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大概2個月前,給大家介紹了某「神秘麥片」,
並且跟市面上很火的土豪和卡樂比麥片
來了一把「較真」式的對比:
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當我們把麥片中的各種原料分門別類的挑選出來後,
禁不起深扒的麥片們就「原形畢露」了....
原料PK
卡樂比麥片本身被「膨化加工」的跡象非常明顯,裡面混合了不少「不名膨化物體」,因為太多了有些和燕麥黏在一起,很難逐一做區分。
單從食材的選擇來說,土豪麥片實在是比卡樂比高了一個檔次。但油炸和後期加工味道很明顯。
和土豪麥片比,這款無任何後期加工過食材。所以我認為,三款麥片中,只有神秘麥片的原料,不含任何後期加工產品,可以稱得上「百分百」天然!
什麼樣的麥片吃了不會「長胖」??
麥片是大家公認的「瘦身」食品,但這個「瘦身」,也是有前提的:和麥片的「原料選擇」和「加工過程」都脫不了關係:
神秘麥片選擇的油脂是「椰子油」
說到椰子油,就不得不提澳洲超級名模米蘭達可兒了。我相信只要是可兒的粉都知道,她可是名副其實的「椰子油」忠實粉。在採訪中可兒曾經說自己從來不吃別的油,只吃椰子油,用椰子油做飯,做沙拉.沒有椰子油不能活!看看可兒的身材,大家肯定也會自然聯想到一個問題:這椰子油吃了真不會胖麼?
椰子油的「神奇」之處,和它特殊的化學性質拖不了關係。大多數脂類食品主要含有的「長鏈脂肪酸」,而椰子油幾乎完全由「中鏈脂肪酸」組成。這些中鏈脂肪酸最大的「特點」是,它們與長鏈脂肪的代謝方式不同。中鏈脂肪酸會從消化道直接送到肝臟,在那裡被立即用於能量或合成酮體。
所以,選擇「椰子油」的麥片,無疑是你瘦身食品的不二之選!
商業化烘焙VS.原始人烘焙
從圖片中我相信大家可以明顯看出,土豪麥片的瓜子仁的外面有一個很厚的「油衣」,泛著油光,因為比較油比較黏,上面還沾了一些燕麥的碎渣,吃起來明顯有一種油炸瓜子的香味。但是,相較而言某神秘麥片的瓜子仁表面你幾乎看不到任何「油」,就像是從殼裡剛撥出來的一樣。乾乾淨淨,清清白白!這兩把瓜子仁進到肚子裡,哪個會讓你長胖?相信我不說你也知道...
「原始人烘焙法」是一種低溫烘焙技術,耗時長很多,但是需要的添加的油脂和配料少,可以保持麥片最好的脆性口感以及色澤,最低的卡路裡,以及最大程度的保證各種食材的營養成分不被破壞。所謂慢工出細活,就是這個道理。這也是為什麼你在使用原始烘焙法生產的麥片中,看不到任何「烤焦」的食材。而這類麥片的營養價值,通常也會高很多。
這個神秘麥片的牌子叫做「Myshee」。其實,在澳洲當地,它也有一個和「土豪」麥片差不多的稱號,叫做「貴族」麥片。
這麼好吃的麥片,怎麼忍心不再曬曬顏值?
先倒入麥片:
把香蕉和水果切片放進去:
倒入牛奶或者酸奶:
還禁得住誘惑嗎?哈哈~~
怎麼樣?顏值很高吧?
我是一邊拍一邊吃啊,哈哈~
相信同為吃貨的你,一定不會對這個零食失望!
吃貨們的力量是強大的,之後 ,平臺真的陸陸續續有很多粉絲問我:很想買這個麥片來吃啊,不知道哪裡買啊...還有人表示,早就知道這個麥片了,真的很好吃!
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有不
粉絲福利:
現在免費送出20包給大家試吃並且同時徵集反饋哦!
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我們將根據申請者條件最終選出20位粉絲,每人送出一包免費的Myshee貴族麥片,並且免費郵寄到你家。申請截止日期:2017年9月29號(周五)
試吃反饋要求:
凡是申請免費試用的粉絲,承諾在收到產品後一周內給出如下反饋:
1)一段200-400字的短文,簡單談談麥片好不好吃,味道如何,和你之前吃過的麥片對比有什麼不同等;
2)不少於3張圖片,有一張為真人和麥片的合照,另外兩張為麥片實拍,其中至少一張為自己用麥片DIY的小食品(麥片酸奶,麥片果盤,麥片沙拉等等);
3)請將反饋文字和圖片插在相應位置,編輯在WORD文檔裡發給我,並且在文章開頭註明如下信息
(注意:不能或不會發Word文檔的請勿申請!)
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