史上第一款炸雞罐頭 日本網友爭相吃播

2021-02-07 東京國際旅行社

酥脆炸雞竟能做成罐頭？日本有罐頭業者花了2年時間研發，成功打造史上第一款炸雞罐頭，立刻在日本引起轟動。雖然罐頭尺寸較小，但炸雞該有的口感和面衣通通不缺，除了一般的日式醬油口味外，還有香辣和照燒美乃滋兩種口味。

史上第一款炸雞罐頭 日本網友爭相吃播

據《朝日新聞》報導，專門生產罐頭食品的HOTEI Foods品牌在1970年時推出招牌罐頭，達到8.7億罐的銷售額後，便始終是業內霸主，近日更推出了讓網友們超好奇又激動的「炸雞罐頭」。

史上第一款炸雞罐頭 日本網友爭相吃播

由於罐頭在密封后還要通過外部施壓、加熱來消毒，以便能長時間儲存。但對炸雞來說，這道程序卻會使雞肉冒出水分，讓麵衣變得黏巴巴的，所以炸雞罐頭十分不容易製作。HOTEI Foods通過反覆研究雞塊尺寸大小、面衣厚度、油炸時間等，經過2年70多次的實驗後，終於成功推出史上第一款炸雞罐頭。

史上第一款炸雞罐頭 日本網友爭相吃播

產品策劃人員Takuya Mizuno高興地表示：「雖然比起剛炸好的炸雞還是略遜色，但它在便當裡的時候根本就和普通炸雞一樣。」該款炸雞罐頭共有3種口味：日式醬油、香辣、照燒美乃滋，保質期都為兩年，價格200日元（約合人民幣12元）不含稅，一推出便引起搶購熱潮，許多人也期待HOTEI Foods能繼續推出更多有趣產品。


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