在澳洲，超市裡的麥片琳琅滿目、種類繁多，真的容易挑花了眼，那麼你知道不同種類的麥片之間都有什麼區別嗎？
麥片大致上可以分為幾種：
Cereal（穀物）、Granola（燕麥）、Muesli（什錦）、Porridge（粥）。
看上去好像都差不多，但是這幾種東西區別還是很大的。
Cereal（穀物）：Cereal是澳洲最主流的早餐之一，是指穀物（如玉米、小麥、大米等）被磨成粉後再塑形，再添加糖份、堅果、果乾、巧克力等。以加工程度來說這個是最高的，但是勝在味道可口、花樣多變、口味豐富。
Granola（燕麥）：相對Cereal而言，Granola更突出原材料本身，沒有經過過多的加工流程，保留主食的營養，此外添加了堅果、果乾、糖份、蜂蜜等等。從味道上來講稍微遜色於Cereal，但是更加天然健康。
Muesli（什錦）：Muesli可以說是麥片中加工程度最低的一種了，除了將穀物壓扁，添加堅果和果乾外不做任何處理，甜味也是完全由食物本身天然自帶的，所以在口感和味道上不如前兩種。但是對於想要控制熱量的人群來說，Muesli是最好的選擇。
Porridge（粥）：這裡說的粥其實是麥片的一種糊狀的吃法。粥因為好吞咽、易消化、易吸收，對老人、小孩、或者消化不良的人來說很有好處。
下面小部就為大家盤點一下~
澳洲超市最常見的麥片~
隨著歡樂頌的熱播，劇中安迪選擇的Weet-Bix麥片也成了各大代購的搶手貨。
Weet-Bix是紐西蘭和澳大利亞的醫生推薦的粗纖維食品，對改善便秘效果明顯。這款麥片富含鐵、鋅、葉酸、鉀、鎂、B族維生素、膳食纖維等多種營養物質，脂肪和糖很低。用熱水衝泡的時候散發出天然的小麥香氣，十分健康。
UNCLE TOBYS（託比大叔）的全麥營養穀物系列自從上市後就廣受好評，是澳洲人最喜愛的早餐品牌之一，不同系列不同口味也為全家人提供了多種選擇。特別是薄脆系列，不同於常見的水泡燕麥片，口感脆脆的，添加了混合的水果乾和果仁，特別適合加入牛奶一起吃，單獨吃也很不錯。
Jordans可以說是英國的營養早餐鼻祖，始於1893，一百多年來只做營養早餐。如今的Jordans旗下有幾個早餐系列，包括Granola、Country Crisp、Muesli、 Porridge、Cereal Bars、Wheat Bran。其中尤其值得推薦的是Country Crisp，這款麥片屬於厚一點的麥片，用料實在，吃起來很滿足，三種口味可選：樹莓，藍莓，混合堅果。
他家的Crunchy Nut Corn Flakes玉米片，上面有堅果粒、芝麻、蜂蜜，非常香脆可口，特別適合當零食吃。另外他家的Cereal Bars做得也很出色，用糖漿把分散的Cereal粘到一起，做成餅乾的形狀，方便食用。
百年歷史的桂格燕麥，是美國的營養早餐品牌，經典的老頭Logo一眼就能識別出來。Oats指的是未經過加工的燕麥片，飽腹感強，補充膳食纖維。
最經典最簡易的吃法就是牛奶加燕麥片微波爐叮3分鐘，拿出來攪拌一下，再叮2分鐘左右，還可以根據各自的口味添加糖、蜂蜜、鹽、黃油、奶酪等等。
Carman’s所用的材料主要都是澳洲本土生產，他們的理念就是食物應從廚房製造出來，而不是由實驗室製造出來，採用天然材料，沒有基因改造，不含防腐劑和色素，不含小麥成分，對於有食物敏感的人可放心食用，也適合節食和運動人士。
據說是查爾斯王子治下的農莊，英國皇室特供，可謂是貴族般的早餐。
從外包裝看起來就很有質感，保留了整粒壓扁的燕麥片形狀，肉眼可以看到一顆完整的燕麥片。這款麥片不適合幹吃，建議衝泡時間大於1個小時，前一晚加入牛奶然後密封放在冰箱過夜，第二天起來吃剛好，依然是整粒的燕麥形狀，但會變得更黏糊。由於吸水性較好，牛奶可以多加一點。
Kate 媽媽在人生的困難時期創立了Table of Plenty，烘焙麥片、點心讓她重拾對於生命的熱情。其招牌Toasted Muesli的做法是將麥片拿去烘焙，燕麥烘烤成金黃焦甜，口感酥脆爽口，搭配果乾、堅果，多層次的口感給你滿滿幸福。
此款五彩麥圈麥片，是最適合兒童的營養早餐，而且每種顏色都是不同的水果味，特別適合搭配牛奶！ 適合1歲以上的寶寶們，可愛的圓圓圈造型，非常適合寶寶不太嫻熟的抓取。口味清淡，適合添加在牛奶、果汁和米粥中食用，屬於健康好消化的一款麥片~
這款堅果果乾麥片以粗糧穀物為主，添加了各種水果乾和堅果，營養均衡，口味淳正，非常健康，也適合減肥健身的人群。
最後要向大家推薦的這種就是各大超市自己生產的麥片，價格實惠，通常幾十分就能買到一大袋。Essential的東西一般做法是最簡單的，純穀物，比如大米粒、玉米片、麥子粒等等，沒有額外添加糖份、鹽分，天然健康。
雖然這種麥片便宜又健康，但是大家普遍對它的口感和味道完全不感冒。小部現在給大家推薦一種近兩年非常流行的吃法，不僅顏值爆棚，更是低卡、美味、營養、易做、小清新，適合健身減脂期食用，絕對推薦！
Overnight Oatmeal 隔夜燕麥
建議作為早餐和下午茶哦~
材料：即食燕麥、稠酸奶、香蕉。
做法：
杯子裡面先鋪一層酸奶，再加一層燕麥，再加切片香蕉。
重複上一步驟，直到鋪滿整個杯子。
冷藏至少4小時。
開始品嘗美味。
Tips：