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擱咱周口夏天吃夜宵
必須在外面,
屋都不能進!
嗓門一定要大,板凳一定要低
吃飯光著膀子,啤酒一件打底
前兒黃小胖跟小樂說,周口新添一家隱藏在巷子裡400㎡戶外+400㎡室內的大排當,院內管停200輛車!而且還是清真的~
作為周口吃貨,說實話這家店要是沒有路標的指引,真的很難找到!在犄角嘎達裡藏著的——賴毛家大排檔,龍蝦、燒烤、啤酒可以一站式享用~
在這裡背靠背,排排坐,喝著酒,吃著肉,順便還能「拜了個把子」,爽!
≡ 800㎡新據點 ≡
今年賴毛家重新升級,從「音樂餐廳」轉型到「大排檔」,獨佔800㎡小院兒攜著秘密武器「小龍蝦」升級回歸~
剛到夜幕降臨,賴毛家小院化身為戶外露天夜宵聖地!颳風下雨也不怕,咱還有室內,同時200人一齊開啟,夜宵狂歡party!
賴毛家大排檔800㎡全新夜宵聖地,主打龍蝦、燒烤、花甲等大排檔美味,讓大口吃肉喝酒侃大山更愜意。
駐唱、啤酒、小龍蝦...一進小院,擼串的江湖氣與豪爽氣即現。約上三五好友一齊把酒言歡,盪氣迴腸~
≡ 上桌就光碟 ≡
賴毛家的招牌「小龍蝦」,只專注做2種經典味道。即:秘制蒜蓉和麻辣味。小龍蝦都是每天鮮運到店,死蝦小蝦統統OUT,留下的都又兇又狠!
麻辣的靈魂在於透亮噴香的蝦油,入口是微辣的香料味,咀嚼中小龍蝦的鮮甜滿滿流露,層次超強!
蒜蓉大蝦也不容錯過,小龍蝦的每一寸肌膚都被浸染上蒜香味,上桌就光碟~
小龍蝦分量足足9錢,個大飽滿,身軀矯健。光看這色澤就已經沒有抵抗力了~
蝦肉Q彈軟嫩,甚至有點肉串的意思。剝完之後沾湯汁再塞入口中,每一口都浸潤著濃鬱的蒜香!
賴毛家的小龍蝦全部來自江蘇洪澤湖。做菜選用的都是優質活蝦,小龍蝦的規格也都是7—10號肉質飽滿的的的大號龍蝦。