誒，那個，Tasty好像有那麼兩個星期沒有和大家見面了...這兩天被好幾個同學揪住小辮兒『質問』怎麼還不更新！唔...前兩周周末行程略滿，再加上身體稍有不適，就這麼落下了整整兩期（戳手指）....在Tasty剛剛突破500粉絲大關的時候就這樣偷懶而止步不前，實在是對不住廣大群眾的期許呀🙈🙈🙈
所以呢，文末有彩蛋，也算是補償你們的小福利啦！
話說回來，雖然粉絲不多，但我還蠻喜歡沒事看一看微信後臺的統計數據的。最近，我在菜單統計裡發現，大家點擊率最高的還是Tasty重回江湖時的那篇『早餐指南』。大概是讀書時候論文寫多了的習慣，那篇算得上是『超長乾貨版』，總共寫了6種主食，數了數大概囊括了20多種早餐……多是多，但總體也寫得比較籠，大家可能看過感嘆過也就罷了。畢竟長篇累牘的，到頭來操作性還是不夠強嘛╮(╯▽╰)╭
之後呢，Tasty還是想跟大家更多的容易上手的早餐實用TIPS，今天就先從這一期『抹醬篇』開始吧。要來和大家分享4款快手又好吃的抹醬，3款鹹口的+1款甜口的！就算你只有單調的白麵包，也能給早餐變化出很多小花樣
一點小變化也是驚喜~就是喜歡有更多種可能性的早晨，這樣一天才會元氣滿滿噠！
| 墨西哥風味牛油果醬 |
原料：牛油果半隻，番茄1/4個，洋蔥1/4個，檸檬1片
調料：鹽、糖、黑胡椒，我還額外放了PAPRIKA辣椒粉
牛油果切小塊，加入調料，用叉子搗成泥，
再加入洋蔥丁和番茄丁拌勻，DONE！
放片小羅勒葉點綴萌萌噠🍃
夾在全麥吐司裡就是美味的『全麥牛油果三明治』
還可以把這款抹醬塗在薯片上做成『牛油果TACO』
作為餐前小食招待客人喔！
| 金槍魚雞蛋抹醬 |
原料：金槍魚罐頭1盒，水煮蛋1隻，減脂奶酪1片
配料：黑胡椒，蛋黃醬若干
所有材料稍微掰小塊，一股腦兒全部丟進料理機
花個1分鐘攪打細膩，DONE！
搭配白吐司做成吞拿魚三明治~
一口咬下去，
哎這不就是『星爸爸吞拿魚三明治』的口感嘛！
這款抹醬油脂少蛋白質含量特別突出，
是你增肌減脂的好幫手喲！
當然，減脂期建議把蛋黃醬換成一勺橄欖油啦！
| 蒜香黃油抹醬 |
原料：黃油50g，大蒜半頭（看你的嗜蒜程度啦）
配料：鹽、糖、歐芹（新鮮歐芹通常要到進口超市才能買到，我就直接在普通超市買幹歐芹碎啦，也很香~）額，圖裡還有一個是壓蒜器……
黃油充分軟化，用筷子畫圈圈攪啊攪，攪成糊糊狀
再加入壓碎的蒜蓉、歐芹碎還有鹽和糖，DONE！
這款抹醬和法棍做成『蒜香法棍』，完美！
抹在法棍上180度烤上5分鐘
滿屋子香氣不要太誘人喔😯
| 蔓越莓奶酪抹醬 |
（終於輪到甜口的啦> <）
原料：奶油奶酪50g，蔓越莓一小把，堅果一小把
配料：蜂蜜一大勺，朗姆酒一大勺
咦，寫到這裡發現自己並沒有拍過程圖……
就是蔓越莓用朗姆酒泡一下（不喜歡酒味就用清水泡），然後所有材料攪一攪，DONE！
真的是太快手以致於漏拍了，不怪我啊_(:з」∠)_
以上四款抹醬，第一款適合現做現吃（因為牛油果很容易氧化發黑）；第二款可以提前一晚做好放冰箱；第三&四款做好之後在冰箱放個三五天妥妥的~我不會告訴你我因為發這一期我節省了好幾個早上的早餐準備時間，嘿嘿嘿。媽媽再也不用擔心我只能吃乏味的白吐司了！
鏘鏘✨下面進入說好的福利時間啦(๑•̀ㅂ•́)و✧
嗯，沒錯！
就是這個『三重巧克力大大大COOKIE』啦！
原料我用了法芙娜的巧克力幣&可可粉，GODIVA海鹽巧克力，還有發酵黃油和皇后低筋粉，最後點綴了滿滿的蔓越莓幹&核桃幹&巧克力豆，每個COOKIE直徑大概7cm，料夠足心意夠滿吧？
喏，給個特寫你們隨意感受一下~
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不過因為我做了減糖處理，而且用的是濃鬱的85%黑巧克力，所以口感上可能會不夠大眾，不是特別甜。不過黑巧克力的那種微苦真的回味無窮呀。
我一共準備了3隻小禮袋，每個裡面有2隻大COOKIE
外加另一種小點心（是什麼？你猜呀~）
這三份福利我會送給打賞前三位的小夥伴！
請自行觀察打賞順序，前三位自覺給我留言地址呀！
不過打賞也只是個形式啦，給多少隨意看你心情咯，
俗話說『一分也是情，一分也是愛』嘛(～￣▽￣)～
最重要的是，拿到福利的小夥伴請給我一些口感反饋喔！
後期想要嘗試利用周末時間做個『限量小外賣』業務
這也是我的一點小願望和小私心啦
希望能得到你們的認可
比心❤️