春節重頭戲,精選2020年夜飯菜譜,為大家的年夜飯出一份力
年夜飯可以說是春節的重頭戲,你們家裡一般會做什麼菜式呢?是簡單抑或是隆重的在家裡做上滿滿的一桌美味,還是直接去下館子?但不管是哪種形式,年夜飯可以說除夕之夜最有儀式感的事情了。今天小編給大家安利一下適合年夜飯的菜譜,希望能給大家今年的年夜飯出上一份力!
招財進寶
用料
做法
香菇去蒂,洗淨。鵪鶉蛋打入碗中。水開後鍋中放入加入鵪鶉蛋的香菇,蒸10分鐘,取入盤中。用香菜編個花環,鵪鶉蛋上家辣椒末,和用蒸魚豉油和特級醬油調好的汁即可。八方來財黃金福袋
用料
做法
將蝦去皮、去蝦線,放入碗中用剪刀將蝦剪成小塊,倒入適量料酒醃製。取一張幹豆腐放在案板上,拿一個直徑14CM的碗放在上面。用刀沿碗邊切割出圓形,依次做好所有豆皮。準備好所有材料,將其切成小碎塊備用。將雞蛋煎好弄碎。將香菇和胡蘿蔔過水焯一下。開火,將鍋燒熱後倒入適量食用油。稍後倒入蝦翻炒。加入蔥花翻炒倒入黑木耳、豌豆、玉米粒和金槍魚,繼續翻炒。繼續加入雞蛋、胡蘿蔔、香菇、五香粉、醬油、鹽翻炒均勻,關火。取一張豆皮,餡料放在其中心處。四周包起,用粗棉繩繫上。包好後全部放入盤中,送入事先預熱好110度的蒸烤箱中,中下層,純蒸模式7分鐘即可。取出後,去掉棉繩,用海帶絲重新繫緊擺入盤中。
小夥伴們,小編今天就安利到這裡了,是不是好看又好做呢?希望能給大家帶去幫助哦!