。焦香微甜的肉汁填滿口腔，肉質軟嫩綿密。
它的脂肪均勻分布，仿佛霜降雪花。無醃製全素顏上陣，即便不撒金箔也金貴。
/ 自帶「紅寶石」·和牛拼 /小夥伴們盲選不踩雷的組合——「和牛拼盤」。它包含：「紅寶石和牛」、「霜降牛小排」、「雪浪和牛肩」、「楓葉肥牛」、「牛肋條」和「厚切牛舌」。
無論是哪一個部位，炙烤時滋滋的油脂聲都是讓你專注當下的曼妙暗示。
肥牛切片最薄，適口性更勝一籌。「牛肋條」口感富有彈性，適合細嚼慢咽。「厚切牛舌」的爽脆可口，不禁讓人想叫上一壺清酒來搭配。「
「紅寶石和牛」標配鮮紅的大理石花紋，每一片肉由專人裁切出最佳食用部位。它的養殖難度高、牛種稀少，稀有程度可見一斑。僅僅撒上玫瑰鹽，就能吃出和牛最原始的香味。
「霜降牛小排」同樣來自澳洲的谷飼牛，在一望無垠的大牧場裡「無憂」成長。牛肉味中帶有淡淡的牧草香氣，牛油的醇厚在舌尖縈繞。精緻的肉肉當然要和精緻的@天真老師 一起吃啦！
/ 谷飼三角牛肉 /
谷飼牛是指在草飼牛長成之後，給牛餵能量高的穀物、玉米等糧食。谷飼期的最低標準是90天，超過90天才能稱為谷飼牛。
不加任何調味品，將它在爐上烤至7成熟，加上少許玫瑰鹽。伴隨烤爐上的熱度，玫瑰鹽能更好地激發出肉的奶香和鮮甜。
和風燒烤相比起製作過程，對於食材的選取更為嚴苛。坐落在「百島之城」，「鹿兒」自然不缺鮮甜肥美的海鮮。
豪邁的海鮮拼盤，適合每樣都想嘗嘗鮮的你。巴掌大的扇貝在爐上噗噗冒氣，加了黃油和魚餅吃起來口感更加豐富。
嫩白大塊頭的虎蝦和開好殼的青口，「取食」方便，趁熱一口塞進嘴才能感受「滿足」的滋味。在日本，大家會圍爐喝酒、吃海鮮，還會一起唱著80年代的歌謠。
/ 芝士海膽醬虎蝦 /
輕輕撥開醬，可以看到海膽醬下藏著的壯實蝦肉。趁熱一口吃最妙，濃鬱的海膽醬伴隨爽口鮮甜的蝦肉。對於芝士愛好者來說，一口半隻才過癮。
廚師還細心地幫客人開好邊，鋪上滿滿的芝士海膽醬在切面上。金黃色帶點微焦的醬，努努先吃為敬！
/售價：68RMB/
照顧到有的小夥伴不吃牛肉，「鹿兒」把店裡受歡迎的雞肉和豬肉也被安排上了。不用自己動手烤，一上來就是5種肉肉。香噴噴的燒雞翼，讓人不禁想起星爺的電影裡那句，「燒雞翼，我鍾意食！」
老闆想讓你吃飽又不影響你身材的小心思可被努努發現了。豬五花裡面包著小瓜，培根裡面也包著聖女果……這當然算是葷素搭配，不怕吃完就長肉。
/ 和風素串燒 /
/售價：38RMB/
一家優秀的日式炭燒料理，素菜也能燒得毫不遜色。每次燒烤局都能把玉米烤黑的努努，看著這金黃的玉米棒忍不住先來一口。幸好，它也是廚師烤好再上的。手殘黨的福音，來了！
所以，「懶癌」患者們可以直接「一葷一素」搭配著吃，完全不用擔心自己動手烤不熟的問題。
/ 啤酒來搭配 /
/299元buy50支/
說了是日式和風燒烤，怎麼能少了啤酒。均價不到6元/支的「科羅娜」存這，想什麼時候喝就什麼時候喝~
/199元buy50支，原價900元/
日本隨處可見的ASAHI朝日啤酒，前調是玉米香，後調是米酒香味。小酌的話，兩個人1瓶就夠喝。平均……還不到4元/支，50支原價900元，比快樂水還划算呢~
面對面的三五知己坐在一起，熱的不僅僅是爐端的肉，更是重溫昔日的友情。
有酒有燒肉的犒勞後，即便加班也不覺得太苦逼。
圍爐吃肉，把酒言歡，疲憊的生活需要一頓有儀式感的和風燒烤來犒勞自己。
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-富華裡-
【人均消費】100元
【營業時間】10:00-02:00
【聯繫方式】0756-8622890
【詳細地址】珠海市香洲區九洲大道富華裡14棟1-23（ Aclub旁邊 ）
-誠豐廣場-
【人均消費】126元
【營業時間】10:30-02:00
【聯繫方式】0756-8990038
【詳細地址】誠豐廣場天虹商場5樓
法律顧問 | 楊明輝律師（廣東集大成律師事務所）
原創聲明 | 推文為珠海覓食小怪獸原創生產，盜用必究