在廣州,「行過花街,買年橘」一直是過年時的傳統祈福習俗。而「橘」通「吉」,為求吉利,廣州人買最多的就是金橘。如此酸甜可口又吉祥如意,那把「橘子」種到淮北又會有怎樣的精彩呢?
9月6日,伴隨著夏末最後一波餘熱,「橘子音樂美食節」在鄭州丹尼斯大衛城火力全開。
現場不但有樂隊與觀眾的經典粵語百人大合唱,還有多項遊戲互動,「槍王之王」、「一擲傾心」、「城市獵人」,歡樂浸漫廣場,「橘」意格外盎然,吸引大批市民駐足觀看。
既然是「音樂美食節」,音樂之外自然少不了美食。
深耕粵菜二十四年,擁有獨特發展理念的「橘子餐廳」喜迎鄭州大衛城店、正弘城店雙店同開,為鄭州市民品嘗粵菜融合菜又提供了好去處。
橘子餐廳立足粵菜,其整合菜系品類,在保留和改良粵菜的同時,更加注重客戶體驗, 打造出符合現代都市人喜歡的粵味餐廳。首店於新鄉開業,多年來深受食客追捧,本次鄭州同時新增兩店,也足見其功力與市場認可度。
兩店形象全新升級,低飽和度的色彩搭配與精緻粵菜相得益彰,整體從空間上契合品牌主題,極具親和力與舒適性。雖然地處繁華商業體,卻能藉助空間構建形成圍合感,從點菜、等候到用餐,將清爽簡潔的嶺南橘風呈現到大家面前。
活動日當天,食客們在店內品嘗到不少「橘」味大菜,好評不斷。
開店八年熱賣30萬份的「橘家三杯雞」,獨到豎切雞翅,沒有骨渣,烹飪時不加一滴水,翅滑肉嫩易脫骨,軟糯薯條包裹肉汁,非常適合小朋友。
黑金叉燒,馬來西亞黑豉油,精選厚切豬五花,4小時醃製、2小時烤制,豆豉香伴著豬肉香,滿滿匠心之作。
粵菜招牌菜自然少不了燒鵝,而值得注意的是,橘子餐廳自建燒臘全供應鏈,中央廚房管理體系,清遠直供養鵝基地,新鮮穀物青草餵養,再加上每天三次鮮鵝現烤,外皮焦脆而肉嫩,拒絕隔夜鵝,已是家家進店必點菜。
吃新鮮食材才有健康好狀態,在橘子吃飯,健康又吉利。也難怪現場有食客品嘗後說:「身體好,心情好,自然吉事到!」
粵享好滋味,美味新坐標
丹尼斯大衛城11F/正弘城7F
橘子餐廳
(本次活動由橘子餐廳聯合丹尼斯大衛城主辦,阿木工作室、鄭州九零後文化傳播有限公司承辦)