江西農村的滿月酒席,鄉廚準備了16道菜,端上桌都是下酒好菜。在鄉下有這麼一種習俗,是城裡人很少舉辦的,它就是滿月酒了。在鄉下的滿月酒比婚宴來得更隆重,一家做幾十家幫,還請了鄉裡最專業的廚師來準備宴菜,在江西一戶農村準備的滿月酒,不僅菜色多,還非常獨特,專業鄉廚會根據價格作出相應的菜色,有營養有特色。
許多農村家庭至少都會辦上一次滿月酒,而有些家境好的則每個小孩一次,對於江西人追求的滿月酒就很有特色,有吃過的人也是非常嚮往,同時菜色品嘗上來也是非常好吃, 鄉廚根據一桌2百元做出的菜餚,大部分都是的當地菜,還有外面很少見的營養菜。
蒸山藥紫薯。這道菜在宴席上就很少見,但在這裡吃到了,一桌一碗推得比山還要高,不僅在味道上連在口味上都非常深受到所有人的追求,相信有吃過的人也是很愛吃香甜軟儒,還有蒸豬肘子也是不在客氣,一大隻幾斤重蒸一盤,肉多又美味。
作為宴席上的這些美味佳餚,湯汁更是一道必不可少的美食,這裡所用的湯汁是雞塊湯,一大盆的份量是幾十桌的量,許多有吃過的人也是非常追求和嚮往,連同在營養價值上也非常深受到所有人的喜歡,每一樁宴席的價格都不一樣,連營養價值也很不同。
每一桌都有16道菜,葷素都有,還有各種海鮮,都是農村當地很常見和外面受歡迎的菜餚,看起來每道菜都非常有特色,許多有吃過的人也是很愛吃,但真正有吃過的人也是非常嚮往,看完食客嚮往的這些宴菜,其實每道菜都是下酒菜,味道和口感都非常鮮香,喝酒的一桌吃最慢,這樣一桌才兩百元真心不貴,你們覺得如何呢。