雖說現在社會變化很大,甚至有些人說已經「移風易俗」了,但在農村,還是偏於傳統的,特別是在紅白大事上,農村更是注重傳統,因為傳統在很大程度上代表著莊重和尊敬。
比如在紅事的大喜之日,農村人會召集親朋好友來道賀,好酒好菜那是不在話下。農村千百年來興下的流水席,就是大喜之日招待貴賓的一種重要儀式,大魚大肉、好酒好菜輪番端上,客人們也是大快朵頤,行酒划拳,享受美宴。
在農村坐這種席可有講究了,須按照年齡、輩分、親疏、男女分配好,即能顯出對不同賓客的重視,又能讓他們在一個酒桌上喝的盡興,避免出現冷場和尷尬。更有意思的是,主人在準備酒席的時候,還要看看當天是周幾,因為如果是周天,那麼就要多準備幾桌了,因為周末和節假日孩子必然會多,而且菜也要多加幾道,不然不夠吃,有人根本會搶不到。
面對酒席上搶菜的現象,還是不要勸阻了,容易弄得鄉鄰不和睦,畢竟就是一場酒席而已!如果大家都有搶菜現象,而自己再清高、再文明就會顯得特另類,別人也會認為你裝清高的,一旦吵吵起來,是對擺宴主家極其不利的!
先講一件前段時間我親身經歷的一件事,去參加一個朋友的婚禮,
地標:某農村,連路都沒有修的一個閉塞的小村莊,不談婚禮辦得如何,只說說吃飯時所見所聞,
我們那桌,十個大人三個小孩,我就略一低頭,再抬頭時菜已經少了一大半了,三個孩子上手抓,旁邊的大人還鼓勵孩子:這孩子真虎實!多吃點,愛吃哪個就抓哪個。這時候過來一位大姐(好像是新娘的舅媽)一看桌子上沒剩啥了,搶過來一大碗湯,直接放到自己跟前就用那個湯勺往嘴裡送。
宴席結束了我好像就吃到一塊雞肉,不過給我的印象真是深刻!